Search
Directions

Bruzga

Overview
Menu
Photos
180
Reviews
1066
Features
Awards
Good place 2026
Award for best places according to Yandex Maps users.
Rating 5.0
1554 ratings
Rate this place

1066 reviews

By default
Sam A
Level 5 Local Expert
September 2, 2024
Amazing vodka infusions, great food and wonderful staff. Vodka infused with dates?? So cool
1
Иван Распутин
Level 14 Local Expert
September 17
Хорошего должно быть много. Замечательно, что у заведения появился еще один зал, так как постоянно наблюдаем здесь нескончаемый поток гостей, мест всем желающим раньше могло не хватить. Второй зал мистическим лабиринтом уходит вглубь старинного дома. Там уютно и в окошки можно наблюдать московский дворик, почти колодец. Мы же по-старинке выбрали основной зал (рекомендуем звонить и бронировать места заранее) и с наслаждением отведали местных настоек и закусок. В подобных местах время как бы сгущается, никуда не хочется спешить, приятная во всех отношениях рюмочная. Очень дружелюбный и шустрый персонал, вкусная и сытная еда, воодушевляющие и дарящие тепло напитки. Будем рады новой встрече с Брюзгой!
2
Show business's response
Игорь Яковлев
Level 18 Local Expert
April 11
2 небольших зала в подвальнлм помещении (отличнвя вытяжка и вентиляция), приятнейшая атмосфера на фоне рок музыки 99-2000х,вкусные авторские настойки *в 19 часов можно ещё и по бесплатной стопочке получить. Отдельная темпа для чебуреков и посикунчиков из невероятного хрустящей теста с огромным количеством начинки. Ребята официанты и бармен постоянно шутят и делают атмосферу бомбической, да и публика ходит адекватная сюда. Ждем починки второго туалета.
2
Show business's response
Anka N.
Level 11 Local Expert
August 7
Проголодавшись, после прогулки в Таганском парке, зашли на огонек. И не зря! Хлебосольно и настойно в лучшем самом смысле этих слов. Хочется сделать комплимент вашим посикунчикам, друзья. До этого момента была убеждена, что кроме как в Перми готовить их больше нигде не умеют.😅 Публика приличная, музыка драйвово-ностальгическая, цены ласковые и заботливый персонал (Василиса, спасибо вам огромное!). Благодарю🫶
2
Show business's response
Объективно вы не правы
Level 22 Local Expert
July 9
Скажу сразу что место 5 из 5 , 10 из 10 кому как нравится . Теперь по порядку четверг - суббота до 5 утра . Это разве не 5 звезд ?)) на стене написано лучшие настойки в Москве , надпись не врет , все настойки которые мы попробовали а их было порядка 10 разных видов , все были топчик топовый . Особенно щавель . Просто лега :) дааааальше идем интерьер , все уютно , симпотно чисто супер ! Персонал , ну ребята красавчики , свое дело знают и посоветовать и поговорить , ну все гештальты вам закроют :) аааааа и хрючево, все было оч вкусное особенно чебуречки и черемша 😂
2
Show business's response
Светлана Станиславовна
Level 8 Local Expert
June 18
Была зимой на Таганской по делам и зашла вечером в «Брюзгу». Это был вечер среды и там была акция от заведения: если верно помню, то давали стопку водки и огурчик. Очень понравился заказанный бутерброд, также пробовала чебурек (вроде размер мини, так как такое обычно не ем). Ну и настойки. Место очень маленькое, но там лампово - музыка 90-х и дешево. Рекомендую.
1
1
Show business's response
Елена Туркина
Level 8 Local Expert
July 7
Невероятное место! Очень уютная атмосфера, там работают классные ребята, которые наливают вкуснейшие настойки и подают вкуснейшие разнообразные чебуреки и бутерброды. Всем рекомендую попробовать настойку из щавеля - это очень вкусно и по летнему освежающая. Тут каждый найдёт для себя своего фаворита в настойках и чебуреках. Брюзга - это восторг!
