Фадини

Overview

Photos

158

Reviews

684

Features

Similar places

No category

Горячее Италия

Горячие закуски

Десерты

Мясо и птица

Пицца

Роллы

Рыба и морепродукты

Салаты

Стартеры

Супы

Холодные закуски

Мясо и птица

Утиная ножка конфи

440 gУтиная ножка конфи, томленная в пряном авторском соусе. Подается с яблочным кремом и черносливом.

850 ₽

Свиные ребра BBQ

570 gСвиные ребра, томленые в соусе барбекю и кальби. Подаются с кукурузой гриль, картофелем фри и луком криспи

1750 ₽

Говяжий язык на гриле

350 gТомленый говяжий язык, обжаренный на гриле, в соусе демигляс. Подается с обжаренным молодым картофелем, брокколи, шампиньонами, грибным муссом и соусом айоли.

990 ₽

Бургер с говядиной

530 gБургер с котлетой из мраморной говядины, сыром чеддер, соленым огурцом, ялтинским луком. Подается на сливочно-грибном соусе с картофелем фри

990 ₽

Бифштекс из мраморной говядины

450 gБифштекс из мраморной говядины с начинкой из сыра моцарелла на сливочно-перечном соусе. Подается с обжаренным молодым картофелем и малосольными огурцами.

980 ₽

Шницель по-милански из индейки

300 gФиле индейки, обжаренное в хрустящей панировке. Подается с листьями салата, соусом цезарь, кремовым яйцом и пармезаном.

890 ₽

Рулет из ягненка

420 gРулет из вырезки ягненка с сыром маасдам и мятой, томленый в соусе демигляс. Подается с картофельным пюре, малосольными огурцами, кинзой, перцем чили и луком криспи.

1790 ₽

Мачете стейк

330 gСтейк из диафрагмы говядины, обжаренный на гриле, подается со спаржей и сливочным соусом на основе белых грибов и шампиньонов.

1350 ₽

Каре ягненка

400 gКаре молодого ягненка гриль подается с обжаренными молодым картофелем и брокколи, и с фирменным вишневым соусом.

1950 ₽

Куриное филе с киноа

380 gОбжаренное куриное филе подается с отварной киноа и салатом из свежих овощей в цитрусовом соусе.

790 ₽

Фланк стейк

330 gСтейк из говядины зернового откорма, обжаренный на гриле, подается с томатами кимчи, авокадо, ялтинским луком и кинзой.

1690 ₽

Стриплойн стейк

100 gСтейк из говядины зернового откорма, обжаренный на гриле, подается с картофелем пай и малосольными огурцами.

850 ₽

Роллы

Ролл лосось авокадо

300 gРис, Слабосоленый лосось, омлет томаго, авокадо, соус унаги, икра тобико. 8шт

990 ₽

Ролл креветка чеддер

330 gРис, креветка панко, омлет томаго, сыр чеддер, соус унаги, соус спайси, картофель пай, зеленый лук. 8шт

790 ₽

Ролл зеленый с угрем

300 gРис, сливочный сыр, угорь, свежий огурец, трюфельный крем, зелень. 8шт

780 ₽

Ролл филадельфия

310 gРис, сливочный сыр, авокадо, слабосоленый лосось. 8шт

1390 ₽

Ролл с угрем и трюфельным сыром

170 gРис, трюфельный крем, свежий огурец, угорь, крем из фуагра, лук шнитт, унаги. 4шт

780 ₽

Ролл лосось понзу

270 gСлабосоленый лосось, креветка панко, сливочный сыр, салат ромен, соус понзу, кунжут юдзу. 6шт

1100 ₽

Ролл краб понзу

230 gАвокадо, мармеладный тунец, камчатский краб, соус понзу, кунжут юдзу. 6шт

1290 ₽

Ролл лосось тар тар

340 gРис, сливочный сыр, авокадо, тар тар из слабосоленого лосося, соус спайси и соус манго. 8шт

995 ₽

Ролл креветка манго

320 gРис, сливочный сыр, свежий манго, тигровая креветка, соус сгущенка-васаби и соус манго. 8шт

