Brudershaft

Overview

Photos

499

Reviews

2044

Features

Similar places

Блюда из говядины

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Блюда из свинины

Гарниры

Главные блюда

Горячие закуски

Салаты

Холодные закуски

Самса

100 gБаранина, говядина.

150 ₽

Эчпочмак

100 gСвинина, говядина.

150 ₽

Эклеры с лососем

30 gИ базиликовым кремом.

200 ₽

Мюллер

170 gРулеты из омлета с малосольной сёмгой, свежим огурцом, сыром Креметте и красной икрой.

1050 ₽

Оскар

100 gСобственного горячего копчения кальмар, фаршированный сливочным сыром и печёным болгарским перцем с добавлением соуса Песто.

500 ₽

Рулетики из лосося и шпината

100 gС добавлением сливочного сыра.

750 ₽

Солёные грузди

145 gС луком и сметаной.

350 ₽

Рулетики из печёного перца

70 gС креветками и сливочным сыром

250 ₽

Мясное ассорти (татарское)

70 gЯзык говяжий, куриный рулет.

350 ₽

Необычный Форшмак

70 gКлассическая еврейская закуска форшмак приобрела необычайный вид в авторском рецепте. В этом форшмаке из селёдки очень необычное сочетание ингредиентов.

120 ₽

Увертюра

70 gБлинчики с семгой и балыком масляной рыбы с добавлением творожного сыра.

320 ₽

Сельдь

Филе малосоленой сельди. Подается с отварным картофелем и маринованным красным луком. (50/50/20).

140 ₽

Рулеты из баклажанов

75 gБаклажаны, обжаренные на гриле и фаршированные малосоленой семгой, запеченным болгарским перцем и сливочным сыром. Рулеты из баклажанов 120 гр - 240 р. Баклажаны, обжаренные на гриле и фаршированные грецким орехом с сыром Гауда, чесноком, майонезо...

330 ₽

Брускета из печени трески

130 gЛегкая закуска! Нежная печень трески, дополненная сырами, каперсами и черри для пикантности, делает вкус гармоничным.

400 ₽

Брускета из ростбифа

130 gСытная и красивая закуска! Нежные кусочки жареной говядины с томатами и сыром «Крем-Чиз» - и всё это на хрустящей чиабатте.

400 ₽

Рулеты из печеного перца

70 gС креветками и сливочным сыром.

250 ₽

Рулетики из ветчины

70 gСыр Гауда, чеснок, майонез, укроп.

160 ₽

Рулетики из языка

70 gБолгарский перец, корнишоны, черри, креметте, соус хрен.

290 ₽

Печеночный торт

75 g

130 ₽

Блинный торт с курицей и грибами

75 g

110 ₽

Разносолы

70 gРазнообразие солений собственного посола. Помидора, огурцы, маринованные грибы, квашеная капуста, острая капуста.

100 ₽

Овощное ассорти

70 gАссорти из свежих овощей с зеленью и маслинами. Помидор, огурец, болгарский перец.

100 ₽

Сырное ассорти

80 gКачотта с вином, Качотта с чесноком и тмином, Чеддер, Шропшир блю, сыр с пажитником.

460 ₽

Копченая поляна

70 gСырокопчёная, варёно-копчёная колбаса.

310 ₽

Рыбное ассорти

75 gСёмга собственного посола 20 гр, балык масляной рыбы 20 гр, копчёный угорь 20 гр с маслинами, лимоном, маринованным имбирём и зеленью. Рыбное ассорти 70 гр. - 650 р. Сёмга собственного посола 40 гр, балык масляной рыбы 20 гр с маслинами, лимоном, ...

560 ₽

Мясное ассорти

70 gБуженина из свинины, куриный рулет, язык говяжий, рулет из рульки с чесноком, хреновина.

330 ₽

Салаты

Швейцарский

100 gСочетание нежных листьев микс салата с языком перемешанным воздушным омлетом, хрустящий солёный огурец, соус "Цезарь" с добавлением соуса "Хрен".

375 ₽

Саратон

100 gВкуснейшее сочетание нежной говядины, хрустящей редьки Дайкон и ароматной кинзы, заправляется натуральным йогуртом.

375 ₽

Августин

100 gОчень популярный салат с фисташками, он не только вкусный, но и чрезвычайно полезный. Куриное филе, шампиньоны, помидоры, карбонад, фисташки, майонез.

200 ₽

Перепелиное гнездо

100 gОригинальный слоеный салат из куриной грудки, болгарского перца, красного лука с соевой заправкой на основе майонеза, на подушке из Микс салата и картофеля Пай. Подается с перепелиными яичками.

210 ₽

Тайский

100 gНеобыкновенно вкусный, свежий и пряный салат из куриного филе, обжаренного во фритюре, микс салата, болгарского перца, грецкого ореха, черри, красного лука, заправляется кунжутным маслом и соусом сладкого чили.