1
Show business's response
И
Иван Иванов
Level 4 Local Expert
September 9
Были 09.09.26. Заведение не большое, заказать заранее столик не лишне. Брали чебуреки с настойками. Чебуреки 5 балов, настойки вкусы яркие,разнообразные, но это больше как наливки градусность маленькая, кому как ... Оценку ставить не буду ,сами решите.Обслуживание понравилось. Быстро, С пониманием.В 19:00 принесли по рюмочки белой по акции , а потом ещё сливой как новым гостям, вообще душевно. Хотел спросить как зовут девушку которая обслуживала, но она была занята под вечер пошел народ. Вообщем, понравилось.
2
Show business's response
Алексей Трасников
Level 19 Local Expert
August 25
Очень уютное и интересное место. Приятная атмосфера, замечательная музыка. Хорошее пиво и много разнообразных закусок. Меню не сильно большого разнообразия, но все очень вкусно. Пельмешки просто бомба. А вот с чебуреками промах вышел. Тем более что заведение приподносит их как свое фирменное блюдо. Ну нельзя так опускаться в погоне за простотой приготовления и быстрым обслуживанием. Приготовленные в течении 5 минут из замороженного полуфабриката чебуреки вносят отрицательный вклад в общее впечатление от посещения. Надо срочно менять отношение и жарить свежие чебуреки. Пусть это будет немного долго, но зато это будет действительно аппетитно и вкусно. Возьмите пример с "Алеши и графин". Потенциальных посетителей, решившихся на визит в Брюзгу, хочу предупредить что народу постоянно много и свободного места может и не оказаться, бронировать стол лучше заранее.
Show business's response
Роман Баскаков
Level 15 Local Expert
July 19
Пятница вечер, нас было двое, столик не бронировали. Нас встретили, спросили про бронь, так как мы зашли ненадолго, нам быстро организовали столик! Персонал работает хорошо, всё подсказали, заказ принесли быстро. Настойки вкусные, чебуреки тоже хорошие. Уютное место с хорошим персоналом. Как нибудь зайду ещё!
2
Show business's response
Павел Шудегов
Level 14 Local Expert
June 21
очень прям ну очень хорошее местечко, цены приятные, персонал, а в частности Даниил выше всяких похвал, сначала была Светлана, но хорошо, что она потом ушла, приятная музыка и интерьер, нигде я не пил так много разных и вкусных настоек, обычно в барах парочка хороших, а тут абсолютно все огонь и ещё понравилась бесплатная водичка
3
Show business's response
Евгения М.
Level 4 Local Expert
October 26, 2025
Несколько дней назад с другом посетили это заведение и остались очень довольны. Интерьер вполне себе уютный, за исключением второго зала, где один из столиков расположен вплотную к кухне. Больше всего понравился третий зал. Еда вкусная и готовят очень быстро, ждали максимум минут 10. Пробовали сырные палочки с брусничным соусом, кутаб с сыром и грибами, посикунчики, чебуреки, куриные стрипсы (и обычные и острые🌶️), сет намазок и чесночные гренки. Как закуски - вообще огонь🔥 И порции хорошие👍 Огромный выбор настоек - сладкие, кислые, горькие, сливочные и тд. Тут есть где разгуляться, на любой вкус. Мы остановились на цитрусовых, так как не очень любим приторные напитки. Пробовали лаймовую, апельсиновую и грейпфрутовую🔥 Очень понравилось, прям чувствуется вкус фрукта и крепость👍 Сахара в меру, пьются очень легко) Цены приемлемые, отличное соответствие цены и качества🫰 Персонал - отдельный восторг. Нет ненужного пафоса, лишних советов (если сами не попросите). Прям такие свои ребята, простые, с юмором) Единственный минус - непонятно как бронировать места. Когда звонила и уточняла, сказали что выбрать конкретный стол нельзя, сажают и бронируют по количеству человек. Мы бронили стол на двоих. Когда пришли, нас проводили в третий зал, людей там пока не было вообще, то есть мы пришли первые. Было три столика на двоих, один из них высокий с барными стульями. Нас за него и посадили, сказав что остальные забронированы🤷‍♀️ хотя как забронировали именно их, если выбрать стол нельзя) считаю, что если мы пришли первыми, то можно было дать возможность выбрать стол из тех, которые на двоих) В общем долго сидеть за высоким столом на высоких стульях нам не очень зашло) после нескольких рюмок ощущали себя попугаями на ветках🤣 В целом место замечательное, уютное, с вкусной едой, отменными напитками и крутым персоналом❤️ Обязательно придём ещё, только умоляю не сажайте нас на барные стулья🤣🤣🤣
3
2
Show business's response
Mary
Level 6 Local Expert
June 13, 2025
