Bul’on

4.7

667 ratings

Rate this place

Level 8 Local Expert

Первый раз посетила эту столовую и последний. Так как я любитель таких заведений, то решила посетить «Бульон». Осталась разочарована. Полумрак как в подвале и пахнет неблагополучностью. Подносы пахнут грязными тряпками. Из съедобного оказался только салат из свежей капусты, который сложно испортить и компот. Пюре отвратительное, безвкусное, шашлык из свинины тоже безликий на вкус. Все это сопровождалось запахом грязных тряпок. К чему не притронешься: поднос, микроволновка, какие то предметы - все липкое. Не посоветую никому, очень некомфортная обстановка с ароматами неблагополучности, ушла голодная.

lisandra8167

Level 4 Local Expert

Пробегала по делам мимо, решила пообедать. Очень темное подвальное помещение, душно, нет притока свежего воздуха, после улицы прям тяжело дышать. Поднос как не очень хорошо помыт, ложки вилки не липкие, чистые. Вроде выбор неплохой, но котлет не было вообще. Взяла селедку под шубой-ее сложно испортить, вроде съедобно. Картофельный суп с яицом на курице-ну в принципе тоже ок. Картофельное пюре невкусное, а курица на пару с овощами-вообще трэш. Несъедобное нечто кислющее, как испорченная. Компот из сухофруктов вполне. В целом, надеюсь что больше мне подобные заведения не встретятся на пути.

Максим Поликарпов

Level 7 Local Expert

Выбирали место для обеда, остановились на столовой «Бульон». Остались весьма неоднозначные впечатления. Во-первых, в столовой очень темно, света практически нет. Во-вторых, подносы и посуда липкие. Качество еды нормальное, но не более. Брали компот из ягод — он не понравился никому, так как имел специфический привкус и запах, будто от тряпки. Цены приемлемые, выбор тоже неплохой, но больше желания посещать это место нет.

Дмитрий Шпак

Level 13 Local Expert

**Отзыв о столовой "Бульон" в Ярославле** 📍 **Адрес:** ул. Свободы, 8/38 Во время прогулки по историческому центру Ярославля мы захотели перекусить, но среди множества кафе и ресторанов искали что-то простое, вкусное и недорогое. Яндекс.Карты подсказали нам отличный вариант — столовую "Бульон", которая оказалась настоящей находкой! ### **Первое впечатление** Уже на подходе к столовой нас встретил аппетитный аромат свежеприготовленной пищи. "Бульон" приятно удивил современным интерьером, в котором гармонично сочетаются ностальгические элементы советских столовых и актуальный дизайн. ### **Атмосфера и интерьер** ✔ Просторное светлое помещение с продуманной планировкой ✔ Стильный лаконичный дизайн с уютными деревянными акцентами ✔ Безупречная чистота — как на линии раздачи, так и в обеденной зоне ✔ Удобные столы разного размера — можно комфортно поесть одному или компанией ✔ Приятный бонус — большие панорамные окна, через которые льется естественный свет ### **Кухня — вкусно как дома** • **Супы:** Настоящий хит заведения! Борщ с насыщенным вкусом и ароматный куриный бульон с домашней лапшой стоят отдельного упоминания • **Гарниры:** Идеальное пюре без комочков, рассыпчатая гречка и тушеные овощи с правильной степенью прожарки • **Мясные блюда:** Сочные котлеты, нежная говядина и запеченная курица с хрустящей корочкой • **Выпечка:** Ароматные пирожки с разными начинками и душистый хлеб, который пекут прямо здесь ### **Сервис и цены** ✔ Молниеносное обслуживание — даже в пиковое время с 13 до 14 часов ✔ Приветливый персонал всегда готов помочь с выбором ✔ Невероятно демократичные цены: полноценный обед обойдется всего в 200-300 рублей ✔ Удобно, что можно взять еду с собой — отличный вариант для перекуса на ходу или взять в номер. Как люди и делают. ### **Наши рекомендации** Обязательно попробуйте: 1. Фирменный куриный бульон с лапшой — он полностью оправдывает название заведения 2. Домашние пирожки с капустой — хрустящие, с идеальным соотношением теста и начинки 3. Гречневую кашу с грибами — простой, но очень вкусный вариант **Итог:** "Бульон" — это редкий случай, когда демократичные цены сочетаются с отменным качеством еды и приятной атмосферой. После посещения осталось ощущение, что поели не в общепите, а в гостях у заботливой хозяйки. Однозначно рекомендуем эту столовую всем, кто окажется в Ярославле!

