Brynza

5.0

2182 ratings

Rate this place

1676 reviews

By default

Level 4 Local Expert

Обычно очень редко оставляю отзывы , но тут просто не могу удержаться. Посетили данное заведение впервые, хотя собирались ещё очень давно. В принципе всё понравилось. Салат с хрустящими баклажанами — отвал всего. Хачапури по-имеретински, несмотря на то, что мы взяли маленькую порцию, оказалась достаточной сытной, ну конечно же и вкусной! Персонал шустрый, подача блюд при полной посадке была очень быстрой. Только напитки немного задержали)) Алёнушка, безумно приятная девушка. Всё рассказала, всегда была рядом, очень быстро реагировала на просьбы, хотя нагрузка была очень большой. В целом, чувствовалось, что работает с душой. Спасибо большое, точно вернёмся ещё не раз!

Show business's response

Николай Щербаков

Level 10 Local Expert

Хорошее место, с видом на волгу, атмосферно. Еда порадовала, вкусно. Хочу отметить чебуреки, блюдо большое и сочное. Рекомендую.

Татьяна Плиева

Level 5 Local Expert

Отличный ресторан с уютной атмосферой, куда хочется вернуться. Кухня порадовала: блюда вкусные, подача красивая, а порции — честные. Персонал дружелюбный, обслуживание быстрое, без лишней навязчивости. Прекрасное место для семейного ужина или посиделок с друзьями. Смело рекомендую это заведение! Это ❤️

Show business's response

Dina L.

Level 3 Local Expert

Здравствуйте! Были сегодня первый раз, попробовали бизнес ланч, всё было очень вкусно, быстро, поели с удовольствием! Еще очень приятно удивило отношение сотрудников, при входе встречает приятная девушка хостес, но вишенка на торте - Олеся, с нами работала прекрасная девушка, ушли с позитивными эмоциями! Теперь будем ходить к вам не только на бизнес ланч!))

Show business's response

Анна Рязанцева

Level 5 Local Expert

Очень люблю Брынзу, именно в трц Седьмое небо. Всегда вкусно, всегда гостеприимно, уютно!!! Очень часто прихожу на обед, пару семейных дат тоже отмечали здесь. Коллектив прекрасный, Мирослава, Семен, Юрий, всегда радушно встретят и сориентируют по меню. Удобная система лояльности, приятные кэшбеки для постоянных посетителей. В общем так держать, не терять марку!

Show business's response

Ирина Самойлова

Level 8 Local Expert

Салат с баклажанами невозможно забыть! Обязательно берите со страчателлой. Оно того стоит! Это не просто помидоры с баклажанами, о нет, это невероятный вкус какого-то особого соуса или приправы и просто космически вкусных хрустящих баклажан. Делиться салатом точно не захочется, поэтому берите на каждого! Оджахури, хачапури и хинкали нам тоже очень понравились. В оджахури мягкое, хорошее мясо - всё идеально. Но вкус салата мне теперь снится!

Show business's response

алла з.

Level 10 Local Expert

В ресторан зашла на бизнес ланч, есть выбор, надо взять 2 блюда и тогда напиток и белый маленький вкусный батончик бесплатно. Заказ принесли быстро. Было вкусно, по домашнему. Из напитков , выбрала зеленый чай, принесли свежезаваренный, в чайнике, хорошего качества чай, что приятно удивило. Обедом осталась довольна. С официантом повезло- девушка приветливая и улыбчивая. Желаю процветания.

Show business's response

Правильно говоришь, правильно

Level 11 Local Expert

Случайно оказались в этом милом местечке. Все очень-очень понравилось - скорость обслуживания, посудка выше всяких похвал, я даже догадываюсь из какого чудного магазинчика она, приборы очень приятные для рук, отличный вкус блюд. В Павлову лучше идет малина.