Добрый день!) Не часто пишу отзывы, но об этом месте хотелось бы его оставить. Совершенно случайно обнаружили данное заведение в момент прогулки. Ознакомились с меню на входе и решили зайти. Место оказалось очень хорошим и уютным (второй зал). Официанты внимательные, всегда проконсультируют и помогут с выбором. Подача очень быстрая - буквально минут 10-15. Вкус всех заказанных блюд и напитков, а именно: бутерброды со шпротами, сырные палочки, жаренные пельмени со сметанно-чесночным соусом, вишневое пиво, йогуртовая настойка, сливовая настойка- просто на высоте! Все безумно вкусно и порции отличные. Цены при этом очень приятные. Спасибо большое персоналу за высокое качество обслуживания и сервис! Обязательно будем посещать данное заведение❤️
4
1
Show business's response
Мила я
Level 18 Local Expert
March 16
Классный маршрут для свидания или культпросвета с подругой: подышать в Детском Таганском парке, потом налево при выходе из парка в антикафе к капибарам или направо к попугайчикам и потом сочно отужинать и принять стаканчик в баре Брюзга напротив парка)))3 помещения в баре(одно хитро упрятано в глубине)))+аж 2 туалета, место популярное, судя по полной посадке(лучше делать резерв), в выходные работают до 5 утра, ну очень ласковые цены(настойки и беляшики по 250 руб), настойки с уникальными вкусами типа улуна, сливы-чили, щавля или лимона в пармезане)))Очаровательный бармен Костя(на фото) предложил на пробу чуть ли не весь вкусный ассортимент, поэтому ушли с мужем сильно веселые)Место однозначно гуд)))
3
Show business's response
Екатерина Жечева
Level 8 Local Expert
September 8
Хорошее, маленькое местечко с очень приятными настойками и необычной атмосферой! Еда вкусная и необычная подача! Так же есть много вариантов пива! Мое любимое ягодное!
1
Show business's response
Efanyuga
Level 5 Local Expert
September 6
Ходили мимо этого бара с подругой 1000 раз и каждый раз думали надо зайти. Сегодня по стечению обстоятельств это свершилось. С виду кажется маленький не очень проходной бар, но когда заходишь, понимаешь, что потерял столько прикольных вечеров, которые мог бы тут провести. С порога нас встретили максимально доброжелательные ребята Миша и Алина! Ты сразу с ними чувствуешь, что как будто бы тебя знали тут уже 1000 лет, Алина сразу предложила меню и создала максимально гостеприимную атмосферу. Сразу рассказали про мастер класс про хоеновуху, на который мы записались) Жалко, что Алина оказалась не постоянно работает, очень хотелось бы приходить в ваш бар и видеть и Алину и Мишу, потому что ребята топ, даже провели экскурсию по бару и рассказали про концерт. Теперь будет наш хоум бар, если только будет Алина 🤍
Show business's response
Настя
Level 5 Local Expert
September 27
Я в восторге! Были сегодня с подругой в этой рюмочной, до этого я была там 2.5 года назад и я очень довольна и едой и этими потрясающими настойками. Для меня топ это поссикунчики с курицей, просто что-то невероятное, я не могла остановиться их есть, а также не могла остановиться пить настойку ореховое мороженое, похожа чем-то на бэйлиз, но в тоже время другая, реально как подтаевшее мороженое. Цены восторг, особенно для Москвы, особенно сейчас. Заведение действительно отправило меня в Питер, своим вайбом, вкусом, качеством, ценой, а также общением персонала с нами, спокойно и как-то по-свойски, я такое люблю. Люто ставлю лайк и теперь буду сюда ходить как только появиться настроение, а я думаю оно будет появляться часто. Ребятам желаю побольше чаевых и новых идей для настоек. Сделайте с конфетой коровка :) Также с удовольствием слушала музыку, спасибо за Король и шут. Заведение попало в сердечко, спасибо за атмосферу 💖
3
Show business's response
Мира Борисовна
Level 4 Local Expert
March 25
приезжали компанией на выходных, место забронировать не получилось, но нас временно посадили за бар, чему мы оказались даже рады) барледи Саша была очень приветливой и помогла с выбором еды и настоек! хочу отметить хорошую музыку в баре, единственное, очень шумно, но оно и не удивительно, гостей было очень много. несмотря на это, еду и настойки мы получили очень быстро! настойки ребята делают сами–щавель и фиолетовка🔥🔥 по кухне всё тоже вкусно, бутерброды с селёдкой лучшие что я пробовала в жизни. чебуреки было слегка маслянные, но на это можно закрыть глаза) в общем, советую к посещению, сотрудники очень комфортные ребята, будто твои старые друзья, кухня и настойки вкусные) обязательно вернёмся компанией больше к вам, но уже забронируем столик!❤️
2
Show business's response
Антон Н.