720 ₽

Ролл запеченный с рапаном

320 gТеплый ролл с нежным рапаном и сливочным сыром в остром кунжуте юдзу под сырной шапочкой. Подается с соусом спайси, соусом унаги и картофелем пай сверху. 8шт

880 ₽

Ролл запеченный с креветкой и угрем

300 gРис, сливочный сыр, авокадо, тигровая креветка, угорь, соус спайси и соус унаги, кунжут. 8шт

910 ₽

Салаты

Салат с тунцом

290 gСалат с обжаренным тунцом прожарки рэр, листьями салата, молодым картофелем и спаржей в соусе винегрет. Подается с малосольной крымской хамсой, кремовым яйцом на соусе ромеско

790 ₽

Оливье с камчатским крабом

230 gСалат из печеных овощей с зеленым горошком и яйцом, свежим и соленым огурцами в соусе майо. Подается с мясом камчатского краба, красной икрой и луком шнитт

1190 ₽

Оливье с языком

240 gСалат из печеных овощей с зеленым горошком и яйцом, свежим и соленым огурцами в соусе майо. Подается с говяжьим языком и луком шнитт.

780 ₽

Цезарь с курицей

210 gСалат с филе цыпленка, листьями салата ромен, томатами черри, соусом цезарь, сыром пармезан и крутонами лукового хлеба из нашей пекарни.

550 ₽

Цезарь с креветками

260 gСалат с креветкой, листьями салата ромен, томатами черри, соусом цезарь, сыром пармезан и крутонами лукового хлеба из нашей пекарни.

640 ₽

Цезарь с осьминогом

200 gСалат с осьминогом, листьями салата ромен, томатами черри, соусом цезарь, сыром пармезан и крутонами лукового хлеба из нашей пекарни.

960 ₽

Салат с хрустящим баклажаном

260 gСалат с хрустящими баклажанами, томатами черри, листьями салата ромен на подушке из крема на основе сыра фета, с тайским пряным соусом, семенами подсолнуха и кинзы

520 ₽

Салат греческий

370 gСалат в авторском исполнении со свежими помидором, огурцом, болгарским перцем, заправленный оливковым дрессингом с горчицей, с ялтинским луком, маслинами, семенами подсолнечника на кремовой основе из сыра фета

560 ₽

Большой зеленый салат

230 gСалат с листьями ромена и шпината, свежим кабачком и авокадо, заправленный соусом маракуйя. Подается с семенами тыквы, льна и подсолнечника

590 ₽

Салат с ростбифом

260 gСалат с ростбифом, листьями салата, руколой, томатами черри, авокадо, печеным болгарским перцем, обжаренным молодым картофелем и ялтинским луком, заправленный горчичным релишем

695 ₽

Горячее Италия

Спагетти с морепродуктами

380 gСпагетти с креветкой, кальмаром, мидиями в створке и вонголе в соусе на основе белого вина.

890 ₽

Лазанья

220 gЛазанья болоньезе в классическом исполнении с соусом бешамель и сыром пармезан.

780 ₽

Орзо с говяжьими щечками и страчателлой

330 gПаста орзо в соусе наполи с томлеными говяжьими щечками, сырами страчателла, пармезан и луком шнитт.

740 ₽

Равиоли с креветкой и кальмаром

290 gРавиоли собственного приготовления с креветкой и кальмаром. Подаются в сливочном соусе и томатами черри.

690 ₽

Равиоли с рикоттой и шпинатом

290 gРавиоли собственного приготовления с рикоттой и шпинатом. Подаются в соусе наполи и сыром страчателла.

790 ₽

Карбонара

350 gСпагетти в классическом исполнении с беконом в соусе на основе желтков и сыром пармезан.

590 ₽

Спагетти качо э пеппе с угрем

240 gСпагетти в сливочно-перечном соусе с копченым угрем, соусом унаги, сыром пармезан и луком шнитт.

740 ₽

Спагетти с ростбифом

350 gСпагетти в сливочном соусе с белыми грибами и шампиньонами. Подается с ростбифом и сыром пармезан.

