Фабрикант

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

5679 ratings

Rate this place

2949 reviews

By default

Лис

Level 4 Local Expert

Персонал внимательный, любезный, очень вежливый! Атмосфера прекрасная, уютно, два этажа, наверху светлее, за счет больших окон, внизу приглушенное освещение, при этом локальный свет на стол. Блюда, кухня заслуживают отдельного внимания, это просто шедевр! Я давно так вкусно не ела! Спасибо большое вам за такое прекрасное место, всем кто работает и заботится о нем, супер круто! Обязательно к посещению, о б я з а т е л ь н о!

Show business's response

Ilia Tchaplinski

Level 5 Local Expert

Food is good, but the prices are a bit on the high side for what you get.

Iriya Po

Level 13 Local Expert

Very beautiful place in historical building of plant.

Светлана

Level 12 Local Expert

Великолепно! Прекрасное обслуживание, очень вкусная еда, красивая сервировка блюд. Понравился и лосось с листьями салата, авокадо и соусом терияки, и хрустящие палочки моцареллы с пряным соусом, и филе сибаса с молодым картофелем, мидиями, и филе лосося с птитим, и томленые телячьи щечки. Вкусный клюквенный морс (готовят сами). Десерты шоколадный фондан и мильфей - пальчики оближешь 🤤 Уютная зеленая летняя веранда. Зонтиков на ней нет, поэтому если вдруг дождик, придется пересаживаться внутрь ресторана )) нас немного побрызгал, но мы только повеселились и пересаживаться не стали. Благодарю персонал и команду поваров, вы - лучшие! Желаю вам развития и процветания!

Show business's response

Ирина Полянская

Level 30 Local Expert

Ну ооочень классное место с долгой истрией - старая водонасосная станция ситцевой фабрики! Уютная атмосфера, стиль лофт, высокие окна, неоготический стиль! Вид из окна второго этажа на собор Кремля. Есть летняя веранда во дворе. Красивая подача, вкусные блюда и внимательное обслуживание! Очень впечатлил филе миньон, мясо просто таяло во рту! Вкусный салат с тёплыми баклажанами, бефстроганов и паста с лососем. Местное пиво очень понравилось, даже взяли с собой! Ну и десерты просто волшебные: фондан и мильфей очень рекомендую! Мы остались в полном восторге от места!

Show business's response

олег лапинь

Level 21 Local Expert

Отличное место! Посещаем уже не первый раз! Внимательный и приветливый персонал! Красивая и быстрая подача блюд, изысканный ассортимент предлагаемых блюд! Всё очень вкусно! Широкий ассортимент винной карты. Уютная и красивая летняя веранда. Удобная транспортная доступность и парковка. Спасибо большое всем, кто работает и обеспечивает такой приятный отдых! Очень всем рекомендую к посещению!

Show business's response

Платон МА

Level 12 Local Expert

Попробую по фактам и сухо. Расположение хорошее. Часть зданий мануфактуры - мне такое нравится. Внутри приятно. По меню - у меня были только закуски и супы. Утиная печень паштет с бриошью - паштет отличный, бриошь не очень была похожа на бриошь. Говяжий тартар - понравился, вкусный. Гаспачо - хороший, его сложно испортить. Уха - обычная. Кальмар гриль с узбекскими помидорами - кальмары ни разу не гриль, томаты возможно с солнечного Узбекистана - тут не смогу подсказать. Баклажаны хрустящие - были тоже вкусными. Пил настойки - довольно легкие. Питкие. Таких можно много употребить, кошелек будет не рад -))))) Хреновуха порадовала явным вкусом меда. Бокал сидра п/сл - la mai3on - супер малой газации - мне прям очень зашел. Вкусный. Жду десерты и иду дальше. Ребят советую.

Show business's response

Ириша Ягодкина

Level 4 Local Expert

достаточно часто посещаю данное заведение, с друзьями, семьей или просто зайти, проходя мимо. заведение очень интересное и эстетичное, для любителей красивых инстаграмных мест! персонал очень отзывчивый и добрый. все приятно встречают, здороваются. официанты помогают с выбором, ненавязчивы и приятны в общении блюда разные, но больше всего могу выделить пасту с креветками, которая идеально будет сочетаться с горячими закусками. (к примеру, с картофельными дипперами или хрустящими палочками моцареллы). из десертов нравятся все! но стоит обязательно попробовать шоколадный фондан, он тает во рту, а мороженое туда в самый раз в общем, место правда стоит к посещению

Show business's response

Ярослав Зубков

Level 7 Local Expert

Очень вкусное и антуражное место с приятным персоналом. Впервые посетил Серпухов, у Фабриканта были очень положительные отзывы. Отдельное старинное здание выглядит впечатляюще, выбрали второй этаж с видом из больших окон. Персонал вежливый и приветливый, помогут с выбором, оперативно принесли напитки и еду. По заказу, пшеничное пиво чуть с кислинкой и горчинкой, в жару очень освежающе. Коктейль с маракуя был также освежающ и с приятным вкусом. Стейк мягкий и чувствуется приготовление на гриле. Самое вкусное блюдо - утиная грудка с морковным пюре, когда все составляющие собираете на одной вилке, вкус раскрывается полностью! Обязательно посетим еще, когда будем в городе! Вкусное место, это также хорошее впечатление от города.