Level 4 Local Expert
May 14, 2025
Замечательное заведение с широким выбором блюд и напитков! Прекрасная обстановка, комфортные места, однако их мало. Советую заранее бронировать столики по телефону. Вечером может быть ажиотаж. В силу того, что заходил в обеденный перерыв, алкоголь не смог попробовать, но, уверен, что настойки очень хорошие. Убедился в разнообразии вкусов. Чебуреки и драники просто 10/10, выше всяких похвал!!! 👍🔥 Цены приятно удивили. Приду ещё не раз, всем также настоятельно советую посетить данное место!
1
Show business's response
Анита
Level 7 Local Expert
December 10, 2025
《Удивительная случайность》 Во время прогулки, набрели на это место нашей компанией — и остались невероятно довольны данным открытием! Уютная атмосфера, которая формируется с первой секунды посещения и состоит из: ностальгирующей музыки, трогающей струны души; продуманного и стильного дизайна интерьера; интересной концепции меню, где яркие кухня и бар внедрены по адекватной цене; милейшего персонала, выполняющего свою работу быстро, чётко и "на позитиве" (отдельное спасибо бармену-Грише за чудесное взаимодействие) – что ещё нужно для замечательного вечера? Обязательно придем ещё, спасибо!
1
Show business's response
Robert Bobovsky
Level 29 Local Expert
June 18
Нормальное заведение, скорее ориентированное на студентов. Вся еда закусочного типа, которая не сильно стакается с настойками, но отлично подходит под пиво и водку, при этом довольно вкусная. Сами настойки местами великолепны, местами просто "ну выпил, ок, больше не возьму". Высокие столы ходят ходуном.
2
Show business's response
Олеся С.
Level 5 Local Expert
November 17, 2025
Прекрасное место! Уютно, музыка отличная, настоечки заходят на "ура". Попробовали примерно 1/3 ассортимента, все заслуживает своего внимания, на каждый случай/сезон можно подобрать "любимку". Кухня - отдельная похвала: быстро, вкусно, выбор блюд отличный. Учитывается пожелание гостей (например, я не ем острое, попросила исключить из салата соус чили- все сделали как надо без лишних вопросов), чебуреки можно найти без лука - для меня это просто бомбический плюс. Уверена, что вернусь. Там еще 2/3 настоечек осталось напробовать😂 Ну и попали на акцию сегодня: с понедельника по среду в 18.30 можно подпеть Лепсу с рюмочкой водки в руке - получился забавный сюрприз ( водка, к слову, приятная, спасибо, товарищи, вечер получился по-настоящему душевный). Вернусь💔
Show business's response
Григорий Кузнецов
Level 5 Local Expert
June 27
Атмосферное и уютное место, только места мало. Хотя по этому и уютно. Блюда вкусные, можно сказать по домашнему. Цены для этого района удивили, думал будет дороже. Теперь знаю где на Таганке можно спокойно поесть. Главное чтоб места были) Спасибо владельцам и персоналу заведения!
3
Show business's response
Елена Черкашина (Соцтех)
Level 5 Local Expert
July 19
Еда и настойки вкусные. Подача блюд тоже на хорошем уровне. Настоички для девочек с блёстками Снимаю звезду за тесноту и очередь в туалете .