Николай Торопов

Level 5 Local Expert

Давно знаком с этим заведением. Когда не хочется готовить дома, иногда после работы захожу в кафе Бульон пообедать. Считаю, что особенно удаются 2-е блюда из свинины и гарниры. Порции вполне достаточные и недорого. Вчера с большим наслаждением съел свинину с помидорами и, как не странно, с особым удовольствием - банальное, но очень вкусное картофельное пюре. Персонал всегда приветливый и расторопный. Только один минус по, вероятно, независящим от администрации причинам - в подвале кафе не ловится интернет.

Виталий Степанов

Level 4 Local Expert

Были в апреле 2025г. Столовая с большим выбором вкусных и свежих блюд. Мясо, рыба, салаты большие порции и не высокая цена. Обед выходил на взрослого человека 350-400 руб. Удобное расположение в историческом центре. Рекомендую на 100%.

кирилл журавлев

Level 5 Local Expert

29.04.2025 Из плюсов вкусный компот и +- неплохой салат по этому 2 звезды, а не 1 За 1000 рублей на 2 мы получили безвкусный сырный суп, безвкусное мясо по французски, отвратительная котлета по киевски, ужасное жаркое из которого съедобно было только мясо и разбавленное водой пюре. Не знаю от куда у этого заведения такая оценка!

Татьяна

Level 8 Local Expert

Были в столовой Бульон 1.04.2025. Не очень вкусно, не очень чисто. Сок или компот- это разбавленный очень сильно водой какой-то непонятный напиток. Свинина резиновая. Чай отвратительный. Видимо, вода в тене ужасная. Сам чай Гринфилд, но выпить не смогла. Работники равнодушные. Столы грязные, сами вытирали.

Юлия

Level 17 Local Expert

Атмосферное бюджетное место с достойной кухней и доброжелательным персоналом! Меню вкусное и разнообразное! Единственный минус в обеденное время- быстро улетают блюда☹️

Сергей Скамьянов

Level 16 Local Expert

Твердая, уверенная тройка этому заведению. Не понимаю шибко хвалебных и шибко отрицательных отзывов. Самая большая проблема, - это мясо. Мне досталось «вчерашнее» или «позавчерашнее», которое было сложно резать ножом. Салат «Цезарь» - вполне себе, если бы от тарелки не пахло тряпками. Жареная картошка - я очень люблю чеснок, но тут его СТОЛЬКО, что аромат со мной будет еще пару дней точно. Обслуживание - так себе. На столах есть соль и перец, но нет салфеток. Перекусить - можно, второй раз пойти - нет.

Vesnianka V.

Level 4 Local Expert

Уже не первый раз это замечательное кафе выручает нашу группу (дети и взрослые), организуя обед или ужин в необходимом для нас формате несложного меню и невысокой цены. Спасибо!

Р. Н.

Level 15 Local Expert

Ну,что сказать... Очень средне,мягко говоря. Некоторые блюда оказыватся практически холодными. В приниципе,всё съедобно. Но самое отвратительное в этом заведении это жирные подносы. Как так можно?! Ведь поднос, это первое,что клиент берёт в руки! И на первом же этапе возникает ощущение брезгливости. Сразу возникают сомнения в соблюдении элементарных правил санитарии. Девушки на раздаче работают без перчаток! В туалете запах отвратительный! Больше в это заведение ни ногой.

ponzik1978

Level 4 Local Expert

Минусов нет. Это объективно. Место в центре города, сколько бы ни было народа, очередь идёт быстро, 5 минут и Вы на кассе. Вкусно все, мы пробовали. Большой выбор салатов (от души порция), вторых блюд, 4 супа на выбор. Недорого, по сравнению с Базаром и Августином. И порции большие! Заказав салат, жареную картошку с куриной бризолью и борщ (например), гарантирую, вы выкатитесь из Бульона как колобок. Мы выбор свой сделали, ходим только туда!

Михаил С.

Level 18 Local Expert

Организовывали банкет - еда не съедобная. «Салат» - вареная колбаса залитая майонезом и посыпана дешевым сырком. Вобшем кухня максимально отвратная

Наталья Мясникова

Level 7 Local Expert

Отличная столовая, хорошие порции, вкусно. Жаль, что работает только до 17. Это ОГРОМНЫЙ минус . Но звезду из- за этого снимать не стану. Т.к там очень понравилось и мне и детям.