Show business's response

AlexZax

Level 27 Local Expert

По дороге в Тарусу проезжали Серпухов , проголодались Напротив Троицкого собора есть два ресторана 1)ФАБРИКАНТ и 2) ФЕРМА мы зашли в первый Масштабно , находится в здании старой фабрики. Спасибо Варваре за обслуживание (вообще сервис на высоком уровне) Взяли борщ - норм , 7 из 10 чего-то в нем не хватает на мой взгляд (и зачем-то на хлеб уже намазали сало , на мой взгляд это лишнее ) Батат фри здесь подают с гуакамоле - супер !!! Спагетти с креветками - это вкусно ( альденте) Яблочный пирог - это триумф шеф повара - такого я не встречал нигде !Браво! Представьте яблочный штрудель (или блинчик) с тончайшим и хрустящим тестом , яблоки в котором ,запеченные в мёде. (Только я бы обратил внимание шефа на тот нюанс что когда вы заворачиваете этот пирожок по бокам там тесто толще и не пропекается!Может быть по бокам не заворачивать, а прищипать, чтобы толщина везде была равномерной? ) Столы на веранде с большим расстоянием между досками в столешнице. Если с вилки у вас что-то случайно падает, то прямиком к вам же на одежду, так что кладите на колени салфетку На веранде - много мух ;(

Show business's response

Геля Синёва

Level 3 Local Expert

являемся частыми посетителями этого заведения, так как оно идеально подходит для встреч с самыми близкими. ресторан «фабрикант» совмещает в себе вековую историю, частичку англии, великолепные блюда и лучшие коктейли в городе. так же хотелось бы упомянуть персонал пивоварни - улыбчивые ребята, всегда готовые помочь и пойти навстречу. ещё в прошлом году официант порекомендовал запеченный стейк лосося с птитимом. нежнейшая рыба, которую дополняет сладковатый соус унаги, птитим в сливках с добавлением пасты мисо и украшение в виде морского винограда. это блюдо настолько запало мне в душу, что возвращаюсь за ним снова и снова. желаю ресторану «фабрикант» процветания и побольше восторженных отзывов!!!

Show business's response

Anstice

Level 5 Local Expert

Посетили ресторан Фабрикант 08.07.26 Прекрасное место, оставившее исключительно приятные впечатления. Веранда выполнена с большим вкусом зелень, мягкий свет, уютная атмосфера.Персонал внимательный, деликатный, профессиональный ,без излишней суеты Особого упоминания заслуживает филе-миньон с толчёным укропным картофелем и соусом black pepper ,великолепное сочетание текстур и вкусов, мясо идеальной прожарки. Определённо буду рекомендовать это место друзьям и с удовольствием загляну снова. Спасибо!

Show business's response

Мария

Level 13 Local Expert

Прекрасно, когда историческим зданиям дают вторую жизнь, реставрируют и поддерживают ) "Фабрикант" прекрасный этому пример. Мы посетили этот ресторан в выходной день. Заранее столик не бронировали и нам повезло, что освободился один и мы смогли насладиться вкусными блюдами ) Утиная грудка, кальмар на гриле, первые блюда - все было вкусно. Прекрасный персонал, все были вежливы и приветливы )

Show business's response

Анастасия Р.

Level 26 Local Expert

Это потрясающее место! Увидели у кого-то в рилс и не пожалели, что выбрали это место для обеда во время путешествия по Серпухову! Официант Елизавета оказалась профессиональна, приветлива и улыбчива 🤍 брали гаспачо (супер), пиво, морс, чай, отличный куриный шашлык, хочется вернуться ещё! Успехов вам 🫶🏻

Show business's response

Арсений К.

Level 23 Local Expert

Отличный ресторан в старинном историческом здании. Интерьер в стиле лофт, на втором этаже очень приятно, светло за счет огромных высоких стрельчатых окон. Обходительные, но не навязчивые официанты, быстрая подача, все блюда понравились. Счет на двоих за 4 блюда, без алкоголя 3780. Есть оплата картой, можно оставить б/н чаевые.