180 ₽

Тайлер

100 gСытный и какой-то особенный. ... Очень вкусный салат из отварной свинины, обжаренных шампиньонов, маринованных огурцов, картофеля, моркови с беконом и яйцом. Заправляется майонезом с добавлением горчицы.

180 ₽

Белорусский

100 gСалат с обжаренной свининой, маринованными огурчиками и сладким красным луком, омлетом и болгарским перцем, при этом очень питательный и вкусный.

170 ₽

Дас ист фантастиш

100 gСытный, теплый салат из свиной вырезки, молодых шампиньонов и поджаренного бекона, на подушке из картофеля « Пай» с пикантной горчичной заправкой.

200 ₽

Гюнтер

100 gСалат с ростбифом - оригинальное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу и мясоедам и любителям простых блюд с овощами.

370 ₽

Коррида

100 gНеобычно вкусное сочетание: тушеные говяжьи щечки с маринованными шампиньонами, черри, солеными огурцами, на подушке из листьев салата с пикантной горчичной заправкой.

310 ₽

Немецкий оливье

100 gБез чего не обходится ни одно застолье? Правильно, без салата оливье. Неважно — с курицей или раковыми шейками. Предлагаем вам салат оливье: креветки, говяжий язык, окорок, заправляется майонезом с добавлением икры летучей рыбы.

270 ₽

Эльзасский

100 gСалат с тремя видами мяса (язык, говядина, куриная грудка запеченная) и перепелиными яичками. Заправляется майонезом с добавлением дижонской горчицы.

200 ₽

Премьер

100 gНежный рыбный салат с консервированным тунцом, сыром Пармезан и оригинальным декором напомнит многим знакомый вкус.

250 ₽

Атолл

100 gЛегкий фруктово-овощной салат, с нежнейшей отварной семгой.

450 ₽

Мадагаскар

100 gНежный и сочный салат из кальмаров, в сочетании со свежим огурцом, болгарского перца и сыра «Гауда» очень сытный и невероятно вкусный.

220 ₽

Шанхай

100 gХрустящие баклажаны, обжаренные кальмары, корейская морковь, листья салата в кисло-сладкой заправке.

300 ₽

Мономах

100 gАппетитный овощной салат с жареными картофельными дольками и кальмарами. Заправляется кисло сладким соусом.

260 ₽

Галлюцинация

100 gНасыщенный морепродуктами салат, на легкой овощной подушке с освежающим соусом.

420 ₽

Цезарь с семгой

100 gКлассический салат с соусом цезарь, с семгой собственного посола, сыром Пармезан, сухариками и фирменным соусом Коктейль

370 ₽

Цезарь с креветками

100 gКлассический салат с соусом цезарь, тигровыми креветками, сыром Пармезан, сухариками и фирменным соусом Коктейль

340 ₽

Цезарь с курицей

100 gКлассический салат из нежного куриного филе в сочетании с соусом «Цезарь», ароматными листьями салатов и сыром Пармезан.

180 ₽

Горячие закуски

Мидии Гигант

150 gЗапеченные в сыре.

850 ₽

Тихая заводь

200 gМорепродукты, брокколи и фасоль стручковая заливаются сливками и запекаются. Получается невероятно вкусно. Рыбка сочная, ароматная, со сливочным нежным вкусом.

950 ₽

Морской гребешок, креветки

150 gГармоничное сочетание всех вкусов – тигровых креветок, морского гребешка, пряного чеснока, сливок, терпкого вина и душистой свежей зелени.

950 ₽

Сом в кляре

70 g

190 ₽

Энди

65 gКуриное филе в беконе с болгарским перцем, сыром Дор-блю, Моцареллой, Креметте и шпинатным соусом.

180 ₽

Хекен

70 gРубленые котлеты из филе семги, судака и креветок с добавлением сливок, моркови, лука. Подаются с овощным соусом.

500 ₽

Буржуй

60 gРулетики из окорока и сыра в беконе, подаются со шпинатным соусом.

150 ₽

Роллы из блинчиков

80 gХрустящие горячие блинчики с семгой в панировке со сливочно-сырным соусом и красной икрой.

500 ₽

Блинчики с мясом

100 g

250 ₽

Шнайдер

65 gСвиная вырезка с болгарским перцем и кабачками с пряным соусом.

150 ₽

Болгарский перец в беконе

50 gФаршированный сыром чесночным майонезом.

120 ₽

Сигары

45 gБараний фарш в хрустящем тесте «Фило» с марокканским соусом.

140 ₽

Ностальжи

100 gРубленые котлеты из куриного филе с соусом из белых грибов.

