Fontana. Roman street food

Overview

Photos

465

Reviews

608

Features

No category

Горячие закуски

Десерты

Домашние лимонады

Закуски

Панини

Паста

ПИЦЦА ИЗ ПЕЧИ

Пицца кусочек

Супы

Пицца кусочек

Грибная

Соус из нежного творожного сыра на итальянском тесте с хрустящей корочкой и грибы, посыпанные мелконарубленной петрушкой.

280 ₽130 g

Креветки цуккини

Пикантные креветки с цуккини, посыпанные свежим перцем и зеленым луком, на белом соусе с моцареллой.

350 ₽150 g

Маргарита

Тягучая моцарелла, соус из сладких итальянских томатов, листики базилика на нежном тесте с хрустящей корочкой.

250 ₽135 g

Прошутто руккола

Итальянская пармская ветчина, нежная освежающая страчателла, пикантная руккола, томатный соус на мягком тесте с хрустящей корочкой.

380 ₽160 g

Дьявола

Остренькая итальянская колбаса спьянатта, тягучая моцарелла, соус из спелых томатов на нежном тесте с хрустящей корочкой.

300 ₽160 g

Прошутто Фунги

Вареная итальянская ветчина и грибы под корочкой тягучего сыра.

320 ₽145 g

Чоризо Баклажан

Пикантная колбаска с баклажанами и вялеными томатами на красном соусе.

350 ₽150 g

Пармиджана

Классическая овощная пицца с баклажаном под корочкой итальянского пармезана и моцареллы.

270 ₽135 g

Пастрами

Пряная печеная говядина с каперсами на томатном соусе.

320 ₽150 g

Тунец

Тунец, сладкий лук, каперсы и петрушка на томатном соусе.

320 ₽150 g

Четыре сыра

Итальянский пармезан, моцарелла, эмменталь и горгонзола.

350 ₽170 g

Капричоза

Артишоки, оливки и вареная ветчина Прошутто Котто прямо из Италии.

350 ₽150 g

Лосось страчателла

Лосось и страчателла на белом соусе с цуккини.

380 ₽150 g

Фокачча

Фокачча с розамарином на нашем фирменном тесте от итальянского шефа.

150 ₽100 g

Мортаделла

Вареная колбаса, моцарелла, домашний песто и страчателла

350 ₽140 g

Анчоус

Средиземноморский солоноватый анчоус, пряная руккола, страчателла и вяленые томаты

350 ₽140 g

Бьянка аль Рагу

Ароматный мясной фарш, томленый в овощном соусе, моцарелла и пармезан

320 ₽140 g

Грибы 4 сыра

Шампиньоны под сыром горгонзола, пармезан, моцарелла и эмменталь

350 ₽140 g

Свежая моцарелла

Рассольная моцарелла, вяленые томаты и руккола

350 ₽130 g

Буррата Томаты

Сыр буррата, вяленые томаты и пряная руккола

380 ₽140 g

Паста

Паста Карбонара

Эту пасту мы готовим по классическому Римскому рецепту: только сыр Пекорино Романо, желток, черный перец и шкварки из свиной щеки Гуанчале. Все ингредиенты нам привозят из Италии.

850 ₽250 g

Паста Аль Рагу

Римская классика мясной пасты: ароматная мраморная говядина с овощным соусом с розмарином и тимьяном, которая томится более 6 часов до состояния волокон.

700 ₽250 g

Паста Арабьята с креветками

Арабьятта с итальянского "Злая". Томатный соус с чесноком и петрушкой, креветки. По желанию можем сделать острой.

750 ₽250 g

Паста с тунцом и каперсами

В соусе из итальянских томатов с луком, чесноком и петрушкой.

650 ₽250 g

Паста Аль Помидоро со страчателлой

Классическая итальянская паста с томатами и базиликом с топингом из нежнейшей страчателлы.

600 ₽250 g

Паста Грибная Горгонзола

Наша фирменная паста с соусом из сыра Горгонзола, Пармезана, базилика, чеснока и петрушки.

750 ₽250 g

Паста Песто Страчателла

Наш домашний песто из базилика и рукколы, итальянская паста и нежная страчателла.

650 ₽250 g

Паста с Митболами

Ароматные мясные шарики, которые мы готовим из говядины Black Angus в соусе из итальянских томатов и овощей.

700 ₽250 g

Паста с креветками и цуккини

в легком винном соусе с лимоном и оливковым маслом, с чесноком и петрушкой

770 ₽

Панини

Панини с мортаделлой

Мортаделла из Болонии, песто из базилика и рукколы, вяленые томаты и нежная страчателла.