Ксения Ч.

Level 19 Local Expert

Посещали данное заведение 9 марта 2026 г. Локация: ресторан находится в не очень красивом месте, рядом с ритуалом и автосервисом. В марте совсем депрессивно из-за грязного снега и разрухи вокруг. Мы приехали заранее чтобы погулять, так как по карте казалось, что и набережная рядом, сквер и кремлевский холм. По факту не пройти вообще нигде, снег не чистят, везде наледь. Наверно летом тут лучше. Сам ресторан понравился, стильное место. Очень радует, что восстановили памятник индустриальной архитектуры и так классно приспособили. На втором этаже достаточно уютно, но места немного. Персонал: приятные и вежливые, официантка запомнила кто что заказал и не было вопросов из разряда: кому суп, кому котлеты. Еда: Салат с кальмаром, рисом, рваным лососем ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Салат с тигровыми креветками, грушей, манго ⭐️⭐️ Если бы я знала, что помимо выше перечисленного в составе присутствуют огурцы, я бы не стала заказывать. Я их не люблю и они там совсем не к месту. Помидоры твердые, сейчас не сезон. Официантка сказала, что там 5 креветок, по факту 3 или даже 2 мелко порезанных. Вообще не стоит данный салат своих денег. Тартар из мраморной говядины ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Тыквенный крем-суп Том ям ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Борщ ⭐️⭐️⭐️⭐️ Котлета по- пожараски ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Утиная грудка с соусом демигласс ⭐️⭐️⭐️ Мой муж обожает утку и всегда когда она есть в меню, мы ее заказываем. Эта утка очень так себе, это даже не полноценная грудка, а два крохотных кусочка. На наш вкус все испортил соус, его было много и он перебил весь вкус и самой утки и морковного пюре. Пицца с мортаделлой и страчателлой ⭐️⭐️ На наш вкус одно из самых важных составляющих хорошей пиццы это тесто. Тут оно тонкое, но очень жесткое. Скорее всего пиццу просто передержали в духовке. Напитки: Лимонад черемуха-ягоды ⭐️⭐️⭐️⭐️ Совсем не имеет яркого вкуса ягод, может пропорции воды и пюре не в пользу последнего. Но напиток имеет приятное послевкусие. И в итоге укажу на минусы, из-за которых я вряд ли вернусь в данное заведение. Не расписан состав блюд, можно как я нарваться на ингредиенты, которые не любишь. Некоторые порции ну совсем крошечные, например салаты, утка. Местами не самые удачные сочетания продуктов, текстур.

Show business's response

Svetlana Malikova

Level 17 Local Expert

Серпухов очень колоритный город и запоминающийся. Как и этот ресторан. Атмосфера очень необычная, лофтовая. Учитывая что здание ресторана это бывшая фабрика - особенно интересно как оформили историческое пространство. Еда очень вкусная. Борщ с салом и черным хлебом был топ. Мы взяли все разные блюда и нам всем очень понравилось. Рекомендую.

Show business's response

Вероника С.

Level 19 Local Expert

Само здание с историей, есть открытая веранда, цветочки, деревца, красиво. Цены намного выше среднего, особенно для Серпухова. Если туристы считают что здесь дорого, то для местных жителей , то как сюда местные ходят. Заказывали блюдо с пюре ,грибами и котлетой, порция ну очень маленькая, цена большая. Мужчине нужно как минимум три таких порции. Я заказала ребра, соус интересный и вкусный , мне хватило. Жареная моцарелла тоже вкусная была. Говорят здесь своя пивоварня. Мне попробовать не удалось)

Show business's response

anzhelikazhivkovitch

Level 14 Local Expert

Красивое и вкусное место! Барная карта не большая, но есть выбор. Порции не большие. Кухня авторская, есть в меню блюда из локальных продуктов. Стиль внутри готический, с интересными деталями. Выбирали этот ресторан по визуальной составляющей и расположению. Есть летняя веранда. Ночью красивый вид на Собор.

Show business's response

Игорь Силантьев

Level 17 Local Expert

Посетили ресторан «Фабрикант». При бронировании честно сказали, что мест в зале нет, но пообещали посадить туда, если столик освободится. Слово сдержали — за работу хостес огромный плюс. Внешне всё красиво, горячее (стейк) приготовили отлично. Но вау-эффекта не случилось. Закуски (лосось) показались слегка заветренными, без идеальной свежести. Порции скромные, а ценник для такого уровня завышен. Обслуживание оставило двоякое впечатление. Наша официантка работала отлично, но атмосфере в целом не хватает солидности. Персонал слишком громко и неестественно здоровается на весь зал — ощущается жесткая муштра и искусственность, а не спокойный премиальный сервис. Плюс в зале было зябко от кондиционера. Итог: место неплохое, но форме не хватает содержания.