Show business's response

Дарья Чеботарева

Level 8 Local Expert

Были 7 января, в 15:00. Быстро нашли нам столик на 4-ых) Обслуживала нас стажер Анастасия. Сервис с её стороны выше всех похвал!) Атмосфера топ! Быстрая подача блюд и обслуживание! Хочу выделить еще туалетную комнату: все продумано до мелочей! Очень чисто! По блюдам: - сырный суп, превосходно) - суп с хинкалями, в целом вкусно, но очень пресно, как будто вообще без соли) - салат с баклажанами топ! - жаренные хинкали тоже отлично! - бурата с помидорами - восторг! - сырные шарики на любителя, но соус очень вкусный! Из напитков брали пиво, тоже все очень вкусно) Точно вернемся еще раз! Так же, у подруги был день рождения, скидки нет, но официант очень мило и от себя поздравила и так же принесли чизкейк от заведения! Брынза, спасибо!❤️

Show business's response

Анна Герасимова

Level 18 Local Expert

Были с супругом на ланче. Много не ожидали , но понравилось. Обслуживала Екатерина , очень быстро подошла. Помогла с wi-fi. В целом вкусно. В щах по словам супруга был щавель , лишний по его мнению , дает не нужную кислинку. Хинкали очень вкусные. Дают перчатки с ними. Льда многовато в лимонаде и трубочка с кремом не очень сладкая , хотя десерт. Тесто в ней соленое немного , а крем ну прям не сладкий :( это из пожеланий. Рекомендую , думаю , вернемся на полноценный ужин !

Show business's response

Кисмина Елена

Level 27 Local Expert

Сегодня обедали в ресторане "Брынза" и получили настоящее удовольствие. Открытая кухня, красивый интерьер, уют, панорамный вид на Волгу, все это создает особую атмосферу. В меню есть бизнес-ланч. Я брала суп с курицей и грибами и хинкали с говядиной. Напиток (морс или чай) шел в подарок. Все очень вкусно и сытно. Для гостей предусмотрены пауэрбанки для зарядки телефонов. Внимательные, отзывчивые официанты, особая благодарность нашему официанту Семёну. Приятное место, самые хорошие впечаиления, рекомендую

Show business's response

Екатерина

Level 7 Local Expert

Всегда вкусно и быстрая подача блюд) ходим регулярно. открыли второй новый зал с небольшой детской комнатой, очень уютно. Из пожеланий: что-то добавить новенького в меню, хинкальки можно других вкусов, десертов выбора побольше, а то как то маловато)

Show business's response

Сергей Ф

Level 13 Local Expert

Приятное заведение с уютной атмосферой и красивым видом на Волгу у столиков около окна. Кухня порадовала вкусными блюдами, цены средние, а обслуживание оперативное. — В выходные лучше заранее забронировать столик по телефону, так как заведение пользуется популярностью. — Идеальное место для обеда после покупок в торговом центре или для спокойного ужина в вечернее время.

Show business's response

Касима Аккерман

Level 14 Local Expert

Совершенно случайно оказались в раю😍 По другому выразится нельзя! Всё на высшем уровне, уют и атмосфера во всём! От люстр до тарелок, от кофров на стене до прекрасного обслуживания. Давненько я не чувствовала себя так комфортно, это все 10* из 5*. Однозначно рекомендую к посещению! Еда и выбор полный восторг. Официант очень внимательный, дружелюбный и добрый, чувствуется забота о гостях и желание сделать впечатление незабываемы! Такие места на вес золота! Никогда бы не подумала, что есть такие классные заведения в ТЦ! Еда на высоте, всё блюда были восхитительными, с душой и красивой подачей. Лимонад земленика-ананас буквально отвал всего, ингридиенты не перебивают друг друга и не сбивают сладостью, наоборот вкус приятный, не приторный и очень горомоничный. Куриное филе с аджикой и островатой холодной капустой теперь мой фаворит, приду за ней вновь! Спасибо этому месту, за один из самых лучших вечеров💜

Show business's response

Дарина Шишканова

Level 8 Local Expert

очень давно хотела посетить данное место и оказалось не зря, очень быстрая и красивая подача блюд, огромный выбор и что самое главное интересный ассортимент. Пробовала тартар из лосося, понравилось. Официантка Вера - отличный специалист и очень милая девушка. Надеюсь, что в скором времени вернусь попробовать что-то еще из меню.