2
Show business's response
Мария Шилкина
Level 6 Local Expert
November 11, 2025
Моё любимое место в Москве. Самые вкусные чебуреки я ела только здесь. Праздновала в данном заведении день рождение и девичник, а так же просто сидели с друзьями и мужем. Коктейли от бармена просто произведение искусства, а так же весь алкоголь. Всем своим знакомым и друзьям советую только это место, когда спрашивают куда сходить. Люблю в этом заведении всё: цены, барменов, официантов, еду и алкоголь. Алкоголь здесь под любые вкусы и настроение и это просто шикарно. Особое внимание уделю официантам, каждый раз когда была здесь были официанты которые любят свою работу и находят подход к каждому посетителю индивидуально. У меня очень много еще, что я могу написать по поводу этого места! Единственное , что меня расстроило немного , что убрали настойку с бородинским хлебом. В общем советую место на все 1000%!
Show business's response
Tasha Gerber
Level 7 Local Expert
July 7, 2025
Мы только зашли, а тут уже обалдеть, как здорово! Музыка, запахи, радушие персонала! Всё в кайф!!! Шли после росписи и думали, где шлифануть за праздник, автобус нас не высадил на остановке, проехал мимо, и вот мы попали по пути прямо сюда! Настойки вкусные и пьяные, чебурек – отвал всего! Картошка фри хрустит! Уверена, что и шашлык, который мы заказали – очень вкусный! (О, боже, он бесподобный!!!!!!!!) Это 1000 из 10! Будем рекомендовать всем!!! P.S. Спасибо огромное за подарочную бутылку шампанского! Будем на каждую годовщину вас вспоминать! И заходить, если получится!❤️
7
Show business's response
Светлана Яковлева
Level 9 Local Expert
May 28, 2025
Чисто рюмочная с соответствующим колоритом. Есть зал, где можно посидеть за столами в более тихой обстановке. Отдельный комплимент кухне - очень вкусные чебуреки и посекунчики, салаты и дранники. Неплохой ассортимент пива и настоек. Для долгих разговоров за пивом не хватает снеков (орешки, соломкой, семечки), просим добавить в меню. Нам понравилось, зайдём ещё.
3
Show business's response
Agdars
Level 11 Local Expert
August 27, 2025
Тестировала заведение для бизнес-ланча. Очень удивило, что он представлен не конструктором, а отдельным меню с вполне приятными ценами. В ассортименте — совершенно столовские варианты из супчика, второго, салата и компота (везде кладут укроп, аккуратнее). Атмосфера очень приятная и современная, понравилось оформление интерьера. Приветливые официанты)
2
Show business's response
Александр
Level 14 Local Expert
March 10
Настойки - бомба! Прям чувствуется, что настоящие, а не бодяга с сиропом. По еде: Нормально, вкусно. Закуски и салатики к пиву зашли отлично. А вот порция моих чебуреков оказалась жирноватой, тесто прям пропитано маслом. Честно, икалось до утра. Видимо, мне просто не повезло с партией, потому что в целом еда хорошая, даже жареная во фритюре. Пиво: Тёмное очень даже, питкое, понравилось. Про официанта: Специфичный товарищ. К его манере общения надо быть готовым. Мат у него, видимо, часть образа или фишка заведения, но в итоге матерился он, а неловко мне. Но при всём этом отлично подобрал настойки по вкусовым предпочтениям 10/10. В целом: Нормально сходили, негатива нет. Немного чебуреки подкачали, но не смертельно. *Да, видимо из-за запары персонала, отменили бронь, но всё равно нашли местечко, пусть и не самое удобное.
1
Show business's response
AyatnaBlackKatana
Level 6 Local Expert
September 15, 2025
При условии небольшого пространства отличное место🖤🫀 помню лихие времена ещё с Пятницкой🤗🫀 но Таганская обладает особым Вайбом 🖤 отличная кухня! Легендарные чебуреки! Отличные настойки! Радушный персонал) в заведении можно послушать отличную живую и электронную музыку) прекрасное оформление🫀
Show business's response
Левина Светлана
Level 7 Local Expert
April 10
Не поняла такого идеального рейтинга. Зашли на бизнес ланч. Официантов просто нет при средней посадке. Пока не поругались - никто не подошел. Еду наполовину выдавали повара, официантам просто нет до тебя дела, болтают с друзьями за барной стойкой. Тесное помещение с маленькой посадкой. Еда нормальная. Но обслуживания просто нет
1
2
Лизавета Б.
Level 30 Local Expert
August 2, 2025
Бар с несколькими локациями, есть бар, есть более дальняя комната. Большой выбор настоек, можно взять сет из 5 шт и выбрать любые. Минус: не было бейлиса и барбариски. Нет соков, только морс. Фри вкусная, пельмени с бульоном, чебуреки тоже хороши. Посекунчики- это пирожки. Минус: плохо мытые стаканы. Из супер плюса: хороший плей лист, можно петь в голос песню за песней. Около входа тусят курильщики.
1
2
Show business's response
Пользователь К.
Level 4 Local Expert
June 22
Еда нормальная , в чебуреках много начинки ., но не хватает соусов , в меню их нет , а лучше бы подавали с ними или что бы возможность была докупить отдельно. По настойкам. больше огорчен ожидал вау эффекта от пармезановой лимончелы - не запаха , не вкуса характерного , да хотя бы сырного там вообще нет , да и проблема других настоек что какие то ингридиеты вообще сложно найти - например хвою из таганского волка. единственная настойка, которая зашла это любовь и брюзга сливочная с клубникой и лаймом. И рекомендация если называете настойки какими то креативными названиями вы хотя бы рядом в скобочках напишите из чего она и персоналу удобнее по 50 раз не повторять гостям из чего она и гостю удобно. А ну и щавельная бонусная тоже была классная .
1
1
Show business's response
Татьяна Бафяшина
Level 8 Local Expert
April 7, 2025
Достаточно долгое время посещаем этот бар. Прекрасная локация, уютно,самобытно. Очень вкусные настойки, не сильно сладкие, ну очень хороши. Персонал всегда был приветлив и по домашнему мил. На днях зашли после некоторого перерыва и поразили смурные лица барменов/официантов. Воскресенье день. Народу не много. Все трое молоды и крайне не приветливы. Нас обслуживал коренастый парень спортивного вида с недовольным лицом, сумбурно мямлящий по составу настоек. Ни улыбки, ни приветливого поведения. За баром блондинка с длинными волосами с лицом обремененным всеми проблемами мира, хотя в ее возрасте только радоваться жизни и любимой работе, про третью девушку промолчу, там все еще печальнее. Настойки с трудом пьются с таким угрюмым обслуживанием, вот честно. Бонусом наигрязнейший туалет) Мы конечно попробуем еще заглянуть, но немного боязно...
12
3
Show business's response
Anne D.
Level 5 Local Expert
April 11
Отличное завдение, вкусные чебуреки и настойки (юдзу топ) !! Спасибо официанту Дане за помощь в выборе и быстрое реагирование на наши хотелки ))
2
Show business's response
Ольга Павлович
Level 12 Local Expert
May 24
Отличное место, цены средние. Есть коктейли на настойках (даже порнстар мартини), есть настойка щавель. По еде разные закуски, чебуреки, пельмени. Всё вкусно. Места не много, веранды нет
1
Show business's response
Настя Д.
Level 7 Local Expert
April 11
Потрясающее место, ходим сюда довольно часто, никогда похмелья не было. Официант Алина лучшая в своём деле, всегда порекомендуете настойки как надо и закуску к ним. Рекомендуем это место всем друзьям.
2
Show business's response
Лина Зайцева
Level 9 Local Expert
August 12, 2025
Любимое заведение рядом с домом. Настойки огонь. Сотрудники вообще чудесные, заботливые. Умеют угадать под настроение. Вкусные чебуреки и борщ, пельмени вообще огонь ( что успела попробовать) Музыка вот не всегда норм. Бывает совсем не очень играет. Но это меркнет у сравнение с другими факторами. Респект 🫶🏻
2
Show business's response
Ольга Кучерова
Level 3 Local Expert
May 10, 2025
Отличное заведение! Настолько душевная атмосфера, настолько всё по-доброму, как будто попали в круг старых друзей. Прекрасный персонал: искренние улыбки, безупречная обходительность, позитивный настрой! Понравилось абсолютно всё, от и до! Чебуреки – выше всяких похвал, а наливки – просто нектар богов. Как же здорово, что есть такое место! Отдельная благодарность Алексею и Ольге за тёплый прием!