Show business's response

Елизавета Кожевникова

Level 4 Local Expert

Прекрасное место! Один из любимых ресторанов в городе Серпухов. Все семейные праздники проводим здесь! Очень вкусная еда и коктейли. Моими любимчиками тут всегда остаются салат с баклажанами и коктейль Ром/вишня/шоколад. Обслуживание и персонал на высоте, помогут, подскажут!! Всем искренне советую это место к посещению!!

Show business's response

Елена Р

Level 18 Local Expert

Аутентичное место в центре города с интересным меню. Варят вкусное пиво. Персонал очень доброжелательный, быстрая подача. Детского меню нет, но есть картошка пюре и котлетой за 800 рублей:) Из минусов сложности с парковкой и провал с овощами в блюдах, так как в июле помидоры должны все-таки быть спелыми.

Show business's response

Мария Н.

Level 4 Local Expert

6 июля мы с дочкой посетили ресторан "Фабрикант", и этот вечер стал настоящим гастрономическим праздником! На ужин я выбрала филе миньон, и это был один из лучших стейков в моей жизни. Мясо было приготовлено до идеальной степени - нежное, сочное и с великолепной корочкой, которая просто таяла во рту. На десерт мы решили попробовать шоколадный фондан.Как только я разрезала его, изнутри потекла горячая шоколадная начинка.В сочетании с шариком ванильного мороженого это создало идеальный баланс сладости и нежности. Атмосфера в ресторане была теплой и уютной, а обслуживающий персонал - внимательным и дружелюбным. Мы отлично провели вечер. Вернемся снова!

Show business's response

Ирина Р.

Level 5 Local Expert

Это одно из заведений Серпухова, которое пришлось нам по душе и остается на первом месте нашего рейтинга. Я привозила сюда своих детей и внуков, гостей из других городов, и всем тут нравится. Играет роль и оригинальное оформление, и уникальная атмосфера, и вкуснейшие блюда, и интересные напитки. Я, например, нигде не пробовала авторских коктейлей с пеной из вишни или сыра (дор-блю). Мы не сразу открыли для себя ресторан "Фабрикант", и какое-то время посещали еще одно милое местечко совсем рядом с ним под названием "Ла Дача". Там нам нравилась атмосфера настоящей дачи и интересное авторское меню. Но, к сожалению, все постепенно проходит, и вот то ли сменился шеф-повар, то ли в поиске оригинальности нововведения привели повара не туда, но нам перестала нравиться еда. Когда котлеты по-пожарски пережарены чуть ли не до черноты, и почти во всем меню присутствует маринованный папоротник, это вызывает вопросы. И вот в очередной раз встал вопрос, куда пойти поужинать в праздничный день, и мы рискнули зайти в соседний "Фабрикант". Это было летом, столы стояли на улице, в тени высоченного здания бывшей фабрики. Играла спокойная приятная музыка, которая была не такой назойливой как в "Ла Даче". Официанты сновали туда-сюда. Нас быстро обслужили и принести нам очень необычный набор блюд. Для меня был свежий летний суп гаспачо с клубникой и сыром страчателла, теплый хлеб собственной выпечки, зажаренный в самый раз, бриошь с паштетом из утки, черносмородиновым соусом и маленьким кубиком желе из шампанского, муж заказал борщ с черным хлебом, намазанным смальцем, и что-то еще, уже не помню. Пиво было из своей пивоварни, очень интересный был вкус у фруктового эля, сильный малиновый оттенок. А облепиховый чай был просто идеален. Нам очень понравилось там, и мы стали ходить регулярно. За это время перепробовали почти все меню, многое нравится и вызывает желание заказать блюдо снова. Но некоторые позиции в меню, попробовав один раз, уже не берем. Например винегрет из запеченных овощей неинтересный, вкус простой. Не хватает кислинки. А вот ребра с маринованной репой это одно из самых популярных блюд среди моих родных. Его регулярно берёт старшая внучка. Еще очень хорош шашлык из ягненка на шпажках лемонграсса. Его подают с салатом из розовых помидоров, красного лука и кинзы. Недавно попробовала салат с ростбифом, в нем очень интересная заправка. Еще очень интересная закуска из селедки на черном хлебе со свекольной икрой и красным луком, практически сельдь под шубой в варианте бутерброда. Одно из новых блюд - плато из запеченного перца рамиро в очень подходящем соусе романеско, изысканно и не тяжело. Есть разные пиццы, много закусок на любой вкус. Десертов в этом заведении немного и не все идеально выверены по сочетанию, но шоколадный фондан с шариком мороженого пользуется у внучат неизменным спросом. Нам с мужем больше подходит яблочный пай, он напоминает классический штрудель. Уйти отсюда недовольным невозможно. Всегда остается ощущение приятной сытости и эстетического удовольствия. Меню довольно часто пополняется новыми блюдами, при том, что старые также остаются. Это позволяет не устать от однообразия и в то же время не потерять чего-то любимого. Обслуживание очень качественное, но часто меняется состав официантов. Хочется пожелать всем у кого есть желание насладиться вкусной едой и приятной атмосферой не пропустить такую возможность в самом сердце исторической части Серпухова.

