Bryanskij Byk

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.6

1608 ratings

Rate this place

833 reviews

By default

Кристина

Level 13 Local Expert

Очень приятный персонал, чистое помещение, вкусные блюда. Большой ассортимент вин, стейков, классической русской еды. Официанты трепепнто и вежливо общался, подсказывал, рассказывал про блюда и напитки. Еда была горячая, НЕ долгое ожидание.

Show business's response

Дарина Я.

Level 9 Local Expert

Колбаски гриль сочные свежие Мелкие чебуреки тоже понравились, а также фирменные настойки.

Show business's response

Sanchello Z.

Level 12 Local Expert

Отличное место посидеть с друзьями, уютная атмосфера. Мясо выше всяких похвал,тает во рту,прожарку можно заказать. Поразили вкусом наливки,- мужчины оценят! Персонал со своей задачей справляется, ценник средний по Москве. В выходные столик надо бронировать заранее

Show business's response

Jane Osa

Level 9 Local Expert

Место на 5+. Еда объедение. Меню продумано до мелочей,на любой вкус. А касаемо стейков - мечта мясоеда. Наши дети съели всё подчистую, а это показатель))) Очень рекомендую 🔥

Show business's response

Oleg

Level 24 Local Expert

Неплохо, но не вау. Меню добротное, к блюдам в целом претензий нет, как и обслуживанию. Может продукты посвежее брать? Чего-то не хватает. Может освещение, да точечное, но очень слабое, как-то улучшить. Да, и из окон страшно дует при плюсовой температуре на улице. Надо утеплять.

Show business's response

Саша Некрасова

Level 14 Local Expert

Отличные стейки - мы были большой компанией и официант подробно (с демонстрацией!) рассказал про все виды стейков - чем отличаются, какая рекомендуется прожарка, как выглядит. Первый раз был такой ликбез) Десерт Брянская вишня очень вкусный, а вот Шоколадная бомба не очень шоколадная, но поскольку это все же мясной ресторан, звезду не снимаю.

Show business's response

Оксана Червоная

Level 5 Local Expert

Прекрасное место, уютное, очень классная атмосфера, доброжелательность, хочется еще прийти! Попали совершенно случайно, так как встретила закомую, нам очень понравиили ваши блюда. Обязательно придем еще несколько раз! Повару отдельное спасибо.

Show business's response

Наталья В

Level 7 Local Expert

Очень уютный ресторан. Цены для центра Москвы весьма демократичные. Приятное место для семейного и дружеского отдыха. Каждому взрослому и ребенку найдется то что по нраву. Особенный восторг вызывают мясо, десерты собственного приготовления. А желающим чуть снизить калорийность ужина: рыба и овощи. Любителям интересного спиртного - пару позиций в барном меню. Персонал отзывчивый и ненавязчивый. Хорошие столики лучше забронировать заранее. Рекомендую.

Show business's response

Станислав

Level 15 Local Expert

Были на обеде с бизнес партнером. Стейки вкусные, обслуживание быстрое. Но снял звезды за то что без предупреждения 10% на чай включили. Заметили только после оплаты. Я как клиент в праве дать на чай тогда, когда считаю что обслуживание на высоте или когда заранее предупреждают, что это входит в счет (исключительно если бронируем стол для большой компании). Я считаю, если иду в приличное место я не должен контролировать чек и устраивать разъяснения с персоналом, тратя свои нервы на это. Если кто то скажет , что это норм практика, то такое отношение в ресторанах (включая топ и мишлен) я встречал всего пару раз за 10 лет.

Show business's response

Валентина Ш.

Level 6 Local Expert

Потрясающее место с не менее потрясающей едой. Сервис заслуживает отдельной похвалы! Были дважды, оба раза кухня поразила качеством и вкусом, правда, во второй раз заказ немного перепутали, но этот вопрос был решён. Очень вкусный паштет, да и в целом здорово. Приятная атмосфера и оригинальный интерьер

Show business's response

Igor Ilyin

Level 10 Local Expert

Не очень люблю писать отзывы, но место оставило очень хорошие воспоминания. Поэтому решил написать. Отлично посидели всей семьей. Еда на любой вкус. Выбрали блюда даже для ребенка очень привередливого к еде! Всё очень понравилось, все очень вкусно! Персонал вежливый и обходительный. Будете рядом - заходите, не пожалеете!

Show business's response

Olga Ageeva

Level 9 Local Expert

Были в данном заведении в феврале семьей. Зашли пообедать, но как ни странно заодно и поужинали, стейки прекрасные. Понравилось и обслуживание, в этом моменте я очень придирчива обычно. Впечатление от посещения самое приятное. Посетим обязательно повторно. Качественное приготовление, удобная для нас локация.