Show business's response
Андрей Я
Level 30 Local Expert
June 29, 2025
Сегмент рюмочных/настоечных продолжает развиваться и крепнуть. Регулярно появляются новые и, зачастую, интересные проекты. Да и сами настойки, кстати, перестают быть атрибутом исключительно рюмочных и начинают появляться в меню вполне себе модных заведений (практически проделывают путь бургера, но пока в более скромных масштабах). Ну, что сказать, видимо ситуация располагает... Брюзга уже, скорее, состоявшийся игрок на этой рюмочно - настоечной арене (реьяьа в деле уже около 2,5 лет) , со своей сформировавшейся аудиторией, предположу что ещё и регулярно увеличивающей численность. Я же о Брюзге узнал буквально только что, и с интересом и в хорошей компании (день рождения друга) иду разбираться чем же ребята цепляют публику. Найти заведение очень просто - вход прямо с первой линии Таганской улицы (что, однако, не помешало мне промахнуться и зачем-то несколько лишних минут поплутать вокруг нужного мне дома). На входе - очень компактный зал в непосредственном соседстве и контакте с барной стойкой. И первое ощущение - заведение очень маленькое, но зайдя, обнаруживаются ещё помещения залов, так что всё не так драматично. Первый зал, кстати, с наступлением темноты, включает свой неоновый декор и очень симпатично преображается, создавая совершено иное, более, чтоли, стильное (если такое вообще применимо к рюмочной) впечатление. В остальном - интерьер лаконичен, прост, в меру уютен. С учётом направленности заведения - нормально. От антуружа - к сути вопроса, к меню. И для начала - к рюмкам - настойкам. И, надо признать, тут всё вполне хорошо. Настоек великое множество: сладкие, горькие, сливочные, кислые.... В общем, все наши. Попробовали довольно много и разных - по большей части всё понравилось: заявленные вкусы вполне соответствуют жидкости в рюмках, спиртуозного послевкусия в основном нет, как нет и избытка сахара и посторонних невкусностей. Годно! Некоторые позиции непосредственно нам не зашли, но это, скорее, вкусовщина, и вполне допускаю что кому-то они как раз придутся по нраву. Явные вопросы остались, как ни странно, к позициям из "фирменного" раздела. Точнее даже к одной позиции. Если к "Таганскому волку" и "Таганочке" особо нет вопросов (разве что почему именно они - фирменные. Настойки как настойки... ), то вот из чего и для кого делается творение под именем "Питерская" мне любопытно до сих пор. Один из вариантов - это просто стёб, так как нам честно сказали какая она на вкус, вообще никакого обмана. И, возможно, это личный тотализатор заведения - сколько всего этой "амброзии", не смотря на честное описание, получится продать. Второй вариант - это личная (и очень глубокая) неприязнь автора творения к Питеру, возможно месть за что-то... Не знаю, ответа нет... А настойка такая есть... Фирменная... Ладно, не важно. Есть и есть. Может ребята в обратной связи откроют страшную тайну её происхождения)) давайте к еде, а точнее к закуске (рюмочная же-ж). Тут заведение приятно удивило. Позиций не много, но они действительно вкусные. Очень достойный строганов. Хорошие чебуреки и посикунчики, бутерброды со шпротами и оливье... Всё очень приличнл и вкусно. Со слов нашего официанта покупных полуфабрикатов у ребят нет, всё готовят сами. Ну и судя по тому, что пробовали мы, оснований сомневаться в сказанном нет (жаль до пельменей мы не добрались, видимо в следующий раз). Сервис, кстати, по-свойски хорош и довольно отзывчив. Всё рассказали и объяснили, посуда на стол и со стола двигалась довольно оперативно. Да, манеры у ребят не ресторанные, ну так и мы не в ресторане, так что всё норм. При этом, узнав что у мы отмечаем день рождения, нам сразу сделали скидку без всяких просьб. Музыка в какой-то момент заиграла выше комфортной громкости, попросили убавить - сразу и без проблем. Так что за внешней брутальностью и развязными манерами - трепетные сердца и гуру гостеприимства)) Музыка, кстати, очень хороша. Весь вечер из колонок отечественный и не совсем отечественный рок, для формата - самое то. Резюмируя - оценивая Брюзгу как рюмочную /настоечную, коей заведение заявлено и безусловно является, можно смело говорить, что оно отлично в своёй нише, полностью соответствует гордому званию, и ценителям формата точно рекомендовано к посещению!