Show business's response

Grigory K

Level 7 Local Expert

Кинули в почтовый ящик рекламу-хачапури бесплатно при любом заказе. Пришел, администратор сообщила, что нужен заказ от 1000 р. Недобросовестная реклама! Вранье по-простому. Салат с креветками 630 р.: не больше 2 листьев салата, несколько обычных криветок и остальное гренки! А ещё он на майонезе, т.е. соус из сметаны за эти деньги не положен)) Хинкали подали без перчаток- закончились…(сказали) Хачапури принесли размером в 2 раза меньше стандартного - это ж акция :) ну приборов к ней не дали, ну и ладно, с такой любой управится. Но это не все впечатления от Брынзы в этот вечер)) размер американо не впечатлил тоже - кусочки сахара нафото рядом;) Офциант вежлив и это несомненный плюс )

Show business's response

Петр Марочкин

Level 14 Local Expert

Зашли на бизнес ланч, а заказали из основного меню! Вид там конечно шикарный. Сам ресторан красивый . Персонал приветлив , очень радует , когда к тебе подходят и говорят через сколько будут готовы ваши блюда. Все блюда вкусные . Так же очень любим лимонады , отдельное спасибо !

Show business's response

Михаил К.

Level 3 Local Expert

Вчера посетили это замечательное место, официант Дмитрий отлично разбирается в меню, подобно нам описал блюда и проконсультировал по вину. Не смотря на большое количество людей в ресторане обслуживание было выполнено качественно. по кухне было все хорошо, блюда и напитки оказались вкусными. Обязательно вернемся еще раз в это заведение

Show business's response

Сергей Баранов

Level 27 Local Expert

Посетили в конце октября, ели "обед". Из плюсов вежливое обслуживание, быстрая подача, красивый вид из панорамного окна, чистые столы. Из минусов меню "обед" не вкусно, в салате мимоза слишком много майонеза, в оджахури почему то отсутствует картофель (можно докупить только отдельно), что странно потому как оджахури это буквально мясо с картошкой)). Для "бизнес ланча"(меню "обед") дорого - 1 блюдо в районе 250 рублей. Чай вкусный, десерт, посоветованный девушкой официантом - что то типо пирожного картошка, очень понравился всем. В среднем рекомендую, но возможно лучше основное меню (дочка брала картошку по деревенски с соусом, из основного меню - много вкусно).

Show business's response

Инесса Цымбал

Level 30 Local Expert

Могла поставить оценку ниже, но напишу почему в итоге поставила **** Пришла с мужем и сыном пообедать и отметить поступление сына в универ на бюджет. Нас любезно встретили, провели в зал, подобрали подходящий нашим пожеланиям стол с красивым видом на Волгу- матушку. Официант Екатерина была сама любезность и профессионализм. Заказали: 1. Нижегородскую уху 2. Окрошку 3. Рулетики из баклажанов 4. Чай с черника- лаванда- мята 700 5. Хачапури по- аджарски 6. Шоти 7. Сет из мяса на гриле. 1-6 на отлично. А #7 сет из мяса на гриле это нечто! Я такого не вкусного мяса давно не ела. Баранина вообще не съедобная. Не резалась даже ножом. Сплошные жилы. Свинину и курицу съели, но очень пересушены, совсем не то. Надо отдать должное официанту Екатерине, которая поинтересовалась о нашей оценке блюд, услышала наш ответ, забрала баранина, отнесла шеф повару, который вскоре принёс свои извинения, передал вкусный десерт, сыр пармезан и подарочную карту на 2000р для оплаты при следующем помещении. Только эти оперативные действия руководства чуть сгладили впечатление об этом заведении. Поэтому не 2*, а 4* Вот и попробуем мясо в следующий раз)) Готовьтесь.

Show business's response

Юлия С.

Level 6 Local Expert

Давно посещаем это место ,но только сейчас решила написать отзыв . Лучшее место ,чудесная доброжелательная атмосфера ,отзывчивые улыбчивые официанты (хотелось бы отметить Виталия )Он умница! На бизнес ланчи всегда выбираем только вас ,хотя и живем далеко от вас ,каждое блюдо -это так вкусно ! Огромная благодарность за это место !И огромная просьба сделать такое место в Автозаводском районе 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Show business's response

Светлана Голованова

Level 12 Local Expert

Прекрасное место, уютная атмосфера, шикарный вид из окна, шикарная кухня, прекрасное обслуживание, приветливый персонал. Рекомендую очень понравилось. Чай с малиной это вообще не забываемо

Show business's response

Level 3 Local Expert

Были 23 февраля, чудесная девушка-администратор встретила, усадила. Обслуживала официант Лера, обо всем проинформировал, предложила варианты сомневающимся, очень приятно! Еда также очень вкусная, отличные сочетания. Атмосфера в заведении уютная, приятно провести здесь время с семьёй и друзьями.