240 ₽

Легенда старой ратуши

70 gШляпки шампиньонов, фаршированные муссом из семги

300 ₽

Язык запеченный

100 g

400 ₽

Блюда из рыбы

Сон Рыбака

275 gОбжаренное филе сибаса с луком пореем, вешенками, черри, подаётся с муссом из хрена, сливок, натурального йогурта и сока лайма.

1200 ₽

Хокайдо

290 gФиле тунца, прожарки медиум с хрустящими овощами фрито.

1200 ₽

Цюрих

230 gОбжаренное филе судака до золотистой корочки, подается с овощным салатом и ореховым соусом.

990 ₽

Француженка

370 gФиле тилапии – нежное и низкокалорийное, запеченное под сметаной с помидорами, сыром Гауда и луком.

800 ₽

Авантюрист

270 gФиле судака на коже с тимьяном и обжаренное до золотистой хрустящей корочки, подается с обжаренным картофелем Бэби и муссом из зеленого горошка и сезонными овощами

820 ₽

Саксония

340 gФиле судака под сливочно-икорным соусом с брокколи

1100 ₽

Афродита

250 gЗапеченное филе камбалы, подается с овощным салатом и соусом «Коктейль»

790 ₽

Лабиринт

280 gФиле семги, запеченный картофель со сливочным соусом и красной икрой.

1500 ₽

Блюда из говядины

Люля-кебаб из баранины

250 gПодаётся с шашлычным кетчупом.

780 ₽

Люля-кебаб из говядины

250 gПодается с йогуртовым соусом с добавлением мяты и свежих томатов.

620 ₽

Империал

300 gТелячья вырезка с картофельным гратеном, с добавлением сельдерея и сыра Пармезан, подается с ореховым соусом и соусом Деми-гласс.

1000 ₽

Парадиз

270 gТелячья вырезка грилированная, подается с тушеным картофелем в сливках со шпинатом и с соусом из карамелизированного лука.

1100 ₽

Пирушка

250 gМедальоны из телячьей вырезки с соусом Терияки, подаются с овощами альденте.

1150 ₽

Атлантида

240 gТелячья вырезка с брокколи и соусом из тунца

1000 ₽

Экспромт

360 gТелячья вырезка с соусом Дор-Блю, подается с запеченным картофелем «Беби».

1100 ₽

Блюда из свинины

Свинина с терияки

250 gСвиная вырезка с соусом терияки и овощами "альденте".

600 ₽

Свиная шейка на углях

100 g

330 ₽

Дрезден

370 gАнтрекот из свинины на реберной косточке с овощным салатом и соусом из томатов в собственном соку с добавлением чеснока.

670 ₽

Коктебель

250 gСвиной край на косточке, с муссом из баклажанов и картофелем Бэби.

610 ₽

Иллюзия

200 gСочная отбивная из свиной вырезки, запеченная с томатами под сыром Моцарелла.

550 ₽

Бравадос

245 gСвиная вырезка с соусом из печеного перца с картофельными дольками.

650 ₽

Трапеза

270 gСтейк из свиной шеи, со сливочно- грибным соусом и чипсами из бекона. Подается с картофельными дольками.

600 ₽

Блюда из птицы

Люля-кебаб из курицы

250 gПодаётся с йогуртовым соусом с добавлением мяты и свежих томатов.

400 ₽

Чикен стейк

340 gКуриный стейк на гриле, подается с овощами: баклажаны, шампиньоны, кабачки, помидора, лук красный, болгарский перец, и соусом из сливок, карри и сыра Пармезан.

600 ₽

Котлета по киевски

340 gСамая известная киевская котлета из куриного филе со сливочным маслом и рубленой петрушкой. Подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом.

600 ₽

Мельбурн

270 gКуриное филе с помидорами и луком под сырной шапкой

480 ₽

Шенефельд

300 gКуриное филе, фаршированное Моцареллой и кабачками, запанированное в сухарях, подается с соусом из сметаны, чили и зернистой горчицы

610 ₽

Фюссен

380 gКуриная грудка со сливочным соусом из белых грибов и опят, подается с картофельным пюре.

650 ₽

Гарниры

Картофельное пюре

200 g

200 ₽

Рис с овощами

100 gРис Басмати, болгарский перец, кукуруза, лук, специи.

100 ₽

Картофель Бэби

100 gЗапеченный со специями и грибным сливочным соусом.

150 ₽

Овощи на гриле

100 gБолгарский перец, баклажаны, шампиньоны, помидора, лук.

170 ₽

Картофель по-деревенски

100 gКартофельные дольки, запеченные со специями и травами.

150 ₽

Картофель фри

100 g

300 ₽

Главные блюда

Курица фаршированная курагой, черносливом, яблоками

1 kg

2200 ₽

Утка фаршированная курагой, черносливом, яблоками

1 kg

3500 ₽

Щука фаршированная

1 kg

3500 ₽

Осетр/ Стерлядь фаршированные

1 kg

7500 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization