Edelveis

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

3307 ratings

Rate this place

1749 reviews

By default

Иван Бородулин

Level 13 Local Expert

Замечательное место в отличном месте. Чистые немного красивые функциональные номера со всеми удобствами в здании советской постройки на удалении от автодороги. Вокруг сосновый бор. Питание от пуза утром и вечером вкусное, орошая подача. По очень демократичным ценам👍. Добавить можно разного рода мелочи: каминный зал, сауну, бильярд, живописную территории, каминную зону и т.п.

Show business's response

Анастасия Голышева

Level 11 Local Expert

Мы кушали тут компаний два дня подряд, нам все понравилось. Но шаурма очень большая и сытная, не берите её как доп к чему то. Я её брала после супа и эта вкуснятина влезла ток на половину

Show business's response

Дмитрий У.

Level 13 Local Expert

Хорошое место, уютное, хороший сервис, вкусно, но минус одну звезду потому как оба фирменных блюда которые хотелось попробовать отсутствовали.

Show business's response

Владимир К.

Level 10 Local Expert

Заказали лагман,принесли 1раз еле теплый! На вкус как будто пропавший,позвали официантов кточнили свежий ли он? Ответ был конечно! Разогрели еще раз,но вкус не изменился) отказались от заказа! Хотя в 22году ели там ,все было норм

Имя Фамилия

Level 7 Local Expert

Ждали стол 30 минут, после этого ждали 20 минут пока уберут стол и дадут меню. После этого еще ждали блюда час и 10 минут. По кухне в целом не плохо, но есть но. Плов, это не плов а Каша с мясом. (Ниже будет фото) Хычины самые не вкусные из остальных заведений где были здесь. В санузлах, ужасно грязно. Очень долго думал ставить 2 звезды или 1, но все таки одна.

Ольга Д.

Level 9 Local Expert

Борщ нажористый, мяса много и вкусное. Царь борщ! Хичины горячие и сочные. Отличное место Пс. Добавлю ещё сюда. Уже третий раз тут, заметила по сравнению с другими местами (только где была), отношение официантов отличное. Подходят быстро. Реагируют сразу. Даже в полный зал успевают всех обслужить. Если долго ждать - так и говорят. Не сидишь их не ждёшь, они всегда ходят где-то вокруг и если попросишь протереть стол делают это сразу. Ели гамбургер с пивом. Картошка фри хрустящая, овощей в бургере много. Однозначно много пятёрок. Ещё суши заказали. Мягкий рис, сочный имбирь - такое не всегда встретишь даже в хороших ресторанах. А тут даже не суши-бар и не ориентированы на японскую кухню, но все вкусно на уровне. Суши темпура хрустящие и мягкие. Ещё и вид из окна потрясающий

Show business's response

tryhtr t.

Level 3 Local Expert

Потрясающее обслуживание! Залина настоящее украшение этого заведения. Очень милая, тактичная и шустрая. Спасибо за гостеприимство и чудесную атмосферу!

Show business's response

Yury P

Level 11 Local Expert

Крайне рекомендую. Изначально выбрал из-за отличных хвалебных отзывов. Подумал перехваливают, надо самому оценить. Так вот - не перехваливают. Обалденное место. Очень, очень вкусно и доброжелательное обслуживание. Правда спрос такой, что на всех мест не хватает. Надеюсь расширятся. Отдельно отмечу 2 блюда, которые пробовал первый раз и они меня удивили: жал баур и "блюдо от шеф-повара" (баранья лопатка с овощами под шапкой из теста). Жаль, что были в Поляне Чегет одну ночь. Судя по отзывам там есть ещё что попробовать

Show business's response

Лидия К.

Level 5 Local Expert

При неполной загрузке время ожидания части заказа составило более часа!! и это были роллы. Получилось что взрослым еду принесли, а дети сидели щелкали зубами. В итоге дети съели то, что принесли нам, потому что есть на глазах у голодного ребенка такое себе удовольствие. А мы ели то что заказали дети - в итоге никто из нас не ел то, что ему хотелось и все ушли немного расстроенные. Из-за задержки не успели на канатку на Чегет - испортилась погода и времени оставалось всего час. Сами блюда вполне достойные по подаче, разнообразию и по вкусу. Но сервис стоит улучшить однозначно. Процветания.