9
2
Марина Моргунова
Level 6 Local Expert
September 15, 2025
В целом симпатично, аутентично! Еда вкусная, заказывали салат из баклажанов, суперский! Рекомендую попробовать всем. Драники вообще оказались не вкусные, не понравились ни мне ни подруге, забиты слишком мукой и сухие. Мы были в понедельник, классная музыка в стиле ДДТ 😁, лепс исполнил песню «рюмка водки на столе» и тут официант нам принес 2 рюмахи водки 🤣, мы сначала абалдели, типа это не нам. Официант Антон сказал, что у них по понедельникам и в какой то еще день, бесплатно каждому рюмка водки. Супер конечно, но подгончик не для всех. В конце уже при оплате, Антон поинтересовался всё ли понравилось, мы честно ответили, что всё кроме драников. На что он ответил что передал на кухню, исправят рецепт!
3
Show business's response
Исмоил Богданов
Level 8 Local Expert
October 31, 2025
Хочу поблагодарить сотрудников данного заведения за гостеприимство и вкусную еду с напитками, особенно за добавления кинзы в салат овощной (Денис и Павел, от души!) Место обязательно к посещению,так как готовят быстро, вкусно, учитывая пожелания гостя. Атмосфера рюмочной Санкт-Петербурга имеется, за что в том числе место и приглянулось✨ Ценник адекватный, не сильно кусается, персоналу ещё раз благодарность сердечная, желаем дальнейшего процветания! P.S. Посикунчики - отменные🤍
Show business's response
Оксана Бушкова
Level 4 Local Expert
June 3
Отлично. Настойки очень хороши. Кухня отменная, понравились пельмени и чебуреки). В 19.00 звучит песня про рюмку водки на столе и подают бесплатно водку с огурцом малосольным. Душевное место
2
Show business's response
Андрей Красноселов
Level 11 Local Expert
May 25
Крайне рекомендую данную рюмочную, были в воскресенье днем, отличное место. Вкусная еда, широкий ассортимент алко напитков. Бармен Даня, просто отличный сотрудник, пять звезд лично ему))) Сто процентов будем постоянными клиентами!
1
Show business's response
Антон Лапин
Level 30 Local Expert
April 17, 2025
Отличное место! Небольшое, уютное, со своим вайбом и атмосферой. Проходил мимо, зашёл, не пожалел ни капли. Народу было много, но место на стойке нашлось. Бармен отлично посвятил в ассортимент настоек и пива. Расположение удобное, места маловато, но это добавляет своего колорита. Советую зайти хоть на бегу, хоть специально посидеть, пообщаться! Буду в Москве, повторю визит обязательно.
Show business's response
Алла Фролова
Level 15 Local Expert
February 26
Отличное атмосферное местечко! Очень вкусные чебуреки,настойки и авторские коктейли! Ребята официанты все подскажут,все вкусно расскажут. Отдельный респект за подборку музыки в рюмочной! Обязательно вернёмся еще!
1
1
Show business's response
Светлана К.
Level 3 Local Expert
July 18, 2025
В июне впервые посетила данное заведение. Впечатляющая атмосфера, приветливый и отзывчивый персонал, очень вкусные настойки и блюда из кухни (особенно чебуреки). Также приятная, ненапрягающая музыка, с комфортным уровнем громкости. По качеству для меня это место сейчас топ-1. Рекомендую
Show business's response
Виктория Беспалова
Level 6 Local Expert
December 13, 2025
Была с подругой 06.12.25. Уютное место, хорошая музыка, очень классный персонал, отдельное спасибо Дане за настроение) Безумно вкусные настойки!!! Обязательно загляну ещё🔥 Однозначно рекомендую это место❤️
Show business's response
Rustam Muginov
Level 4 Local Expert
July 5
Обслуживание ужасное. Заказ ждали очень долго (более часа). Хотя там были простые позиции по типу фирменных чебуреков и тд. Сотрудникам абсолютно все равно что заказ не готов, сваливают на кухню. Всего 2 сотрудника на весь бар, они же официанты, кассиры, бармены. Напитки слабые. Общее впечатление на 2+, не могу понять откуда такие отзывы
6
6
Аветисян Аркадий
Level 12 Local Expert
February 3
Очень приятное место! Пространство небольшое, поэтому лучше бронировать заранее. Пиво вкусное, еда вкусная, настойки вкусные. На мой взгляд все качественное. Приятный бонус, что цены довольно низкие. Регулярно возвращаюсь сюда в компании друзей, очень советую всем.
1
1
Show business's response
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6