Show business's response

Дмитрий

Level 7 Local Expert

Хорошее место, вкусная еда, ещё вкуснее пиво (в отличии от обычного не спиртит в конце бокала), хорошее обслуживание, приемлемый прайс. Важно! Бронируйте места, если хотите сидеть внутри с кондиционером, хотя на веранде тоже хорошо - большая часть в тени

Show business's response

Михаил Пузанов

Level 4 Local Expert

Добрый день! Посещение вашего ресторан 01.07.2026 оставило смешанные впечатления. По блюдам: паста с креветками - спагетти переварены. Тартар из говядины - хлеб или гренки не подаются, как это обычно принято, за доп.плату предложили хлебную корзину. Пицца с беконом и чоризо - тесто ломкое, передержано в печи. Пиво - подано теплым, пены не было вообще, будто бы заранее разлито и постояло какое-то время. Салат с говядиной и сырные палочки - вкусно. Основная проблема - на втором этаже были мухи, они же садятся на еду. Официант был вежлив, но излишне предлагал доп.заказы, мы буквально текущие блюда не успевали съесть. Общие впечатления - цены московские, при этом установленному прайсу не совсем соответствует. 3/5. Мы так ждали посещения, ориентировались на отзывы, впечатлились локацией. Очень жаль было не оправдавшихся высоких ожиданий. Надеюсь, что это было разовым инцидентом, но неприятно, что за наш счет.

Show business's response

Kristy

Level 30 Local Expert

Одно из лучших и сведений которые я посещала. Летняя веранда очень приятная, зал тоже уютный. Обслуживание 5+, официант сразу спросила есть ли аллергия или не любимые продукты. Меню отменное, разнообразное, налюбоваться вкус. Подача моментальная для полной загруженности ресторана👍🏽. Блюда превосходные. Одни плюсы, вернемся обязательно еще ❤️

Show business's response

любовь гришина

Level 11 Local Expert

Прекрасное место! Атмосферное, уютное, со своей спецификой, то есть, со всем необходимым для комфортного времяпровождения. Кухня заслуживает особого комплимента: запеченные баклажаны, кебабы из баранины с бататом, утиная грудка заслуживают похвалы, а сыр бри в манговом соусе - аплодисментов! Эту закуску мы берём каждый раз, когда приходим в «Фабрикант»! Официанты внимательны, вежливы, готовы всегда ответить на вашу просьбу. Обязательно надо попробовать десерты и травяные чаи😋

Show business's response

Хелен Гарольд

Level 11 Local Expert

Очень хотели тыквенный том ям попробоавать, но его не было. Однако все остальное заказанное нам очень понравилось. Пока ждешь блюда читаешь историю и наслаждаешься вечером на веранде. Обязательно еще зайдем!

Show business's response

Alexander Kruchenkov

Level 11 Local Expert

Находится "на отшибе", но это плюс. Спокойное место и классный, уютный дворик, хорошее музыкальное сопровождение. Небольшие порции, но очень вкусно. Небольшие порции - не претензия, а констатация. Зато, после нескольких блюд нет тяжести, но есть полная удовлетворённость полученным опытом и яркими вкусами. Обслуживание отличное. Мы попали без записи, но говорят, что если хотите попасть в прайм-тайм, то лучше резервировать столик.

Show business's response

Наталья

Level 11 Local Expert

Прекрасное место. Интерьер шикарный, особенно мило на втором этаже. Сервис и обслуживание отличные. Еда вкусная, выбор блюд большой. Все очень понравилось.

Show business's response

Сергей К

Level 12 Local Expert

Шикарное заведение в историческом месте, доброжелательное обслуживание, эстетическая подача блюд, еда и напитки вкусные. Рекомендую.

Show business's response

Наталья Лански

Level 20 Local Expert

Хороший ресторанчик! В современном лофтовом стиле, хорошей подачей и вкусно приготовленными блюдами. Пиво вкусное и борщ достойный. Обслуживающий персонал внимательный. Рекомендую для посещения!