Show business's response

Наталья

Level 6 Local Expert

Отличное место, чтобы вкусно поесть. Всё, что пробовала, всё вкусно, но мои фавориты это хинкали, хачапури и всё фруктовые чаи. Обслуживание быстрое, официанты вежливые, всегда могут что-то подсказать. Столики чистые, атмосфера уютная. Отдельная радость – удобство туалета и мойки рук. Были тут много раз и придем ещё 🫶🏻

Show business's response

Екатерина

Level 4 Local Expert

Еда - отменная, сыр наивкуснейший, обожаю вкусный сыр, езжу в наши южные республики только ради сыра, а тут вот он, настоящий, как за тысячи километров. Официанты внимательны и клиентоориентированы, отличное быстрое обслуживание. Столики у окна с видом на Волгу, отдельный вам респект, красота. Детское меню на любой вкус, а уж за детское хачапури отдельное вам спасибо и сердечко❤️ теперь только к вам🫶

Show business's response

Валерия

Level 6 Local Expert

Были с мужем в выходной день, гости, в основном, семьями, дружелюбная атмосфера, уютный интерьер. Красивая посуда, быстрая подача. Официант Егор приветливый, шустрый, внимательный. Понравилась еда и подача. Хачапури на тонком лёгком тесте, хинкали тоже, всё, что брали с сыром - нежнейшее. Понравились утиная ножка, овощи гриль, вкусный лимонад. С удовольствием вернёмся ещё раз!

Show business's response

Наталья Жесткова

Level 3 Local Expert

Заходила покушать в уютный ресторан с приятной обстановкой и с хорошей кухней . Хороший выбор меню Грузинской кухни . Особенно понравилось еда и подача . Хачапури по-аджарски, вкусное тесто, много начинки. В общем ,все ,что брала - было вкусно. Очень оперативное обслуживание, особенно хочу отметить официанта Никиту, всё рассказал по блюдам, доброжелательный, весёлый, в общем сделал так чтобы я почувствовала себя как дома

Show business's response

Андрей Пухлый

Level 7 Local Expert

По мясному🐷домашнее, уютное место. Вежливый и отзывчивый персонал. Не смотря на перегруженный зал, кухня работает оперативно💪Чебурек с бараниной💣💣💣🎖️🎖️🎖️

Show business's response

Ирина Виноградова

Level 9 Local Expert

Зашли пообедать. Быстро обслужили. Еда вкусная. Всё понравилось. Цены демократичные. Даже предложили суп бесплатно к заказу основного блюда. Спасибо. Остались довольны

Show business's response

Игорь Березин

Level 3 Local Expert

11.08.26 посетил это замечательное место — уютная атмосфера располагала к отдыху, а мясной сет и вино оказались очень вкусными. Официант Алексей отработал на высшем уровне: внимательный, вежливый и всё подал вовремя, несмотря на полную посадку. Обязательно вернусь сюда ещё раз!

Show business's response

Макс Додин

Level 6 Local Expert

Ставлю такую оценку в большей части за обслуживание Ходили на бизнес ланч, к нам не подходили больше 10 минут хотя официантов много По еде из минусов нарезка окрошки очень крупно и неудобно есть, мой люля был невкусный как по мне, картошка фри ребенка была очень сильно пересолена

Show business's response

Emilia Romagna

Level 14 Local Expert

Отличное заведение. Из огромных плюсов - вкусные блюда, вежливый персонал, уютный интерьер. Хочется отметить быструю подачу блюд, а также потрясающий вкус. Цены чуть выше среднего, но оно того стоит. Приятно, что качество сервиса на высоте, потому что в центре города это большая проблема, к сожалению. Рекомендую к посещению

Show business's response

анна с.