Ольга Гостева

Level 5 Local Expert

Отличная столовая. Выбор небольшой, но цена тоже небольшая. Приветливый персонал. Чисто и вкусно

Nikto Nikto

Level 11 Local Expert

Решили посетить, т.к рейтинг и отзывы на Яндексе очень заманчивы. Кафе располагается на цокольном этаже, из-за этого у входа может встретить странный запах. Ремонт и интерьер - староват, но вполне чистый для такого уровня заведения. Еда - обычная, за свою цену. Персонал показался отзывчивым. Столовая с низкими ценами, если надо быстро поесть, но не так много средств.

Евгений Терехов

Level 9 Local Expert

Недорогая, близко к центру, вкусно. Добавить особо нечего. Обед на двоих обошёлся в 700р.

Дамир Аминов

Level 11 Local Expert

Макароны абсолютно недосоленные, на кухне видна антисанитария. Персонал со 2 раза не ответили из чего сделаны котлеты. Ответ убил: ежики. Хамское отношение. Плов вкусный, поэтому 3.

Vit

Level 18 Local Expert

Цены не высокие. Качество раз на раз не приходится. Один день очень вкусно, второй совсем не вкусная еда. Возможно зависит от повара

Nadya Rybina

Level 6 Local Expert

Обычная столовая. Я брала суп, остальное побоялась. Попросила сварить кофе. Когда девушка брала блюдце со стопки от него тянулась какая-то слизь. От кофе отказалась. Персонал вежливый. Большинство отзывов хорошие, но я считаю на троечку с натяжкой. Для меня неприятное место.

Ульяна Юрова

Level 5 Local Expert

Уютный интерьер, добрый и вежливый персонал на раздаче, безумно вкусная домашняя еда - это про «Бульон»)) советую каждому зайти сюда пообедать! Особенно понравился куриный рулетик с сыром, просто божественно)) спасибо!

Анна Гаврилова

Level 5 Local Expert

хорошее кафе с нормальной домашней едой, цены совсем не завышены. кафе расположено недалеко от остановки и культурных памятников. блюда вкусные, порции нормального объема. очень удобно для семей во время путешествий

L Елена

Level 19 Local Expert

Отличная столовая. Меня сначала смутило, что в подвале. Но потом оказалось что всё в порядке. Большой выбор блюд. Мне очень понравились овощи соте и все мясные блюда, которые брала за несколько дней. Интерьер скромный, что не мешает нисколько Чисто, вкусно,недорого, чего ещё желать?) Из минусов, плиточки на полу сделаны так, что некоторые из них бугорком. Когда идешь с подносом к столу, нужно быть очень внимательным, не споткнуться.

taya

Level 5 Local Expert

Вкусная еда, хорошие цены. В зале где едят люди, ходит голубь. Само кафе очень красиво оформлено, приятная и уютная атмосфера.

Екатерина

Level 14 Local Expert

Вкусно) Отдали за обед на двоих 500 рублей. Утром завтракали на 2500 в другом кафе. Так вот в этой столовой на 500 рублей в разы вкуснее, чем в кафе за 2500. И уютненько. И дружелюбно. И чисто. Мои рекомендации.

Александр Соколов

Level 13 Local Expert

Прекрасное место для того, чтобы перекусить (поесть) всей семьёй. Цены достаточно демократичные, если не совсем низкие. В меню всегда несколько салатов, несколько первых блюд, множество вторых, гарниров и компот, срок, зерновой кофе (стоит автомат - кофе вкусный). Всё очень вкусно и чисто. Съели плотный обед и отдали за четверых 1000 руб. Цена на начало мая 2022 года. Считаю просто прекрасное место для веселого и главное недорогого обеда. Есть сцена - возможно там кто то выступает по вечерам (вечером не были и не видели).

Надя мамыркина

Level 3 Local Expert

Посуда не мытая, в салат Цезарь накидали всего подряд в супе плавает не понятно что не советую, полная антисанитария!

Катерина Мешкова

Level 3 Local Expert

Мы недавно с мужем посетили Ярославль и заранее выбирали по отзывам где покушать и решили, что пойдем в Бульон. Сходили в первый раз, были жутко голодные, поэтому набрали кучу еды - я взяла салат, кажется цезарь, суп рыбный, пюре с котлетой, отдельно еще гарнир брокколи (огромная порция), мой муж - суп рыбный, пюре с тремя тефтелями и какой-то салат. Не помню брали ли компоты, но по цене это все вышло около 700 с небольшим рублей на двоих. Мы объелись, еле все это съели)) Порции большие, еда очень вкусная, внутри уютно и по домашнему. Честно, это больше даже уровень кафе, чем столовой, именно по уютности и по качеству блюд. Во второй день решили в другие места сходить покушать, поняли, что теперь есть с чем сравнить и вернулись обратно в Бульон, было так же недорого, даже подешевле, так как взяли уже поменьше еды. Всем советую эту прекрасную столовую-кафе!) И благодарю очень вежливый и улыбчивый рабочий персонал, нам было приятно посетить это волшебное место!)