Show business's response

Игорь Петров

Level 30 Local Expert

Посетили «Фабрикант» в Серпухове и остались в полном восторге от места. Ресторан расположен в красивом старинном здании бывшей насосной станции, внутри стильный лофт‑интерьер с высокими потолками, кирпичными стенами и большими готическими окнами — очень атмосферно и уютно. Кухня на уровне: интересное меню с блюдами европейской и авторской кухни, всё, что брали, было вкусным и с красивой подачей. Отдельный плюс — собственная пивоварня: пиво свежее, есть несколько сортов на выбор, каждый найдёт что-то по вкусу. Порции достаточно сытные, по соотношению цена/качество ресторан более чем оправдывает себя. Обслуживание внимательное и ненавязчивое: официанты вежливые, помогают с выбором, учитывают пожелания и подают блюда без долгих ожиданий. «Фабрикант» смело могу назвать одним из лучших мест в Серпухове для ужина, встречи с друзьями или небольшого праздника. Обязательно вернёмся ещё и с удовольствием рекомендуем к посещению.

Show business's response

Павел Ладуткин

Level 24 Local Expert

Норм. Красивое историческое здание. Хороший интерьер. Обслуживание быстрое 🍺 собственникое пиво слабое Еда на 6.5 из 10. Второй раз бы не вернулся. Цены выше средних

Show business's response

Валерия Ви

Level 16 Local Expert

Кухня здесь потрясающая, блюда очень вкусные и с хорошо продуманными вкусами. Единственный серьёзный минус - приносят сразу все заказанные тобой блюда. Стоит сразу официантам сказать, чтобы сначала приносили супы, а потом мясо. Иначе будете вторые блюда есть уже холодными, как вышло у нас. Мы заказывали: - куриный суп с пастой орзо - лёгкий, мягкий супчик с нежной пастой, но ему не хватает хлеба, хорошо бы официантам уточнять этот момент - тыквенный крем-суп том ям с креветками - кремовый и ароматный, очень удачное сочетание сладковатой тыквы и яркой кисло-пряной пикантности классического том яма - утиная грудка с соусом демиглас и морковным пюре - два нежных, сочных кусочка мяса с соусом, который имеет лёгкую сладость и небольшую кисло-винную нотку, а морковное пюре прекрасно смягчает интенсивность соуса и мяса - шашлык из свиной шеи с перцем гриль и свежими овощами - мясо сочное и хорошо прожаренное, но мы не смогли в полной мере им насладиться, потому что пока ели супы, мясо уже остыло - и на десерт мильфей с заварным кремом и малиной - хрустящее тонкое тесто, но вот крем для меня оказался немного плотноватым, хотелось бы более лёгкую текстуру. Обслуживание приятное, чувствовалось, что официанты стараются. Сам ресторан очень уютный. Красивая веранда с зеленью и видом на храм. Внутри тоже уютно, особенно на втором этаже с большими окнами, внизу более камерно. Несмотря на нюанс с подачей блюд, рекомендуем это место для приятного обеда или ужина – кухня действительно стоит внимания.

Show business's response

svtomii

Level 5 Local Expert

Вчера были с девушкой в «Фабриканте». Место шикарное — старый краснокирпичный завод, внутри стильный лофт, вид на Соборную гору. По еде: брали салат с баклажанами и страчателлой — пальчики оближешь. На горячее я телячьи щёчки (тают во рту), девушка — спагетти с креветками, всё вкусно. Из напитков — их крафтовое тёмное пиво, очень понравилось. Обслуживание внимательное, народу много, так что лучше бронировать. Цены московские, но для такого уровня нормально. Девушка в восторге, я тоже. Вернёмся.

Show business's response

Инкогнито 3264

Level 15 Local Expert

Удивительный ресторан, в который хочется возвращаться снова и снова. Настоящий центр притяжения в Серпухове - фактурное здание из красного кирпича, стильный оригинальный тщательно продуманный интерьер, открытая кухня, потрясающе вкусная еда и пиво собственного производства. Из 6 предложенных сортов пива попробовпли 5 и все пришлись по вкусу. Обстановка очень гармоничная от оформления и меню до идеально подобранного музыкального сопровождения. Меню разнообразное на любой вкус, порции весомые, а сырные закуски просто бесподобны. Официанты вежливые, приветливые, с хорошим знанием меню и технологии приготовления блюд. Команда персонала создает особую обстановку, такой слаженный коллектив в ресторане редко можно встретить. Посетили этот ресторан дважды и с удовольствием вернемся снова, как только будем в Серпухове.