Кухни Воронеж

Level 5 Local Expert

В основном посещаю это кафе во время визитов на поляну Чегет. Заказывал завтраки, первые и основные блюда, всё приготовлено неплохо. Цены более чем демократичные, персонал дружелюбный и внимательный. Пиво есть местное неплохое. Единственный минус - не принимают оплату картой(перевод или нал), но это особенность всего данного региона скорее, не любят люди там платить лишнии комиссии и налоги)

Show business's response

Анна К.

Level 7 Local Expert

Хорошая кухня, уютный зал. Вкусный чай и язычки. По ценнику не очень бюджетно, но все-таки это курорт

Show business's response

Марина МИР

Level 17 Local Expert

Приличное кафе у самого подножия Чегета с незабываемым панорамным видом на горы ⛰️🔥💪

Show business's response

Кирилл

Level 8 Local Expert

Очень вкусно! А главное отношение людей фантастическое! Приехал вечером, с самолета хотелось есть как волку. Все уже было закрыто. Позвонил туда, мне сказали что они уже закрыты как пять минут. Но если мне нужно мне приготовят что я хочу и подождут пока я приду за едой. Приготовили баранину - шедевр! С картошкой! Было очень вкусно! Очень!!! После этого ел только там: стейки! Жареные баклажаны! Восторгу нет пределе!!! Если кушать только там!!!

Show business's response

Игорь

Level 8 Local Expert

Зашли поздно вечером уставшие и голодные. Я не ожидал, что будет так вкусно. Самое вкусный люля, который я ел. Официант Эдуард создал атмосферу этого вечера. Круто когда такие ребята работают в сфере оказания услуг. Ушли сытый с офигенным настроением. Спасибо 🙏

Show business's response

виктор лав

Level 10 Local Expert

Это лучшее место на Чегете и Азау. Шефу огромное спасибо, вкусно, сытно. Персонал, несмотря на загруженность, приветливый, внимательный, доброжелательный. Место обязательно к посещению.

Show business's response

kamarasta88

Level 4 Local Expert

Посетили ресторан по рекомендации друзей. Но видимо бывает так, что не везет (не тот день, не тот персонал, не тот повор…). После заказа напитки принесли достаточно быстро. Жаркое (мясо с картошкой) тоже оперативно. А вот Бургер с картошкой фри принесли через 1,5 часа чуть теплый. И апофеоз - это шашлыки - принесли почти через 2 часа холодные. С ребенком посадили в курящий зал (кальяный) не предупредив. Похожая ситуация наблюдалась и за соседними столами. Не люблю писать негативные отзывы, но надеюсь это исключение и ресторан продолжит поддерживать свой высокий бал на Яндексе.

Show business's response

Александр Пушкин

Level 5 Local Expert

Классное место и вкусная еда. Ходили сюда неделю, обьедались как волк в мультфильме. Нас было две семьи, 4 взрослых и 4 дитей. Всем угодили без исключения. Ребятам респект,поворам и официантам. В следующем году приедим, обязательно прийдëм. Рекомендую данное заведение 👍

Show business's response

Анастасия Шахмаева

Level 9 Local Expert

Это самое вкусное место на поляне Чегет. Моё сердце и желудок покорил наивкуснейший тайский салат. Пельмени, шаурма, пицца, супы, салаты всё очень-очень вкусно. Не первый год приезжаем и качество блюд и обслуживания всегда на высоте. Сто звёзд из пяти!!!

Show business's response

Elena Z

Level 6 Local Expert

Рекомендую! Отдыхали на поляне Чегет пять дней и все это время питались только в этом ресторане. Вкусное, уютно и приятный персонал. А какой глинтвейн))

Show business's response

Оксана Курило

Level 18 Local Expert

Не верьте, что там 5 звёзд, ожидание убрать стол после гостей- 20 минут, ожидание официанта- 25 минут, ожидание заказа- 30 минут. Ожидание столовых приборов - 35 минут 😂. Итог- блюда на тройку- фри 🍟- сырая, солянка- не солянка, а жир. Всё остальное- не особо вкусно. Салфетки грязные за всё время -никто не убрал.

Олеся Д.

Level 8 Local Expert

Отличная кафешка,а какие там хычины ммм пальчики оближешь!!!!!!!!! Добрая и теплая атмосфера ,хорошое и быстрое обслуживание . Да к стати там не плохой глинтвейн……согреться после поднятия на горы уж точно поможет.

Show business's response

Pechorin

Level 9 Local Expert

Ожидание - вечность. По итогу: мясо (телятина)пересушено, баранина с характерным запашком и тоже нормально не жуётся, овощи гриль - на огромной тарелке одна картошина, половина помидора, пару колец баклажана и столько же кабачка, зачем так подавать? Сразу чувствуется отношение к гостям…. При всем при этом, ценник почти московский! Остались не довольны, больше не прийдем!

Ад Га

Level 2 Local Expert

Хоть и дорого,но очень вкусно! Замечательная Марина,прекрасное обслуживание,администратору большо уважение за таких сотрудников вай фая нет,что очень обидно

Show business's response

Елена Валикова

Level 7 Local Expert

Отличное кафе, много раз там бывала. Удобно расположено на поляне Чегет. Очень вкусная еда! Удобно, что открывается в 8:00, для завтрака с детьми идеальное меню - 3 вида каши, вкуснейшие сырники, яичница, сэндвич с лососем. Обслуживание очень внимательное! Рекомендую к посещению! Кафе желаю процветания!

Show business's response

Михаил Сенаторов

Level 5 Local Expert

Долгое ожидание ( штрудель ждали больше часа), по вкусу блюда понравились 50/50 ( что-то было вкусно , а что-то откровенно посредственно)

Show business's response

Светлана Хисамова

Level 6 Local Expert

Не знаю почему такой высокий рейтинг у заведения. Музыка орет, причем отборная попса, еда ничего особенного, жаркое вообще не рекомендую, персонал тоже не самый приветливый. Хачапури на четверочку, лагман вкусный. Не рекомендую это место

Илья Платонов

Level 9 Local Expert

Отличная кухня, как местная так и европейская. После ремонта супер место на Чегетской поляне!

Show business's response

Анастасия

Level 8 Local Expert

Хороший выбор блюд. Приятная атмосфера. Хычины просто восхитительные!

Show business's response

Юлия М.

Level 11 Local Expert

Зашла в кафе в поисках десертов. При встрече молодой официант мне так живописал Наполеон, что я решила согласится. Не пожалела, хотя это и новое прочтение Наполеона, похож он на него лишь отчасти. Три слоеных, жестковатых коржа, не пропитанные, между ними почему- то теплый заварной крем с малиной. Очень хорош по сахару, соли и прекрасна в нем малина. Звезду снимаю за долгое обслуживание, хотя зал был полупустой и мне принесли грязный нож 🫢

Show business's response

Архипов Сергей

Level 6 Local Expert

Эдельвейс, потрясающее место. Очень вкусно, официанты вежливые. Мы жили на поляне Эльбруса, а ужинать ездили на поляну Чегета, из-за этого кафе. Берите фирменное блюдо от шефа, не пожалеете.

Show business's response

Ислам Г.

Level 5 Local Expert

На мой скромный вкус, лучшее кафе на поляне Чегет. Вежливое обслуживание и очень вкусная кухня. Единственный момент, который может подпортить впечатление - это приходится подождать (долго готовят) однако еда того стоит.

Show business's response

Екатерина Макаркина

Level 7 Local Expert

Еда вкусная, принесли давольно быстро. Заказывали стейк с овощами, хачапури по аджарски и чай. Но потом куда-то пропали все официанты. Несколько раз попросили счет, говорили позовут официанта нашего, но нет. Оплачивать можно картой, но терминал на выходе. Опять же там никого не оказалось, стояли ждали. Пожалуйста, управляющие, обращаю ваше внимание, что стоит что-то сделать с персоналом!

Show business's response

Толян Толяныч

Level 13 Local Expert

Лучшее кафе у Чегета . И местная и европейская кухня. Кальяны. Интерьер современный. Цены лучшие. Клиентоориентированость на высшем уровне

Show business's response

сархошева наталья

Level 12 Local Expert

Доброго дня)) Пожаловал ассортимент меню, хычины, роллы, салаты, первых блюд много. А ещё же и кальян есть. Вид на поляну из окна Эдельвейс красивучий )))

Show business's response

Алексей П.

Level 5 Local Expert

Уютное место, весьма гостеприимное отношение.. Демоекратичные цены, большие порции. Очень понравился салат Эдельвейс а. суп с бараниной, баклажанами, морковью унес на вершину блаженства почти на пик Чегета. Сельдь с картофелем чуть разочаровала. Спасибо за прием! I

Show business's response

Татьяна Харитонова

Level 12 Local Expert

Настоящая Кавказская кухня, очень вкусные хачапури по аджарски, овощи на мангале, пиво и говядина, не вкусные и сухие куриные люди, а остальном- все прекрасно

Show business's response

Tigrocrisina13

Level 6 Local Expert

Вкусное место. Салат «Кавказ» разочаровал, его готовили очень долго и фишка салата - местный сыр (который не дорогой) был в количестве 5 маленьких кусочков. Хычины вкусные, лагман, компот, лимонад тоже. Хачапури по аджарски хорош) но очень долго готовят (спишем это на то, что надо было замесить тесто и тд.)

Show business's response

Татьяна Гарнык

Level 12 Local Expert

Мы были в Эдельвейс один раз и по одному разу судить трудно. Сразу бросилось в глаза, что место ещё строится. То есть они кормят посетителей в неоформленном, не достроенном (отделка потолка и стен отсутствует) здании. Я не поняла откуда появляются официанты. Мы своего на ходу поймали от столика к столику. Был новенький - меню не знал. По этой причине с блюдами мы не угадали. Фетучини с курицей в сливках вкусные, но никто не сказал, что там есть грибы, заказали бы что-то другое. Штрудель по меню, в реальности, оккзался булочкой с джемом. Приятным пирожком по цене ресторанной порции штруделя. Блюдо от шефа - Эдельвейс - на любителя. Чтобы не вводила вас в заблуждение рекомендация официанта, что все берут, всем нравиться, поясню. Это мясо под шубой из шампиньонов, бананов, киви, сыра, украшенной замороженной малиной и политой сладким соусом. Сами решайте пробовать или нет.

Show business's response

Валентина Ф.

Level 3 Local Expert

Чисто, уютно. Официанты дружелюбные. Еда вкусная, порции большие. Цена средняя

Show business's response

Ольга

Level 17 Local Expert

На выходных днях остановились в сетевом отеле "Снежный барс" на поляне Чегет. По рекомендации местных ребят, после дня проведенного на склоне, решили поужинать в кафе "Эдельвейс". В кафе, как говорится "яблоку негде было упасть". Спросили разрешение подсесть за столик, где были свободны четыре места. Прекрасное меню с блюдами кавказской кухни, отличная подача в необычного дизайна посуде. Все распологало к приятному ужину. За одним столом оказались гости с Камчатки, Москвы и мы с женой с Ставрополя. На следующий день перед отъездом зашли еще раз покушать лагман, манты и балкарские хичыны. Спасибо Зухре, обязательно зайдем еше не раз и порекомендуем всем кто отдыхает на поляне Чегет. Отдельное спасибо милой официантки, которая нас обслужила на "отлично". Лишний раз убеждаюсь, что местные зря рекомендовать не будут! Кстати можно оплатить счёт через терминал, это редкость в этих местах.

Show business's response

Светлана С.

Level 8 Local Expert

Второй год ходили сюда обедать во время отпуска. Из плюсов - вкусно, меню большое и разнообразное. Из минусов - за редким исключением все ужасно долго. Много готовят еды на вынос, кухня загружена, можно ждать очень долго. Официанты есть шустрые, а есть ужасно медленные. В последний раз нам даже меню не принесли, хотя народу было немного. Подождали минут 10-15 и ушли в соседнее кафе. Там, кстати, все было на порядок быстрее.

Show business's response

Ольга Бай

Level 2 Local Expert

Ужасное место! Завтрак ждали 50 минут, в итоге принесли холодную яичницу и волосы в картошке фри. Попросили переделать принесли тоже блюдо убрав волосы. Несколько раз напоминали про хлеб, так и не дождались. Грязные стаканы. Полное разочарование! Не советую. 07.01.2025

polusianpp0

Level 7 Local Expert

Приятное место, заказывала роллы и грибной суп, все было очень вкусно, роллы действительно большие👍

Show business's response

Fati

Level 10 Local Expert

Ждала с детьми час, звала официанта, детей посылала за ними ,(посадка была не полная!) никто не подошел)) Но мы не особо расстроились и ушли,потому что было не особо уютно и чисто…жалко время потеряли.

Show business's response

Дмитрий Гарнык

Level 4 Local Expert

Еда вкусная, относительно недорого. Есть 2 минуса: 1. Официанты не знают меню. Нас 2 официанта (первый вообще не знал ничего) заверили, что в блюдах нет грибов, но в 3 заказанных блюдах оказались грибы. А если у кого то аллергия? 2. Официанты забывали про нас. Попросили расчёт, ресторан полупустой, 3 официанта, но чек принесли только через 20 минут и только после напоминания. 3. Совет, не заказывайте фирменное блюдо "Эдельвейс". Если вы конечно не любите банан с грибами, киви, мясом, сыром и малиной. В общем претензий к кухне нет, но официант попался не лучший.

Show business's response

Евгений М.

Level 6 Local Expert

Замечательное место, очень вкусная еда, всё что заказали, всё понравилось! Особенно поразил десерт пекан с кленовым сиропом, очень неожиданно и очень вкусно!

Show business's response

Serg

Level 12 Local Expert

Готовят вкусно,но вот ожидание составило час! Ужинали втроём заказали корейку и фирменное блюдо эдельвейс. Кроме эдельвейс принесли остальные блюда относительно быстро. Когда терпение лопнуло подошёл официанту и попросил закрыть счёт,ждать не буду и о чудо мне сразу его вынесли. Обращайте внимание что готовят не быстро,такое ощущение что на кухне один повар на весь ресторан.

Show business's response

Денис

Level 30 Local Expert

Очень вкусно. Завтраки до 12:00, меню для взрослых и детей. Порции достаточные, обслуживание прекрасное. Чисто и приятная атмосфера. В туалетах почему-то нет ни туалетной бумаги, ни сушилок для рук.

Show business's response

Елизавета

Level 8 Local Expert

Были с мужем, он взял стейк на кости, стейк ом назвать это сложно, подошвой да, зажарили до черноты, жевать было не возможно. Ладно, стейк надо еще уметь жарить, то полусырой картофель это нонсенс. Очень странное обслуживание, приносят мясо отдельно от гарнира, то есть либо рыба должна остыть пока ждешь картофель , либо потом картофель есть отдельно .

Дмитрий Разумов

Level 9 Local Expert

На Эльбрусе не первый раз, но как то все время мимо этого заведения проходили. И вот в крайний день отпуска решили зайти попробовать. Итог- это одно из вкуснейших заведений Приэльбрусья. Отличная подача, красивая, современная посуда, вкусная еда! Все что заказали, принесли буквально в теч 20 минут. Стейк Ти-бон супер (не надо только сравнивать со стейк-хаусами, где цены в 3-4 раза выше). Жульен- такой подачи не видел никогда))очень вкусно)) Люля из баранины тает во рту))В общем всем рекомендую!!!! Кстати- это первое заведение на Эльбрусе, где у нас спросили: «Как Вам мясо? Все ли Вам понравилось?» ;) Удачи и процветания!

Show business's response