Level 3 Local Expert

Когда то было любимое заведение, но время не жалеет никого. Заказали обед. Грибной суп жиденький, напоминает мисо. Салат из свеклы совсем грустный, безвкусный, есть слышимость холодильника во вкусе. Хинкали жареный с говядиной - тесто не прожарено, отдельно вкус теста, отдельно вкус рафинированного масла. Есть невозможно. А вот начинка отличная. Нежнейшая говядина с зеленью, очень вкусно. Черный чай на воде из фильтра, скорее всего, так как запах воды как в поезде, романтика. На десерт был чизкейк с карамелизированными яблоками. Основа сухая, сам чиз был достойный, вкусный, яблоки ледяные сверху. Скорее всего в данное заведение идти не захочется больше.

Show business's response

Полина Мурач

Level 8 Local Expert

Хорошее место в тц, которое стоит посетить! Хинкали Том Ям - выше всех похвал, безумно вкусные, однозначно рекомендую. Тартар неплохой, но не самый вкусный среди всех, что я когда либо пробовала. Ему твердая четверка, мне чего-то не хватило в нем. Официанты умнички, быстрое обслуживание. Приду еще, дабы попробовать что-то новое из меню 🥹

Show business's response

Олеся С.

Level 5 Local Expert

Обожаем этот ресторан. Всё на высшем уровне. Отдельное спасибо хочется сказать за состояние сан. узлов, приходишь помыть руки перед ужином как в лучшее заведение города. Кухня великолепна. Нигде не ели таких вкусных хинкали и хачапури. Единственное, что очень жаль- убрали из меню сырный раф. Это было нечто. Самый вкусный кофе, который я пила. Желаю процветания Брынзе, а всем, кто думает, где провести вечер- совет: однозначно здесь!

Show business's response

Любовь Галыгина

Level 7 Local Expert

Частенько заходим в данный ресторан, там очень уютная атмосфера, красивый интерьер и хорошее детское меню. На десерт люблю брать меренговый рулет, он далеко не в каждом ресторане встречается, а здесь есть. Официанты вежливые и обслуживают быстро.

Show business's response

Сергей П.

Level 7 Local Expert

Отличное место! Прекрасная кухня , еда очень вкусная. Ребенку еду принесли бесплатно из детского Меню. Приветливая и компетентная официантка Светлана. Рекомендую посетить данное заведение!

Show business's response

Артём Титов

Level 4 Local Expert

Заходил поужинать, всё очень понравилось, заказал салат с баклажанами, просто отвал башки, никогда такого не пробовал, хинкали сочные, как будто в отпуск съездил, обстановка приятная, официант Никита очень порадовал, всё доступно объяснил на счёт блюд, посоветовал как раз этот салат, сам бы я его ни за что не попробовал, советую заглянуть на огонёк так скажем

Show business's response

Ирина

Level 6 Local Expert

21 июля 2026 года, пришли сюда с маленьким ребенком. Официанты стояли у стойки, все были в телефонах, болтали, смеялись. И через 10 минут я уже не выдержала и спросила, когда они обратят внимание на нас! О детской комнате я узнала только на днях, могли бы и предложить нам! Но увы этого не случилось! Еду подавали очень долго. И самое интересное, дочка была голодная и ей подали блюдо в самом конце, когда поела я. Заказывала я дочке котлетку рыбную, принесли куриную. Спросила через сколько переделают, сказали еще 20 минут ждать! Очень было не приятно. Первый раз у вас и сразу столько минусов! Очень жаль, что у вас работают такие безответственные и не внимательные официанты!

Show business's response

Михаил Х.

Level 11 Local Expert

Просто отменные жареные хинкали. На мое удивление самый топ оказались с креветками и кальмаром. Хачапури по-аджарский (добавил мясо индейки) - потрясающая вещь 👍 Уютный интерьер, есть столики с видом на Волгу 👍 В следующий раз очень хочу попробовать - томленую баранину с баклажанами 😎🤙🔥

Show business's response

Варвара И.

Level 8 Local Expert

Чувствуется сразу домашний сыр, который добавляется в большинство блюд. Сервис немного хромает, но это все ничего, главное все было вкусно! Рекомендую

Show business's response

Никита Соколовский

Level 6 Local Expert

Зашёл не бизнес ланч. Отличное место, приятнее официанты, вкусная еда. Хачапури просто фантастика. Вполне нормальный цены. Ушёл сытый и довольный. Спасибо!