Show business's response

Дениза

Level 9 Local Expert

Идеальная летняя веранда. Приятная музыка правильной громкости, достаточно разнесенные друг от друга столы, уютное освещение, зелень, атмосфера. Вкусная еда. Без супергастровысот, но качественно, вкусно. Очень доброжелательные и незамученные официанты. Прекрасно отдохнула. В вечер пятницы надо бронировать заранее, посадка полная, освободившиеся столы очень быстро занимаются снова. Из минусов - часть столов (деревянные, не белые) не очень удобны, надо искать положение, чтобы не упираться ступнями или коленями в перекладины внизу и вверху.

Show business's response

Владимир

Level 29 Local Expert

Ресторан «Фабрикант» оставляет приятное впечатление сочетанием выдержанного интерьера и продуманного меню. Атмосфера располагает к спокойному отдыху — мягкий свет, внимательное обслуживание и ненавязчивая музыка делают посещение комфортным и расслабляющим. Одним из ярких блюд стали спагетти с тигровыми креветками и соусом велюте. Морепродукты приготовлены с точностью — сочные и ароматные, они удачно сочетаются с нежным, бархатистым соусом, не перебивающим вкус основного ингредиента. Подача аккуратная и аппетитная, порция сбалансирована. Общее впечатление — продуманная кухня с акцентом на качество ингредиентов и вкус без излишеств. Подойдёт как для делового ужина, так и для неспешного вечера в уютной обстановке.

Show business's response

Владимир

Level 6 Local Expert

Красивый интерьер, атмосферное место, чисто и ухожено. Персонал очень приветлив, всегда поможет и подскажет по ассортименту блюд и не только. Были около недели назад. Из того что ели, все по качеству разное. Борщ, как борщ, он конечно таким и должен быть, пожарские котлеты, морепродукты и алкогольные коктейли улëт, а вот пиво, несмотря на собственную пивоварню разбавленное, темное понравилось больше, нежели пшеничное. Салат с креветками, авокадо и манго на троечку, едали и повкуснее. Из минусов, долго ждали фондан, хотя народу было не так много, похоже что про него попросту забыли, но оно того стоило, он нереально вкусный. В общем оцениваю на пять с небольшим минусом) Однозначно вернемся ещё)

Show business's response

Галина Третьякова

Level 10 Local Expert

Фантастически вкусная кухня - лучше, чем дома! Хотя заказали обычные блюда (и готовить умеем). Чувствуется, что приготовлено из отборных продуктов. Подача очень красивая, необычная. Рада, что не поверила отрицательным отзывам! 💯% рекомендую! Интерьер, чистота, комфорт, персонал - супер! Отдельное спасибо Полине! И, кстати, порции не маленькие, как пишут некоторые. Нам хватило, даже чересчур, особенно супы. Чек без напитков около 2200 - первое, горячее, салат, десерт. Были днём в будний день, сидели одни в зале на 2 этаже. Да, по времени ограничение 2,5 часа. Нам хватило 2 часа. Блюда не подавали одновременно, спрашивали, через сколько принести. Огромное спасибо за чудесно проведенное время всему коллективу, работавшему 11 февраля! Обязательно вернёмся в ближайшее время!

Show business's response

Потапова Анастасия

Level 14 Local Expert

Красиво, в историческом центре, стильный и современный интерьер как внутр так и снаружи ресторана Грамотные и вежливые официанты, аккуратная и чуткая подача, чувствуется уважение к посетителю Еда очень понравилась, брали в том числе блюда из сырых овощей и все ингредиенты были хорошего качества и свежие Отдельно отмечу салат с соусом из помидоров с сыром, (прикрепила фотографию) где как раз таки соуса и не хватило, блюдо хитрое, сыр разминают с томатами и получается пюре, которое прячут под овощи и подают Ну может я просто очень люблю соусы, ахахах :) но мне было его маловато Местечко популярно, так что рекомендую бронировать столик заблаговременно

Show business's response

Николь Кононова

Level 6 Local Expert

Были в прошлые выходные компанией в фабриканте, всё очень понравилось! Микс-салат с говядиной, паста с креветками просто великолепны. Персонал очень внимательный и вежливый, помогли с выбором блюд и находились рядом с нами. Чувствовали себя как дома. Задание очень интересное,с историей Обязательно вернёмся!