800 ₽340 g

Панини с прошутто

Пармская ветчина, домашний песто, свежая моцарелла и сладкие томаты.

850 ₽340 g

Панини с Котто

Вареная итальянская ветчина, оливки, сладкие томаты и пикантная руккола.

800 ₽340 g

Панини Капрезе

Сладкие томаты, фермерская моцарелла, песто и базилик.

550 ₽320 g

Панини Анчоус

Средиземноморские анчоусы, фисташки, сладкие томаты, моцарелла и базилик.

850 ₽330 g

Панини с тунцом

Соус Тонато, красный лук, каперсы, оливки, помидор, огурец, руккола.

750 ₽340 g

Панини Ростбиф

С соусом Сальса-Верде, страчателлой и рукколой.

800 ₽340 g

Панини Дьявола

Пикантная колбаска Спьянатта, сладкие томаты, свежая моцарелла и пряная руккола.

750 ₽340 g

ПИЦЦА ИЗ ПЕЧИ

Пастрами

Пряная печеная говядина с каперсами на томатном соусе.

1280 ₽500 g

Прошутто Фунги

Вареная итальянская ветчина и грибы под корочкой тягучего сыра.

1200 ₽500 g

Чоризо Баклажан

Пикантная колбаска с баклажанами и вялеными томатами на красном соусе.

1400 ₽500 g

Прошутто Руккола

Пармская ветчина, которую нам привозят из Италии, нежная освежающая страчателла, пикантная руккола на красном соусе.

1520 ₽500 g

Дегустационный сет на красном соусе

Наши лучшие мясные деликатесы, привезенные из Италии, в сете из четырех: Пастрами, Дьявола, Прошутто-Руккола и Прошутто Фунги!

1300 ₽470 g

Дегустационный сет на белом соусе

Все наши хиты на нежнейшем сливочном соусе - Креветки/Цукини, Лосось/Страчателла, Грибная и Четыре сыра.

1350 ₽470 g

Дегустационный сет на компанию

Большой сет на компанию: Маргарита, Дьявола, Пастрами, Прошутто/Руккола, Тунец, Пармиджана, Прошутто Фунги, Чоризо/Баклажан.

2500 ₽1,280 g

Закуски

Салат Панцанелла

Тосканский овощной салат с томатами, огурцами, сладким ялтинским луком, базиликом и домашними гренками, в заправке из бальзамического уксуса.

650 ₽200 g

Вителло Тонато

Слайсы печеной говядины с соусом из тунца и майонеза с яркой кислинкой каперсов

750 ₽130 g

Салат Буррата

Фермерская итальянская Буррата и сладкие томаты под домашним соусом Песто

650 ₽180 g

Салат с бураттой и рукколой

сладкие томаты, ялтинский лук, домашний песто и фисташки

790 ₽

Салат горгонзола груша

пикантная руккола, грецкие орешки, мед и бальзамик

640 ₽

Салат с креветками

пикантная руккола, вяленые томаты, свежая моцарелла в заправке из пармезана и бальзамика

640 ₽

Горячие закуски

Баклажаны Пармиджана

Лазанья из баклажан с томатным соусом, моцареллой, пармиджано реджанно и базиликом

700 ₽190 g

Аранчини

Горячие шарики из ризотто ал помодоро и моцареллы, в хрустящей панировке. (рис, томаты, моцарелла)

350 ₽1 pcs.

Итальянские митболы

Ароматные мясные шарики из говядины с пармезаном в томатном соусе Маринара.

650 ₽200 g

Десерты

Тирамису

Классический десерт, сделанный с использованием нашего фирменного сицилийского кофе, крема маскарпоне и печенья савоярди.

300 ₽120 g

Баскский чизкейк

Нежный творожный чизкейк с ароматом ванили и поджаристой корочкой, политый клубничным сиропом.

320 ₽150 g

Домашние лимонады

Лимонад Базилик

Наш фирменный лимонад на основе красного базилика с приятной кислинкой.

320 ₽400 ml

Лимонад Лимон

Освежающий лимонад из сока и цедры лимона.

290 ₽300 ml

Супы

Томатный суп

Тосканский суп из итальянских томатов, морковки, сельдерея и лука, приправленный ароматным базиликом и орегано. Добавь домашний песто, страчателлу или гренки.

320 ₽250 g

Грибной суп

Классический домашний суп с фермерскими сливками по рецепту итальянской бабушки.

340 ₽250 g

No category

Коппа

Сыровяленная ветчина, руккола и пармезан

380 ₽140 g

Updated: October 5. Source: Representative of the organization