Brynza

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.8

2950 ratings

Rate this place

1417 reviews

By default

★Алексей Бологов

Level 30 Local Expert

Да, друзья, да! Эта сеть для меня стала открытием года. Думал, каждый день буду оценивать разные кафешки, но каждый день дети тянули нас в «Брынзу»! Больше всего им понравился чебурек с вишней! Кстати, чебуреков у них 16 видов, и готовят они их отменно! Мы побывали в трёх «Брынзах» и могу сказать, что везде кухня как под копирку. Смело заглядывайте в любую ближайшую «Брынзу»! И чебуреками кухня совсем не ограничена! В меню более 100 блюд, причём есть даже китайская кухня. Отличные морсы и достойное пиво. Это заведение было самым маленьким из тех трёх, которые мы обошли за три дня. Чисто. Персонал замечательный: очень дружелюбно общается и прекрасно обслуживает стол. Есть небольшая летняя веранда на солнечной стороне. Мне очень всё понравилось и друзьям рекомендую!

Show business's response

Роман Р.

Level 5 Local Expert

Случайно сбился навигатор и мы до сюды добрели иии… не пожалели! Буду судить по 5 бальной системе и так, поехали: 1)Обслуживание: нас обслуживал молодой парень Глеб! 10/10 2)Кухня: брали с женой уху маленькую, салат с баклажанами, чебуреки! Салат с баклажанами просто… мы много где пробовали, но именно эти баклажаны бомбические! Уха со сливками супер) чебуреки большие, пышные, сочные! 10/10 3)цены.. тут индивидуально для каждого, но для нас это более чем средний ценник: 2 ухи мини, 2 чебурека с двойной начинкой один , салат с баклажанами, чай в френче, лимонад 1,5л вышло 3250₽. По ценам дешевле это и не стоит как по нам! Заведение однозначно рекомендуем! Роман и Екатерина 1.05.2026 P.S понял, что 5 балов мало, поэтому 10/10 в общем! Успехов и процветания этому прекрасному заведению!

Show business's response

Вадим

Level 9 Local Expert

Будучи гостями города, июльским знойным днем незапланированно проходили пешим маршрутом мимо сей локации. Очарованные чебуречными запахами, не могли не засвидетельствовать своё почтение данному заведению. Дивный чебурек и бокал красного вина абсолютно утолили голод и жажду каждого из двух заблудших путников, опустошив их карманы где-то на два "косарика". Но то нисколь не омрачило их настроения, а лишь придало сил и решимости ускорить дальнейшее движение и в итоге осилить путь идущего... Определенно рекомендуем к посещению).

Show business's response

markys2525

Level 18 Local Expert

Отличное заведение, заказали 2 чебурека, пасту и суп, в итоге нас хватилр только на чебурек пасту и суп и второц чебурек забрали с собой. Суп вкусный брали борщ, чебуреки брали: Мужской и с Колбасками, ну типо обычный вкусный соусы к ним мое почтение, с Колбаскаии очень интересный на вкус. Кстати с собой очень хорошо запаковали. Ставим 5 чебуреков из 5. А так у них огромный выбор чебуреков с разными начинками.

Show business's response

Надежда С.

Level 11 Local Expert

Итак, случайно увидели на прогулке данную Брынзу, решили зайти и не прогадали. Уютное заведение с летней верандой. В меню каждый сезон интересные блюда. Заказали из летнего меню китайский чебурек и он оказался невероятно вкусным!!! 😋 Вот чудо произошло с профитролями с паштетом, они были в сезонном меню, а потом перешли в основное меню. Очень хочется, чтобы китайский чебурек также перешел в основное. Из минусов, но небольших один общий туалет. Хотелось бы хотя бы пару и чуть чуть побыстрее обслуживание. Но пятница вечер, это тоже понятно. Даже оценку не снижаю. Спасибо , придём еще!