Show business's response

Софья Терещенко

Level 9 Local Expert

Уютный ресторан с соответствующей тематикой и с хорошей кухней. Вкуснейший жаренный сыр с брусничным соусом! Отдельное спасибо персоналу - быстрое обслуживание и внимание к своим посетителям. Рекомендую заглянуть после прогулки по набережной .

Show business's response

Анна

Level 6 Local Expert

Очень уютно, атмосферно, красивейший вид на реку. Приехали в НН туристами, в заведение пошли по рекомендации местного жителя. В качестве комплимента от заведения получили 2 кусочка вкуснейшего ремесленного сыра, за что огромная благодарность 🥰

Show business's response

Алексей

Level 3 Local Expert

Ресторан с приятной,уютной атмосферой и красивым интерьером, Кухня радует интересными решениями и необычными сочетаниями,а сервис в ресторане выше всяких похвал - обслуживанием занимаются профессионалы своего дела, и, как вишенка на торте, первоклассный кофе и вкуснейшие сыры

Show business's response

Владислав Купряшин

Level 7 Local Expert

Зашли сюда вечером. Заказали телятину на гриле и люля из баранины. Итог. Непрожаренная и жесткая телятина и непропеченный люля. Ребята, как так можно готовить? Вы не уважаете гостей, если допускаете такую небрежность и брак в заведении. Увы, два.

Show business's response

Александр Андреевич Соловьев

Level 12 Local Expert

Откровенное разочарование. Был 31 мая во втором часу. Отзывы, как принято во всех аля-грузинских ресторанах, накручены. Администратор на входе не смогла ответить на вопрос по кухне. За выбранный мной столик не пустила со словами, что "туда придут люди". А мы разве не люди? Потом поправилась, что там забронировано. Но никаких знаков брони на столиках не было. Официанту потребовалось 5 минут подойти к нам в пустом зале. Другие официанты в проходе шириной полтора метра задвают тебя, проходя мимо. Кондиционер не работает, в ресторане жарче чем в остальном торговом центре, при том что сторона не солнечная. Спрашивал блинчики разогретые или свежие, сказали, что свежие, принесли - разогретые. Все что принесли, кроме свежевыжатого яблочного сока оказалось невкусным. Твердая тройка, даже с минусом. Не могу придумать обстоятельства в которых я кому-то мог бы порекомендовать это заведение для посещения.

Show business's response

сергей немойкин

Level 4 Local Expert

Не первый раз посещаем с женой этот ресторан, отличная кухня. Вчера посидели, отметили Валентинов день. Хрустящие баклажаны действительно хрустящие и горячие, позабавило хачапури-лодочка в виде сердца )) Отдельная благодарность официанту Юрию, весьма расторопный, ловкий, предупредительный, спасибо ему за полезные советы при заказе.

Show business's response

Игорь

Level 7 Local Expert

Здравствуйте! Начнем с того, что это Ресторан! Я не заказывал основное меню, но даже бизнес-ланч должен отвечать заявленному в меню и рецептуре! Принесли цезарь с размокшими сухарями, заветривышим сыром и курицей, никаким просто размякшим салатом и майонезом с чесноком вместо нормального соуса цезарь! Весь этот салат явно собирали днем а то и двумя ранее. Так в нем ещё и не хватало ингредиентов не помидоры не яйца. Суп как в столовке, 2 куска курицы, сплошная перловка и бульон. Честно хотелось после цезаря уже уйти, но был голодным! И за все это 500 р. Первый раз был здесь и наверное последний. Есть интереснее и вкуснее места!

Show business's response

Елена Леднева

Level 11 Local Expert

Великолепно! Побывала на бизнес-ланче, осталась в полнейшем восторге. Ранее здесь было другое заведение, но с приходом брынзы атмосфера стала особенной. Кухня 10/10, обслуживание 10/10! Цены средние, стоимость бизнеса не фиксированная, но за то вы получите большое разнообразие блюд на выбор. Отдельно отмечу про красивый вид из окна, если вам удастся урвать местечко, есть шанс насладится красивым закатом за ужином!

Show business's response