Show business's response

Максим Дикун

Level 7 Local Expert

Отличное место! Отличные стейки и невероятно вкусные десерты.

Show business's response

Ирина Шагова

Level 5 Local Expert

Была сегодня в ресторане "Брянский бык". Заказала свой любимый бефстроганов. Но , к сожалению, половина мяса были просто жилы . Я такого не встречала даже в более дешёвых заведениях. Остальное заказанное и обслуживание было нормальным . Но бефстроганов в "Брянском быке" брать не советую !

Show business's response

Мария Г.

Level 4 Local Expert

Кухня ресторана оставляет желать лучшего, корюшка пережарена, стейк истекает жиром, мини чебуреки с сухим мясом, одним словом не вкусно совсем. имейте в виду, что цены в чеке отличаются от цен в меню,! На наш вопрос официант сообщил, что это чаевые. Но он об этом забыл сказать!) в чеке чаевые не выделены отдельной строкой, как дополнительная услуга! Мы не проверив счет невольно заплатили официанту большие чаевые . Пусть он будет счастлив! и ресторан тоже пусть процветает….Никому не порекомендуем приходить сюда

Show business's response

Марк

Level 17 Local Expert

Очень вкусный бургер и лимонад манго маракуйя. Большое спасибо официанту Максиму😊

Show business's response

Елена Дике

Level 11 Local Expert

К моему глубочайшему сожалению, больше двух звёзд поставить не могу😔 Не вкусно, дорого, неуютно (туалет хорош: чистый, кабинки большие - за него и звёзды). Никто не встретил (не смотря на то, что был заказан столик, а зал был почти пустой!!!), не предложил раздеться, столик вытирали уже при нас (ещё раз делаю акцент на том, что зал пустой в субботу в 18 вечера!!!). Почти 8 тысяч за трёх человек без спиртного и одного блюда (макароны по-флотски) у подростка🤔...да уж, и эти 10%, о которых говорил предыдущий спикер, - нет, нет и ещё раз НЕТ! Не рекомендую! Разочарование - вот то послевкусие, которое осталось от Быка

Show business's response

Анастасия Карюхина

Level 6 Local Expert

Отлично все!Кухня,сервис,интрьер) все понравилось и все очень вкусно ,и недорого.И официант был вежлив:)

Show business's response

Юлия Д.

Level 4 Local Expert

Очень приятное заведение с интересным вином. Официант Максим знает кухню и дает полезные советы 😁

Show business's response

julya20

Level 10 Local Expert

Вкусно приготовленное мясо, официанты хорошо разбираются в блюдах. Из минусов: ценник выше среднего, при этом порции маленькие

Show business's response

Михаил С.

Level 9 Local Expert

Отличное заведение. Свежие продукты. Овощи прямо свежайшие. Вкусно. Обслуживание на высоком уровне. Внимательный персонал. Официант Максим - эталон заботы о гостях . По мне , не много "раздуто" меню. Очень долго выбирал... Но было вкусно.

Show business's response

Igor Fedorov

Level 8 Local Expert

Стейк понравился сочный и быстро подали. Персонал дружелюбный. .Официант , спросил о предпочтениях, проконсультировал в выборе блюда и вина. Цены за еду такого уровня более чем приятные. Есть парковка.

Show business's response

Ирина В

Level 7 Local Expert

Зашли с подругой пообедать , получили огромное удовольствие от обстановки, красивой подачи и очень вкусной еды! Заходите , не пожалеете!

Show business's response

Ольга Богданова

Level 15 Local Expert

Праздновали день рожденья. Нас вежливо встретили, проводили к удобному столику, быстро и внимательно обслуживали. Интересное меню. Вкусные закуски, особенно понравились сыр собственного производства (подается в составе сырной тарелки) и малосольная рыбка. От бургеров я была в восторге, вкуснейшее сочетание нежного мяса и соусов. К сожалению, из-за размера порций горячее оценить не смогли). Обязательно приду еще раз, а меню еще много заманчивого. Скидка на день рождения и землякам тоже радует.

Show business's response

Салим Теуников

Level 6 Local Expert

На втором этаже. Рёбрышки -огонь, стейк филе миньон - бомба, винегрет- как дома, тушёнка с черносливом - очень good) А если все это залить аргентинским Мальбеком, то , вообще жизнь удалась! Обслуживание - приятные молодцЫ) Официант Максим- просто душенька! Ценник не очень гуманный, ну и пусть!