Show business's response

Юлия

Level 5 Local Expert

Место в самом сердце города с потрясающий видом, в шаговой доступности от главных достопримечательностей города. Небольшой зал, уютная атмосфера. Впечатление портит плохое качество вентиляции зала, навязчивой присутствие запахов кухниа, а так же недостаточно отделение помещения единственного туалета от общего зала. Обслуживание приятное, быстрое, персонал приветливый. Еда вкусная.

Show business's response

Анастасия К.

Level 10 Local Expert

Намеренно шла именно сюда, так как однажды пробовали их кухню Конкретно в этом заведении, замечательное обслуживание, официанты внимательные, обходительные. Еда восторг, брала уху, чебурек и салат из баклажана - подали буквально в течение 10 минут, еда горячая, насыщенный вкус, приличные порции и отличные цены! Спасибо, буду в Питере, обязательно приду ещё и посоветую близким!

Show business's response

Андрей Б.

Level 3 Local Expert

Хотим поблагодарить сотрудников кафе Брынза за то что максимально быстро нашли нам стол на 10 человек) В вечернее время это всегда сложно Так же порадовало быстрое обслуживание - в течение минут 3-4 после размещения у нас всех приняла заказ официантка Ангелина. Все повторила, уточнила подачу. Про еду - все безумно вкусно. Брали салаты и горячее - съели все! Придем еще и будем рекомендовать 🙏

Show business's response

Снегопад

Level 18 Local Expert

Идеальное летнее место с душой и вкусной едой Хочу выразить огромную благодарность этому кафе и всему персоналу! Две недели назад мы с друзьями (замечательной парой) посетили это место по совету моего приятеля. И я ни капли не пожалел, что доверился Роману (спасибо ему за наводку!). Атмосфера прекрасна как внутри, так и снаружи. Дело было летом, солнце пекло немилосердно, и мы выбрали столик на открытой территории и не прогадали. Отдельное спасибо за потрясающее обслуживание: к нам было невероятное внимание, учитывали любые мелочи и выполняли даже малейшие капризы (это я про нас!). Кухня это просто отдельная песня, бесспорно превосходная! Мы взяли по солянке, салат, друзья заказали настойку, а я предпочел беленькую. Попросил ледяную и "запотелую" (ну и стопочки из морозилки) и о чудо! Принесли всё именно так, как мы и хотели. После такого вкуснейшего обеда мы были под таким впечатлением, что оставили запись в книге отзывов. Я настолько увлекся процессом написания, что по рассеянности перепутал имя нашей чудесной барышни, которая за нами ухаживала. Если вы это читаете — простите меня великодушно! Короче говоря, большой респект этому месту и команде. Обязательно вернемся еще!

Show business's response

Эдуард М.

Level 9 Local Expert

Хорошее место. Вкусные чебуреки. Приятная обстановка. Администратор молодец, постоянно сканирует глазами зал с готовностью прийти на помощь. Афицианты тоже работают хорошо. Обязательно придем еще😍

Show business's response

Ольга Самарина

Level 7 Local Expert

Отличное место,удачно расположено (в отличие от того ,что на Невском пр-те если вы хотите погулять в центре города)всегда есть свободные столики, чебуреки высший пилотаж,ребёнок в восторге от пельменей,клубничного коктейля))))Волшебный чай с чабрецом,торт Прага отдельная любовь! Большое спасибо за слаженную работу кухни,официантов и персонала!Чисто,уютно,вкусно и быстро! С новым 2026 годом!!!

Show business's response

Галина

Level 11 Local Expert

Доступно, вкусно, разнообразно. Есть детское меню в нем блюда около 300-400рублей. Салаты пробовала разные, а заправка, как мне показалось, везде одинаковая, кто не любит уксус уточняйте. Хачапури с хрустящей корочкой отличные, а начинки хотелось бы побольше даже в двойном. В целом рекомендую.