Show business's response

Елена Чиж

Level 8 Local Expert

Великолепное историческое здание и стильный интерьер (хоть и с некоторыми излишествами, которые явно добавили после того, как дизайнер закончил проект). С местами напряженно, лучше бронировать и знать, куда хочешь попасть. Мы приходили в ресторан дважды и оба раза оказывались не за лучшими столиками. Персонал услужливый, официанты хорошо знают меню. Прочитала в отзывах, что некоторым еда показалась заурядной. Ну.... значит, нам повезло. Всем за столом было о-очень вкусно и на ужине, и на обеде на следующий день. Были бы еще дни в Серпухове, снова пришли бы! Блюда не огромные, конечно. Но и цены не московские, что уж. Закуска и горячее - самое то, чтобы начать испытывать легкие угрызения совести перед талией, но не настолько сильные, чтобы отказаться от десерта. А его пропускать в Фабрикант точно нельзя, это преступление против себя!

Show business's response

Liudmila

Level 14 Local Expert

Были в на выставке в «Каретном сарае» Серпуховского художественно-историяеского музея и после решили все таки зайти пообедать . Выбрали по отзывам , ну и по меню. Результат превзошел все наши очень осторожные ожидания однозначно ! Спасибо девочкам - нам нашли уютный столик на 2-ом этаже - и это при полной посадке ! Мы пробовали кальмары-гриль на подушке из бакинских помидоров - очень рекомендую ! Салат из баклажанов с помидорами и страчьятеллой , утка на горячее и забавный люля на шпажках из лемонграсса - отличное решение . По напиткам - большой выбор своего пива, неплохая винная карта и выбор коктейлей . На лето - отличный дворик, Цена-качества вполне адекватные. Рекомендую

Show business's response

Анна Шохирева

Level 4 Local Expert

Были в ресторане 1.08. Администратор очень вежливая, при достаточно плотной загрузке нам предложили места на выбор и заранее предупредили, за каким столиком будет ограничение по времени. Заказ принесли очень быстро. Пицца, 3 теплых салата и напитки - буквально 10 минут. Еду отмечу отдельно. Пицца 4 сыра с грушей и орехами - пожалуй, это лучшая пицца с грушей в моей жизни, цветочный мёд очень урасил вкус. Салат с тёплыми баклажанами тоже был очень вкусный, баклажаны были идеальные, хрустящие. И лимонады нам так же понравились - свежие, в меру сладкие. Спасибо большое! Мы прекрасно провели время в вашем заведении!

Show business's response

Виктория Никифорова

Level 6 Local Expert

🚪Экстерьер и интерьер: здание внутри и снаружи – это своего рода маскот заведения. Отсылки к судьбе здания можно найти в интерьере, а саму историю прочитать на обратной стороне меню. И это определённо плюс, потому что бывшая насосная станция чуть ли не единственное существующее в надлежащем виде и открытое к посещению место старой фабрики. 🍽️ Еда: мы были в середине июня, поэтому в меню застали классические и летние позиции. ▪️Рулетики из лосося – визуально блюдо очень маленькое, но это божественное сочетание вкусов. Заверните ещё да побольше! ▪️Холодный суп с авокадо, креветками и фетой – сезонное предложение. Вкусовые сочетания имеют место быть, но холодный суп – это, конечно, удовольствие на любителя. ▪️Котлета по-пожарски с пюре и соусом из белых грибов – стандартное горячее блюдо. Вкусно, хрустяще, сочно! Одно из лучших исполнений пожарской котлеты в городе. ▪️Бефстроганов с картофельным пюре – и снова по классике. И снова рекомендую! Отдельный лайк за жареный лук сверху. Бывает не всегда и не везде, но как тут в тему! Подача маринованных овощей вызвала у нас умилительную улыбку и пару шуток, но художника не судят! 🥤Напитки: облепиховый чай – любовь! 🚾 Туалет: всегда смотрю на сантехнику и чистоту. 10 / 10. Однозначно рекомендую! И обязательно вернусь снова что-то попробовать из огромного выбора напитков собственного производства! 💬 больше отзывов в моем профиле.

Show business's response

Алеся

Level 6 Local Expert

Очень вкусно и приятно на летней веранде, ели тартар, гаспачо, пиццу и говяжьи щечки — все было супер. Девушки тоже очень вежливые и приятные.

Show business's response

Анастасия Кузнецова

Level 6 Local Expert

Одно из лучших гастрономических мест Серпухова, в которое хочется возвращаться! Была в Серпухове одним днём, но получила невероятное удовольствие от кухни. Вкусный тар-тар, фри, коктейли и десерты, есть своя пивоварня. Вместе с меню подают брошюру с исторической справкой, в которой можно прочитать об истории здания, где расположен ресторан (здание конца 19-го века, которое принадлежало фабриканту из купеческой династии!). Внутри ресторана очень атмосферно. Столик лучше бронировать заранее.

Show business's response