Show business's response

Виктор Дмитриев

Level 3 Local Expert

Удивительно, в семидесятые годы мы с друзьями, именно в этом месте, бывали часто с друзьями... Тогда было советское время, всё было очень скромно и в дизайне, и в кухне... Смотрю на этот ресторанчик, красивый и уютный и так захотелось там посидеть с друзьями... Уверен, что кухня там на высоком уровне, а сегодня и нельзя иначе...КОНКУРЕНЦИЯ. Кстати, я гурман и надеюсь остаться довольным от посещения этого милого заведения. Работникам желаю всего самого хорошего в жизни и процветания...

Show business's response

Дмитрий Ю.

Level 5 Local Expert

Праздновали день рождения в компании стейками и вином. Мясо отличное, неплохие закуски. Место недешевое, но очень вкусное.

Show business's response

Елена Мироненко

Level 11 Local Expert

Еда - отвратительна. Брали рёбрышки супер сухие, мясо практически превращено в угли (это же ребра, мне казалось, их все нормально могут приготовить); томленая говядина с булгуром - мясо как будто не томлёное, а варёное + заветренное, и мясо и листья салата не первой свежести, показалось, что его когда-то приготовили и тут нашли кому можно отдать этот неликвид. По факту в мясном ресторане нам нормальное мясо не довелось попробовать. Единственное норм позиция - это мохито. Обслуживание обычное, принесли - унесли, правда хлеб принесли в конце трапезы, когда суп уже съели. Вообщем, в Москве на 4 тыщи можно найти места получше.

Show business's response

Марина

Level 4 Local Expert

Отличное место. Вкусная еда, сервис на высшем уровне, официанты и менеджеры - просто боги. Рекомендую

Show business's response

Maria Stepanova

Level 7 Local Expert

Абсолютно не оправданное место и цены... Заказала стейк, с прожаркой medium well, принесли сперва совсем сырой, там просто был rare, а потом принесли пережаренный. Просто обычный кусок мяса. В обычных кафе и то лучше готовили стейки. А пришли именно покушать отличного стейка. Не вышло. Официант был настолько высокомерен,как будто мы пришли с курского вокзала и бесплатно попросили воды. Отдали за ужин 20к и ушли голодные и расстроенные. Точно не приду сюда больше.

Show business's response

Алексей Федулов

Level 8 Local Expert

Хороший ресторан - очень вкусное мясо, обходительные и вежливые официанты, особенно порадовал выбор десертов. Ценник достаточно высокий, но качество, объем блюд и уровень ему соответствуют. Обязательно придем сюда еще.

Show business's response

Vitaliy Kirichenko

Level 16 Local Expert

Хороший ресторан! Прекрасная подборка мяса! Замечательные драники) особенно из кабачков! Но вот коктейли готовить не умеют)

Show business's response

Станислав М.

Level 16 Local Expert

Хорошее месторасположение, в целом, вкусная кухня, приветливый персонал, обслуживание на высоте, официанты очень обходительные. В части «стейковой карты» можно заказать демонстрацию, принесут, объяснят, что лучше выбрать.

Show business's response

Evgeniy

Level 14 Local Expert

Потрясающе вкусные стейки за адекватные деньги! Но не только стейки меня поразили - вкусные закуски, например бутерброд с килькой, и отдельно выделю соусы. Тот случай, когда заведение передают «из рук в руки»

Show business's response

Денис Степаненко

Level 13 Local Expert

ДВкусно. Достойное обслуживание. Удобно и комфортно. Но цены кусаются, к этому нужно быть готовым. Бурата с томатами великолепна. Бургер из мраморной говядины сочный. Ароматные настойки, особенно хороши с тапасом с килькой. На мой вкус сладковата баранина по-льежски. Вкуснее всего оказались пельмешки в бульоне).

Show business's response

елка царева

Level 6 Local Expert

Минусов нет. Очень приятное и уютное заведение для встреч и общения с друзьями! Прекрасная кухня и обслуживание на высоте! Желаю этому заведению дальнейшего процветания! Поварам особое спасибо за очень вкусно приготовленные блюда! Всему персоналу ресторана самые наилучшие пожелания и большое СПА-СИ-БО!!!