Show business's response

Ирина Андреева

Level 9 Local Expert

Уже несколько лет являюсь постоянным гостем кафе «Брынза» на Васильевском острове, и с каждым визитом убеждаюсь — это место просто создано для истинных гурманов! Кухня здесь всегда на высоте. За всё время ни разу не было промаха с качеством блюд. Особенно люблю их фирменные чебуреки — они стали для меня эталоном этого блюда. Но и остальные позиции меню не уступают — всё готовится из свежих продуктов, с душой и знанием дела. Персонал заслуживает отдельных аплодисментов. Ребята работают как настоящая команда — слаженно, профессионально и с улыбкой. Приятно, что меня здесь узнают и всегда встречают как старого друга. Официанты отлично знают меню и всегда готовы дать дельный совет. Атмосфера заведения остаётся неизменно уютной. Интерьер хоть и не меняется кардинально, но всегда поддерживается в идеальном состоянии. Здесь комфортно и в обеденный перерыв, и за поздним ужином. Цены по-прежнему радуют своей адекватностью. В эпоху постоянного роста цен «Брынза» умудряется сохранять баланс между качеством и стоимостью. За годы посещения ни разу не возникло желания искать что-то другое. Это место стало для меня по-настоящему родным, и я искренне рекомендую его всем, кто ценит качественную кухню, отличный сервис и душевную атмосферу. Спасибо команде «Брынзы» за то, что делаете мои обеды и ужины особенными!

Show business's response

Анастасия Дуброва

Level 8 Local Expert

Посетила данное заведение сегодня, очень понравилась чистота зала, прекрасный сервис от официантки Алёны, быстрая подача блюда, воздушный чебурек с хрустящей корочкой просто шик! оперативно вынесли счет, чистый туалет. Минусы найти трудно, но они все же есть, к чебуреку 4 сыра подают крайне мало мёда, на этом пожалуй всё. Обязательно приду еще!

Show business's response

Екатерина Л.

Level 8 Local Expert

Сначала очень удивил пустой зал, но позже стало понятно почему он пуст в обеденное время. Заказала борщ. Это было ошибкой. Так как нет бизнес-ланчей, то можно было догадаться о свежести блюда. В меню обозначен, как борщ с говядиной. По факту чувствовался привкус старой телятины, либо уже затухшего говяжьего мяса. Есть это невозможно. Чебурек "карельский" был сносный. После посещения данного заведения чувствую себя физически не очень. В других точках брынзы такого не было.

Show business's response

Екатерина Долотовва

Level 4 Local Expert

Забежали перекусить, остались очень довольны, если будем в Питере, заедем еще раз обязательно! Чебуреки очень вкусные. Тортики так же очень понравились. Обслуживание быстрое.

Show business's response

Екатерина Т.

Level 6 Local Expert

Большой ассортимент в меню. Все очень вкусно. Удобно взять половину порции. Приветливый персонал. Чебуреки - язык проглотишь! Тихое и уютное место

Show business's response

Станислав П.

Level 10 Local Expert

Пошел в заведения руководствуясь хорошими отзывами. Ну что сказать. Уровень кухни ниже, чем в придорожном кафе. Брал мясо по-грузински, чебуреки. Картофель сухой, мясо как подошва. Кажется, что блюдо приготовлено давно и просто разогрето в микроволновке. Чебуреки обычные, не впечатлили. Рекомендую обходить стороной.

Show business's response

Наталия К

Level 13 Local Expert

Это сетевое кафе. Чебуреки здесь, впрочем как и в других кафе сети, готовят божественно. А вот атмосфера везде разная. Здесь мне не очень понравилось, интерьер какой-то мрачный и от этого кажется засаленным. Официанты быстрые, но невнимательные, после принятия заказа привлечь их внимание почти невозможно, мне так и не удалось узнать, где можно зарядить телефон. Девушка постарше, видимо администратор, обучала персонал, но все время переключалась на личные темы, и не слышать это было невозможно, я узнала про всю её семью, отпуск и т.д. Люди, которые хотели сидеть на улице, сами организовывали себе места, заходили внутрь, просили меню, звали официантов. В целом, все неплохо, но есть куда расти.

Show business's response

SamidivGopu

Level 8 Local Expert

Это очень хорошее заведение, кухня разнообразная и очень вкусная, официанты доброжелательные, что немного смутило, так это маленькое количество свежей зелени в блюдах, на дворе лето, и почему в наших российских заведениях или нет или очень маленький выбор пива отечественного производства? Кафе рекомендую однозначно

Show business's response

Незабудка

Level 12 Local Expert

Брынза - это Брынза, где бы она не находилась))) Везде вкусно, быстро и разнообразно. Очень удобно с детьми. Много супчиков, можно брать половинки. Вторые блюда - практически все с гарнирами. Большой выбор салатов, десертов. И, конечно же, чебуреки, с пылу с жару, с кучей начинок на любой вкус. Брынза для нас обязательна к посещению в Петербурге.

Show business's response

Lemon Tea

Level 6 Local Expert

Отличное заведение,очень разнообразное меню,отличная летняя веранда. Персонал крайне вежливый и компетентный,подскажут,что понравится именно Вам. Еда выше всяких похвал,безумно вкусно и сытно,отдельного внимания заслуживают десерты!)

Show business's response

Ася

Level 12 Local Expert

Хорошее быстрое обслуживание, дружелюбный персонал. Детям были принесены раскраски , заказ принесли очень быстро. Моп в порядке. Было много семей с детьми, детское меню в наличии. За троих (3 блюда и напитки) заплатила 1700 .

Show business's response

дмитрий ушаков

Level 11 Local Expert

Зашли случайно и не пожалели. Обслуживание супер. Быстро, вежливо. Еда очень вкусная, особенно чебуреки и лимонад. Настоятельно рекомендую.

Show business's response

Татьяна Г.

Level 5 Local Expert

Быстрое обслуживание, персонал внимателен. Чебуреки очень вкусные, тесто тоненькое. Взяли по чебуреку "мужской" и салат мимозу на двоих, по чебуреку было бы достаточно, очень питательные. Салат в новой интерпретации, воздушный, вкусно. Большое спасибо, вернёмся обязательно

Show business's response

Ирина Гладких

Level 8 Local Expert

Отлично! 10 из 10! Хороший обслуживающий персонал! Вкусная еда! Квас домашний песня особенно понравился детям, хотя дети 13 и 14 лет, такой возраст сами понимаете 😀чебуреки замечательные! Заказала ещё с собой собрали быстро и красиво 🙂Рекомендую.

Show business's response

База отдыха "Гольфстрим". Отдых на границе с Норвегией

Level 12 Local Expert

На днях посетили и этот ресторан сети Брынза. Не смотря на небольшую площадь, в сравнении с другими, тут так-же уютно, то-же качество сетевого ресторана, так-же приветливый и отзывчивый персонал. Традиционная дегустация чебурека, в этот раз - Осенний. Великолепно! Рекомендуем кушать его сразу, горячим, пока не остыл. Отличный городской перекус!

Show business's response

татьяна годунова

Level 9 Local Expert

Одно из самых любимых кафе города. Очень вкусная еда, вся! Подача быстрая, персонал вежливый. Чебуреки супер! Хочется возвращаться снова и снова. Рекомендую.

Show business's response

Сергей Р

Level 7 Local Expert

Вкусно. Уютно. Быстрое обслуживание с уровнем качества ресторана. Относительно недорого. Чебуреки брать обязательно)

Show business's response

Alla Gangan

Level 9 Local Expert

Очень любим это заведение. Обычно ходим в Брынзу на Невском и Караванной. Но были поблизости и решили поужинать здесь. Ассортимент одинаковый во всех ресторанах этой сети. Очень нравятся чебуреки. И не только, конечно. Этот ресторан очень маленький по сравнению с другими. Все, вроде, было неплохо, но… Вместо борща принесли солянку. Официант сказал, что на кухне перепутали. Потом принесли чебуреки. Поскольку мы часто бываем здесь и перепробовали многие чебуреки, то знаем, что они подаются с разным соусом. Нам принесли три разных, но с одинаковым томатным соусом. Даже рыбный, хотя его подают с белым соусом тар-тар. Когда спросили официанта, он сказал, возможно, это вообще не тот чебурек (мы его не успели попробовать). Унес его на кухню, принёс другой, сказав, что на кухне опять перепутали. 😂 Странно, что в больших Брынзах с большим потоком людей такого ни разу не случалось. Народу здесь было мало, заказов тоже не так и много, но столько косяков!!! Всякое, конечно, бывает, человеческий фактор никто не отменял. Но просто будьте внимательны! А в остальном все, как всегда, хорошо.

Show business's response

Айя

Level 9 Local Expert

Чистое и уютное заведение, народу было немного в выходной день. Обслуживают быстро. Чебуреки и чай вкусные. Цены завышены. Чебуреки можно найти и в других местах не хуже и дешевле.

Show business's response

Евгений Титяков

Level 5 Local Expert

На мое удивление оказалось хорошее заведение. Хорошие приветливые ребята официанты, очень вкусные чебуреки, селат Цезарь то,что надо. Но мясная солянка подкачала, оказалась совсем ни какой. Я любитель поесть хороший вкусный суп, но здесь я разочаровался. Кстати интересное у них меню, классические блюда переделаны на свой лад.

Show business's response

Имя Фамилия

Level 15 Local Expert

Чебуречная она и в Африке чебуречная,заказал чебурек с бараниной - по воздушности и тесту понравилось-по начинке не понравилось, зачем изобретать велосипед если классика давно придумана и отработана? Зачем туда класть помидор или перец болгарский? Так и не понял-не вкусно, заказал солянку-она сделана из дешёвых ингредиентов и соответственно не вкусная,не понимаю за что хвалят это место,принесли быстро, но по мне лучше переплатить,но кайфануть от еды,чем заплатить дешевле,но без удовольствия оно и того не стоит...

Show business's response

Мария

Level 14 Local Expert

Чудесный ресторан, очень вкусный салат из баклажанов, чебуреки, Петровский салат. Отличные коктейли и лимонады. Поесть плотно и вкусно можно примерно за 1000 р.

Show business's response

Марина Н.

Level 4 Local Expert

Сегодня были в данном ресторане. Если бы было 10 звезд, я бы поставила их.....вкуснее чем здесь, я еще ни где не ела. Это просто ....нет слов. Салат с хрустящими баклажанами, крылышки, это просто пальчики оближешь......чебуреки огонь....да вообще всё вкусно...и уха очень вкусная.....я ни когда не писала отзывы, но здесь захотелось поделиться со всеми , как там вкусно....и официант , если не ошибаюсь, Дима , очень внимательный, спасибо тебе отдельное

Show business's response

Артём Родионов

Level 5 Local Expert

Очень приятное кафе брынза очень добрый персонал и еда очень вкусная чебуреки тоже афигенные!!! Советую всем брынзу и туда сходить! Люблю брынзу маленькая но уютная❤️

Show business's response

Ольга

Level 10 Local Expert

Посещали 2 точки Брынзы. 1. Средний проспект д. 6 . Все хорошо остались довольны. Все вкусно солянка, селёдка под шубой, чебуреки Восточный, мужской, с брынзой, с вишней. 2.ул. Караванная д. 24 . Борщ средне, селёдка под шубой хорошо, чебуреки с вишней и чебурек с брынзой понравились, а вот ЧЕБУРЕКИ ВОСТОЧНЫЙ МЯСО было кислое на вкус как будто прокисшее, официант сказала что это специи, но не перец,не зира и т.п. не имеет кислого вкуса. В фарш кладут что то не соответствующее , либо мясо прокисшее . По-видимому лучше изменить рецепт этого наименования чебурека. А вообще консистенция мяса вообще не очень в обеих кафе. Фарш в чебуреках разваливается, рыхлый.