1290 ₽

Рыба и морепродукты

Осьминог по-сицилийски

300 gНежный томленый осьминог подается с обжаренным молодым картофелем, томатами черри, шпинатом в соусе наполи и с кремом из черного чеснока

1790 ₽

Ассорти морепродуктов

500 gМидии в створках, вонголе, кальмар, треска и креветка в винно-кокосовом соусе. Подаются со свежеиспеченным луковым хлебом из нашей пекарни, перцем чили и луком шнитт

1590 ₽

Кальмар фаршированный креветкой

350 gКомандорский кальмар, фаршированный тигровой креветкой с ассорти сыров: моцарелла, пармезан и креметта. Подается с салатом из свежих овощей и обжаренного молодого картофеля, заправленный цитрусовым соусом.

990 ₽

Стейк из тунца

210 gСтейк из тунца, обжаренный на гриле до прожарки blue rare. Подается с брокколи и соусом манго-халапеньо.

990 ₽

Слоеный пирог от Фадини

350 gСлоеный пирог с нежными рапанами, томлеными со шпинатом и белыми грибами. Подается на сливочно-трюфельным соусом.

795 ₽

Стейк из лосося

280 gЗапеченный стейк из лосося. Подается с обжаренной спаржей и сливочно-икорным соусом.

1290 ₽

Дорадо с зеленым салатом

490 gДорадо, запеченная с апельсином. Подается с салатом из огурца, кабачка и авокадо в лимонном соусе.

1280 ₽

Котлеты из трески и лосося с картофельным пюре

310 gКотлеты из трески и лосося, обжаренные на сливочном масле. Подаются с картофельным пюре, припущенным шпинатом и муссом из пармезана.

980 ₽

Пицца

Пицца с грушей и горгонзолой

630 gНеаполитанское тесто, сливочный соус, сыры моцарелла, пармезан и горгонзола, груша, орех кешью, мед

890 ₽

Пицца с прошутто

600 gНеаполитанское тесто, томатный соус, томаты вяленые, прошутто, сыры моцарелла, страчателла и пармезан, руккола, бальзамический крем

1290 ₽

Пицца грибная

590 gНеаполитанское тесто, сливочно-трюфельной соус, сыр моцарелла, филе цыпленка, вешенки, шпинат, бекон, трюфельное масло сыр пармезан

890 ₽

Пицца каприччоза

550 gНеаполитанское тесто, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, лук ялтинский, томаты черри, сыр пармезан, руккола

880 ₽

Пицца мясная

610 gНеаполитанское тесто, томатный соус, сыр моцарелла, колбаски охотничьи, бекон, филе цыпленка, маринованный перец халапеньо, лук ялтинский, корнишоны, соус барбекю, сыр пармезан, руккола

790 ₽

Пицца 4 сыра

510 gНеаполитанское тесто, сливочный соус, сыры чеддер, моцарелла, дор блю, пармезан

790 ₽

Супы

Борщ с говядиной, вишней, салом и сметаной

520 gНасыщенный наваристый борщ с говядиной и вишней, подается с салом, зеленью, чесноком, свежеиспеченным бородинским хлебом из нашей пекарни и сметаной

590 ₽

Кукурузный чаудер с креветкой

460 gКукурузный крем-суп на курином бульоне с добавлением сливок и бекона. Подается с тигровыми креветками, попкорном, луком криспи и луком шнитт

640 ₽

Том ям с морепродуктами

670 gТайский пикантный суп с тигровыми креветками, мидиями в створке, кальмаром и томатами черри на основе наваристого бульона с каффир-лаймом и лемонграссом с добавлением кокосового молока. Подается с рисом, перцем чили, даймом и кинзой

890 ₽

Уха средиземноморская

510 gСредиземноморский рыбный суп с треской и кальмаром, картофелем, сельдереем, репчатым луком и морковью. подается со свежеиспеченным бородинским хлебом из нашей пекарни, лаймом и зеленью.