ольга колпакова

Level 18 Local Expert

Красивый интерьер, уютная атмосфера,самообслуживание,еда вкусная, цены приемлемые. Рядом находится памятник Фонарь и историческая аптека.

Alina Gorshkova

Level 5 Local Expert

Вежливый персонал. Дёшево и вкусно. Большой выбор блюд, меню меняется. Внутри уютно, чисто и много места. Хожу несколько раз в неделю, очень довольна

Константин

Level 19 Local Expert

Крепкая столовая самообслуживания без лишнего пафоса. Всё вкусно и питательно. Пообедать (первое, второе, компот и пироженка) стоит меньше 250 руб. Я считаю, что это очень не плохо.

Алексей Проценко

Level 9 Local Expert

Удобное расположение. Хороший ассортимент блюд. Еда вкусная,цены приемлемые.

Ольга Баронова

Level 12 Local Expert

На текущий момент для меня это лучшее место для обеда! Порции большие, как раньше в СССР ))). Можно брать половинку порции, что бывает очень удобно. Меню разнообразное. Обслуживание быстрое. Салатики 40 - 50 руб. Мясо, рыба 100 - 130 руб. Опять же нормальные, большие, куски, а не на один зуб, как у многих в комплексах. Вкусно ) Язык, люля, рыба-мясо в сухарях, в кляре, гуляши разные. Короче на девочку если вегетарианский обед, то 75-100 руб., если салат и гарнир (две половинки обычно) с мясом, то 200 -220 руб. (при таком варианте иногда нет сил доесть, поэтому иду на кассу за коробочкой). Вечером что-то музыкальное, но не была, посещаю только как столовую ))

Виктор Захаров

Level 8 Local Expert

Ходим туда обедать с коллегами, для рабочего обеда самое то, вкусно готовят. Для меня, как для мужчины порции достаточные. Приятная атмосфера.

Ольга Стрюк

Level 11 Local Expert

Были проездом пару дней в Ярославле. Отличное место! Интерьер, размеры всё отлично. Еда супер , ели потом ещё в нескольких местах , лучше было только в Бульоне.

Константин Иванов

Level 4 Local Expert

Спасибо, что в центре города есть такая столовая. Вкусно, сытно и бюджетно.

Мария

Level 5 Local Expert

Вкусное недорогое место для обеда, порции большие и сытные. набирая салатики на старте помните, что на первое и второе вас будут ждать огромные порции, так что будьте аккуратнее с набором еды, есть шанс не съесть все что взяли 🤣 В кафе чисто, уборные приличные, несмотря на большую проходимость. Рекомендую, как недорогое сытное кафе на обед для всей семьи 👍

Инна Л

Level 16 Local Expert

Очень вкусно, дёшево, большой ассортимент. Видно, что это место пользуется популярностью, почти все столики были заняты. Рекомендую!

Марина Булатова

Level 11 Local Expert

Как-то обедали там, очень холодно было в зале и на улице зима была, пока пробивали в тарелках всё до конца остыло, и было-то почти холодное.. Неуютно и пустынно.. Сели недалеко от окна, оно кстате вверху, просто дуло из него как на улице, пришлось одеть пальто , до этого сняли.. В общем остались нехорошие впечатления.. Выбор небогатый.. Просто столовая.. Но почему-то больше не манит туда..

Юлия Валерьевна

Level 8 Local Expert

Вкусно, интересный интерьер, можно в кафе смело переквалифицироваться. А ещё дёшево, прям очень

Ирина Абакумова

Level 5 Local Expert

Еда нормальная, обычная. Но! очень грязная столовая! Безобразно грязная. Липкие столы, как будто их вообще нет никогда не обтирали. Неприветливый персонал. Нахамили пожилой паре, когда те пытались вернуть печень «с душком». Это было первое заведение куда мы попали после вокзала, и дочка очень опасалась после этого заходить в заведения общепита

ИРИНА Я.