Show business's response

Екатерина Белькова

Level 3 Local Expert

Всем советую, хорошее место Вкусная еда, приятные люди, даже приевередливый к еде сын нашёл в меню вкусняшки для себя, хочется ходить сюда постоянно

Show business's response

Павел Добряков

Level 19 Local Expert

Кухня бомба! Взрыв вкуса! Удивило, что в мясном ресторане просто фантастические рыбные холодные закуски. Кильки вкуснее не ел за всю жизнь!!! Фаршмак нежнейший, красная рыбка собственного копчения тает на губах. Рекомендую попробовать тар тар. Очень интересная подача, которая заслуживает особого внимания- это целое действо с участием официанта) в общем холодный цех идеален. Думали, что не может быть так все идеально и с горячим цехом будет косяк... но нет! Все так же великолепо. Первый раз ел строганов с щечками. Очень интересно и нежно. А бараньи языки это полнейшая нежнятина. В общем вкусно все) но есть один момент- алкоголь дороговат. Может конечно в аспекте событий в мире, но цены Х2... по факту половина чека- алкоголь..

Show business's response

Сергей К.

Level 3 Local Expert

09 февраля 2022 года посетили Ваш ресторан. Очень всё понравилось. Заказали салатики, стейки, селёдочку. Превосходно! Стейк просто тает во рту, оставляя приятные ощущения вкуса! Обслуживал нас официант Дмитрий - отлично. Вина прекрасно подобраны и рекомендованы для гостей. Наше настроение улучшилось не только от гастрономческого изыска, но и от той атмосферы, где мы оказались. Историческое место Москвы, интерьер, вид из окна - создаёт особое впечатление. Спасибо большое!

Show business's response

Елизавета К.

Level 5 Local Expert

Если вы любите мясо и в целом хорошую кухню - вам сюда! Потрясающие стейки и шашлык, приятная атмосфера и обслуживание на самом высоком уровне! Мы остались очень довольны посещением и всем рекомендуем)

Show business's response

Денис Скрыльников

Level 16 Local Expert

Отличное заведение,вкусное мясо, приятный интерьер. Удивило что в субботу вечером заведение полупустое. Посетим его думаю ещё не раз, многое хочется попробовать. Очень вкусные и свежие десерты

Show business's response

Роман П

Level 16 Local Expert

Вкусно. Не бюджетно. Хорошее обслуживание, но не всё из меню есть в наличии. А так, уютно, вкусно. Не первый раз посещаю, значит ещё вернусь

Show business's response

Ольга Гаврилова

Level 4 Local Expert

Бывая в Москве, часто заходим в этот ресторан. Он уже стал почти частью нашей семьи. Тихое уютное место, великолепная кухня, вежливый обслуживающий персонал и администрация этого заведения очень располагают к себе. Хочется приходить снова и снова. Спасибо вам за гостеприимство.

Show business's response

Нэт Олдерсон

Level 9 Local Expert

Ресторан очень понравился! Очень вкусно приготовлено мясо. Большие порции. По цене вполне доступно. Приятный интерьер, не напрягает. Рекомендую местечко, очень комфортно!

Show business's response

Олег Перепелкин

Level 13 Local Expert

Отличное место. Центр, удобно добраться, удобно гулять. Отдельное спасибо шефу за меню. У нас дочь вегатерианка, но даже здесь она может сделать отличный заказ. Мы же с женой предпочитаем тартар и стейки.

Show business's response

Марина Устинова

Level 3 Local Expert

Отличный ресторан, отличная кухня, официант Максим просто СУПЕР! Второй раз празднуем семьёй наши дни рождения, отлично проводим там время! Рекомендую!👍👏

Show business's response

Alexander Tsurkan

Level 15 Local Expert

Дружелюбно, приветливо, быстро и очень вкусно. Ребра, ти-бон выше похвал. Для любителей мяса обязателен к посещению.

Show business's response

Анна Я

Level 7 Local Expert

Зашли туда случайно, попить чай перед встречей. Но меню показалось таким аппетитным, что наелись до отвала. Стейки отличные. Самый вкусный борщ из всех ресторанов, в котором я была. Десерт Павлова изумительный. Салат тоже очень порадовал. Впервые на моей памяти предложили фартучек, чтобы не заляпать одежду, отметила это большим плюсом. Само место более мужское, брутальное, но не смотря на строгий антураж очень удобно и вполне себе уютно.

Show business's response

Сергей Погодин

Level 24 Local Expert

Все было вкусно. Очень душевно посидели со старшим поколением). Мясо отменное. Предоставляют парковку за 500 рублей, что выгоднее, чем городская, если более часа там будете находиться. Из минусов - все совсем не дешево и автоматом в счет были включены чаевые в размере 15%, что при большом счете абсолютно несоразмерно.

Show business's response

Ирина Иванова

Level 7 Local Expert

Очень уютное, приятное заведение. Отличное обслуживание и просто очень вкусная еда. Проводили вечер с друзьями и обязательно вернемся. Спасибо за настроение.

Show business's response