890 ₽

Бульон куриный

370 gнаваристый куриный бульон с домашней лапшой, филе цыпленка, кремовым яйцом и зеленью

420 ₽

Окрошка с говяжьим языком

380 gХолодный летний суп с говяжьим языком, печеным картофелем, свежим огурцом, редисом, кремовым яйцом, с заправкой на основе минеральной воды, сметаны и русской горчицы. Подается со свежеиспеченной бриошью из нашей пекарни

520 ₽

Горячие закуски

Креветки в чесночном соусе

300 gТигровая креветка, обжаренная на сливочном масле с чесноком и тимьяном. Подается с лаймом и свежеиспеченным луковым хлебом из нашей пекарни

880 ₽

Посикунчики с морепродуктами

160 gПосикунчики с креветкой, лососем и треской. Подаются с соусом маракуйя.

660 ₽

Аранчини с томлеными говяжьими щечками

250 gАранчини с сыром моцарелла. Подаются с томлеными говяжьими щечками, огуречным релишем, сливочно-трюфельным соусом и сыром пармезан

590 ₽

Голубцы из камчатского краба и креветки

300 gГолубцы из камчатского краба и тигровой креветки. Подаются с соусом биск, красной икрой и луком шнитт

1790 ₽

Батат фри

210 gБатат фри под сыром пармезан. Подается с сырно-трюфельным соусом

550 ₽

Стартеры

Тартар из тунца

120 gМармеладный тунец с огурцом в оливковом масле и пикантном тайском соусе. Подается с кунжутом юдзу и луком шнитт.

790 ₽

Тартар из лосося

180 gСлабосоленый лосось с ялтинским луком, вялеными томатами и авокадо, заправлен соусом чипотл и оливковым маслом.

990 ₽

Тартар из говядины

140 gТелячья вырезка с ялтинским луком, зернистой горчицей и каперсами, оливковым и трюфельным маслом под муссом из сыр паармезан. Подается со свежеиспеченным бородинским хлебом из нашей пекарни.

740 ₽

Томаты ким чи с сыром страчателла

330 gМаринованные томаты черри в соусе ким чи подаются со свежеиспеченной фокаччей, фермерским сыром страчателла, кунжутом юдзу и луком шнитт.

640 ₽

Битые оливки

160 gОливки, маринованные в итальянских травах с перцем чили, подаются со слайсами апельсина

640 ₽

Холодные закуски

Карпаччо из лосося

120 gФиле лосося слабой соли в соусе понзу с лаймам, луком шнитт и икрой палтуса

860 ₽

Антипасти

420 gРостбиф, пармская ветчина, окорок, сыры камамбер, пармезан, дор блю, гриссини, томаты ким чи, грецкий орех, мед

1490 ₽

Форшмак из сельди

210 gФоршмак из сельди в классическом исполнении. Подается с икрой палтуса, яблочным гелем и свежеиспеченным бородинским хлебом из нашей пекарни

490 ₽

Паштет из цыпленка со свекольным джемом

220 gНежный паштет из печени цыпленка подается с джемом из свеклы, свежеиспеченной бриошью из нашей пекарни и кедровым орехом

480 ₽

Карпаччо из говядины

130 gТелячья вырезка с кремом из черного чеснока, трюфельным маслом, сыром пармезан и рукколой

790 ₽

Десерты

Тосканский блинный рулет

210 gРулет из шоколадных блинов с воздушным кремом на основе сыра маскарпоне и сливок. Подается с вишневым соусом.

690 ₽

Крем-брюле

200 gДесерт из заварного крема с лимонной цедрой под карамельной корочкой из тростникового сахара.

450 ₽

Чизкейк фисташковый Сан-Себастьян

200 gНежный фисташковый чизкейк подается с ганашом на основе из бельгийского шоколада и дробленной фисташкой.

570 ₽

Мильфей

300 gХрустящие коржи из слоеного теста с нежным заварным кремом, малиновым соусом и сезонные ягодами.

550 ₽

No category

Лого

1 g

1 ₽

Updated: July 4. Source: Representative of the organization