Level 3 Local Expert

Второй раз были в Ярославле, снова проездом, провели порядка семи часов. Конечно, захотелось есть. В прошлый раз мы к этому отнеслись несерьезно, зашли в первый попавшийся по пути ТЦ Венге, и там на 3-м этаже оказалась удивительно невкусная еда. (Зал, кстати, красивый.) С самых советских студенческих лет не ела таких гадких макарон с их "секретной" столовской подливой. И мы уехали из северного города в некоторой растерянности, голодные, напоследок купив в поезд у "местных" шаурму (которая, кстати, была вкусная). В этот раз стали искать столовую по отзывам заранее. Выбрали Бульон: тоже удобное расположение - идти прямо от вокзала по улице Свободы минут 30, и, вроде, хвалят. И нам в этот раз все понравилось, включая путь через историческую часть города (мимо двухэтажных старинных домов, старых церквей). Столовая находится в подвале - старинном, с тяжелыми арками. Мебель и освещение выполнены так, чтобы не выпасть из стиля. Еда простая, вкусная и недорогая: менее 700= мы заплатили за обед для троих человек, первых блюд не брали, только второе и к нему либо салат, либо десерт, и напитки. Нам дали подробный чек, поэтому могу и расценки привести: --- котлета домашняя 80= картофельное пюре 45= сырники 60= сметана 10= хлеб черный 2*3=6= чай 20= сахар 3= --- шницель свиной натуральный в сухарях 98= картофельное пюре 45= салат каролина 60= хлеб черный 3= булочка с сахаром 20= чай 20= сахар 3= --- котлета домашняя 80= картофельное пюре 45= сырники 60= сгущенное молоко 8= сок яблочный 250мл 25= --- итого 691= --- Добавлю ещё, что шницель не был жесткий. А вот салат Каролина (сказали, мясной) на вкус был с маринованным луком, что ли... ну, вот он не очень понравился, из-за этого лука. Еще в меню было блюдо под названием бризоль. Очень хотелось попробовать (из-за названия), но не решилась (из-за него же). Сейчас прочла, пока пишу, что это или омлет с фаршем, или тонко отбитое мясо в льезоне. Наверное, вкусно) Резюмирую: тихая, спокойная, чистая, недорогая, атмосферная столовая, посетители приходят, уходят. Есть туалет - мы там не были, но в тех отзывах, что мы читали, написано, чистый; думаю, так и есть, потому что все остальное совпало с описанием. Будем в Ярославле, снова пойдем туда обедать, дорогу уже знаем. К сожалению, не фотографировали, хотя сейчас и сама взглянула бы с удовольствием.

Света ********

Level 10 Local Expert

Очень хорошая столовая.Еда вкусная,цены....просто радуют.Нам не повезло только в одном,что не было молока и не удалось попить кофе.

Наталья Рылеева

Level 7 Local Expert

Очень интересное место, интерьер совсем не столовский, как в кафешке, еда вкусная. Звезду сняла за то, что мы были под конец их рабочего дня, еда была совсем холодная и греть её нужно было самостоятельно, в микроволновке, к которой была очередь....такую систему я видела первый раз... совершенно не удобно.....

Павел Т

Level 6 Local Expert

Очень атмосферно, довольно таки не плохо по еде, большие порции и не дорого. Чуть-чуть почище бы и было 5. Буду рекомендовать бюджетно пообедать.

Вероника

Level 10 Local Expert

Отличное место для утоления голода. Вкусно, сытно, достаточно бюджетно. Обед из 4-х блюд, включая суп, второе, салат и компот, обошёлся в 190 рублей. Персонал приветливый, работают быстро. Уютный зал с диванчиками. Советую для отдыха и перекуса.

Оксана Моисеева

Level 5 Local Expert

Обедала, вкусно, на любой вкус и кошелек. Есть и салаты и первые и вторые блюда и выпечка и народу всегда много.

Юрий Алексеев

Level 24 Local Expert

С виду - столовая: раздача, столики, всё очень просто. Но готовка - на пять баллов! Персонал очень вежливый и внимательный. По обедающим видно, что это как правило завсегдатаи. Мы в Ярославле были проездом насколько дней, вовремя нашли это место и уже обедали только тут. Сытно и очень недорого. Рекомендую.

Анна К.

Level 4 Local Expert

Вкусно. Достаточный выбор блюд и выпечки. Порции большие. Бюджетно. Удобные посадочные места. Персонал вежливый, обслуживают быстро. Можно покупать еду с собой в контейнере.Чистые туалеты.

Bul’on

348 reviews