Show business's response

User32205052

Level 13 Local Expert

10/10, очень понравилось всё. Каждое заведение сетки всегда отличается, но конкретно здесь очень понравилось все. Замечательные официанты, кухня, скорость обслуживания и атмосфера в целом. Видно, что коллектив заведения дружный. Благодарим за вечер, успехов и процветания)

Show business's response

Nesteli

Level 8 Local Expert

Посетителей мало, поэтому персонал уж слишком расслабленный. Уха очень средненькая, на следующий день в другой точке этой же сети была значительно вкуснее. Чебурек на 5+

Show business's response

Вячеслав В

Level 16 Local Expert

Каждый приезд в Санкт Петербург едим только в Брынзе. Бывали в разных, везде один стандарт, все отлично. Подача блюд быстрая, все вкусно, чебуреки это love)

Show business's response

Nataliya Parfenova

Level 3 Local Expert

Чебуреки действительно очень вкусное, все остальное очень посредственно: салат овощной заветренный, баклажаны/помидоры в странном соусе (кетчуп с чили), сальса к чебурекам тоже кетчуп с чили, суп грибной на вид страшновато было есть, на вкус терпимо)) в помещении запах кухни

Show business's response

Евгений Стукошин

Level 4 Local Expert

С вамые вкусные чебуреки - тут! Советую мужской женский и восточный! Очень вкусные баклажаны! Место чтоб зайти покушать оч вкусно и быстро. Есть отличные тортики на дисерт. Под чаек с чебрецом из чайника! Водички всегда подольют в чайничек...обслуживание отличное. Шверму пробовал была не очень, на любителя, ну прямо сказать это не их блюдо....тут чисто чебуреки и салатик, сладкое!

Show business's response

Ilmira Bayazitova

Level 10 Local Expert

Остались только приятные впечатления! Чебурек итальянский огонь, и одинарной начинки вполне достаточно! Салаты брали - тоже очень вкусно. Обслуживание быстрое и вежливое. Столики на улице - прекрасно)

Show business's response

Дмитрий Алексеев

Level 9 Local Expert

Шикарная еда, вкусно очень и не дорого, средний чек на двоих 2000руб. Особенно вкусные чебуреки. Еда очень сытная и порции большие. Официанты приветливые. Очередей нет. Интерьер однообразный

Show business's response

Эльдар Халиков

Level 8 Local Expert

Отличное место. Еда - пальчики оближешь, особенно чебуреки, персонал отзывчивый, обходительный. Зал очень уютный, единственное - очень маленький, всех желающих не вмещает, но есть площадка на улице. Можно заказать доставку. Рекомендую!

Show business's response

Татьяна

Level 4 Local Expert

Отличное кафе. Небольшой уютный зал, быстрое обслуживание. Всегда вкусная еда и авторский чай. Чебуреки волшебные и супы понравились. Любимое кафе!

Show business's response

Евгения Фомичева

Level 9 Local Expert

Приятное заведение. Чебуреки очень вкусные, начинки много. Так же хочу отметить пасту ( заказывали с морепродуктами) просто 🔥. Официанты вежливые, приятно проводить там время.

Show business's response

Александр Кемов

Level 13 Local Expert

Были с семьёй на Васильевском острове. Чебуреки с мясом и сыром вкусные. Ребёнку бургер и чебурек маленький понравились. Чисто и аккуратно внутри. Из минусов:-один туалет и поэтому туда очередь.

Show business's response

Алексей Цветков

Level 17 Local Expert

Как всегда, вкусно, быстро, не дорого! Рядом есть парковка, вечером- бесплатная. Приходим сюда всей семьёй не в первый раз и всегда очень довольны. Если разрядился тлф- ребята обязательно помогут. Отзывчивые

Show business's response

Максим А.

Level 7 Local Expert

Простой и «широкий» интерьер, сравним с Московским подходом, простота подхода говорит о развитии, стремлении к этому Пока, что из кухни удалось попробовать чебуреки и чай. Визуально, приятно удивляют размеры порций. Вкус не подводит Послевкусие оставляет желание вернуться

Show business's response