Brügger

Overview

Photos

365

Reviews

2330

Features

Similar places

No category

Брускетты

Бургеры

Выпечка

Гарниры

Десерты

Закуски

Мясо

Паста

Пицца

Рыба & Морепродукты

Салаты

Супы

Хлеб

Закуски

Большая сковорода фри

2,000 gСыр в панировке/кольца кальмара/луковые кольца/ крылья/картофельно-сырные шарики с беконом/картофель фри/ Соусы: сырный/томатный/чесночный/майонез-чили

3900 ₽

Свежие овощи

400 gОгурцы/томаты/болгарский перец/зелень/чили

690 ₽

Соления

900 gГрузди/капуста квашеная/маринованный чеснок/корнишоны/маринованные томаты

880 ₽

Хамон iberico

100 g36 месяцев

1450 ₽

Свиные уши

310 gВ тайском соусе с чёрным хлебом

550 ₽

Сало солёное

440 gС хлебом и горчицей

850 ₽

Куриные крылья

300 g

630 ₽

Паштет из куриной печени

120 gХлеб/ягодный соус/ягоды

540 ₽

Чесночные гренки с сыровяленым мясом

500 g

1650 ₽

Тарелка мясных деликатесов

580 gСырокопченая мясная нарезка (говядина/свиная шея/карбонад)/пармская ветчина/сыровяленые колбасы/маслины/оливки

2200 ₽

Сырные вафли

290 gПодаются на выбор с угрем или форелью слабой соли

660 ₽

Жареный сыр

200 gС ягодным соусом

490 ₽

Сыры к пиву

250 gКопчёный сыр/балык/арахис

770 ₽

Сырная тарелка

300 gПармезан/овечий/козий/дор блю с трюфелем/бри/мёд/кешью/ягоды

1750 ₽

Форель слабой соли

140 g

840 ₽

Рыбная тарелка

550 gУгорь/форель слабосоленая/масляная рыба/икра тобико/икра палтуса/творожный сыр/маслины/оливки/каперсы/вяленые томаты/свежий огурец

2900 ₽

Тар-тар из говядины

300 gС томатным джемом и кремом из печёного чеснока

1150 ₽

Тар-тар из сёмги

200 gС запечённой тыквой и медово-цитрусовой заправкой

1080 ₽

Десерты

Чизкейк Brugge

160 gС ягодным вареньем

520 ₽

Мороженое

270 gС молодым сыром дор блю

520 ₽

Бельгийские вафли

310 gС домашним мороженым, сыром маскарпоне, свежими ягодами. Соусы: шоколадный/карамельный/ягодный

740 ₽

Наполеон

170 gСо свежими ягодами

480 ₽

Шоколадный фондан

230 gС домашним мороженым и ягодами

740 ₽

Эклер со штрейзелем

195 gИ сливочно-сгущённым кремом

490 ₽

Торт генеральский

200 gС варёным сгущённым молоком

510 ₽

Смородиновый

180 gСо сливками и голубикой

510 ₽

Сметанник

170 gСо свежими ягодами

390 ₽

Карпатка

200 gС ягодным вареньем

390 ₽

Пьяная вишня

180 gС ягодным вареньем

580 ₽

Мишка на севере

210 gС варёным сгущённым молоком

460 ₽

Салаты

Баклажаны карамелизированные

380 gТайский соус/томаты/кинза

650 ₽

Стейк-салат мачете

330 gВешанки/авокадо/розовые томаты/свежий огурец/запеченный перец/бальзамик/кунжут

1550 ₽

Греция

380 gЛистовая зелень/оливки/маслины/каперсы/сыр фета/овощи

680 ₽

Юлий с креветкой

270 gЛистовая зелень/томаты/соус цезарь

950 ₽

Юлий с курицей

280 gЛистовая зелень/томаты/соус цезарь

680 ₽

С морепродуктами

290 gЛистовая зелень/авокадо/апельсин/грейпфрут/клубника/мидии/креветки/кальмар/бальзамик/кунжут

1580 ₽

Салат с копчёным угрём

280 gАвокадо/огурец/угорь/листовая зелень/творожный сыр

1200 ₽

Салат с запечённой свеклой

210 gРукола/грецкий орех/сербская брынза/бальзамик

580 ₽

Салат с баклажаном, перцем и брынзой

300 gТоматы/кинза/грецкий орех/азиатская заправка

680 ₽

Салат овощной с кабачками гриль

250 gТоматы/листовая зелень/семена тыквы/голубой сыр/лимонно-горчичная заправка

580 ₽

Салат тёплый с баклажаном и говядиной

340 gТоматы/яйцо/запечённые овощи/азиатская заправка

1080 ₽

Салат с куриной грудкой

240 gСвежее яблоко/сельдерей/орех/листовая зелень/соус ранч

580 ₽

Мясо

Сковорода мясника на компанию

1,400 gМедальоны из говядины/запечённые свиные ребра/жареные колбаски/картофель фри/горчичный соус

3700 ₽

Свиные рёбрышки

440 gЗапечённые с картофелем и соусом BBQ

950 ₽

Рулька

750 gКартофельное пюре/соленья

1350 ₽

Медальоны из телятины

200 gС трюфельным маслом и пармезаном

1900 ₽

Филе-миньон

500 gС печёным перцем и соусом демиглас

1900 ₽

Стейк мачете

350 gС соусом чимичурри. Зерновой откорм (Мираторг)

2450 ₽

Томлёное утиное филе

450 gС картофельно-морковным пюре

1050 ₽

Куриная котлета

450 gС зелёным маслом и гречотто

860 ₽

Томлёные говяжьи щёчки

400 gС картофельным пюре

1250 ₽

Пицца

Дор блю и груша

650 gГруша/сливочный соус/моцарелла/дор блю

990 ₽

Пармская ветчина с трюфельным маслом

580 gCливочная основа/зернистая горчица/пармезан/сыр моцарелла/трюфельное масло/рукола

1210 ₽

Салями с огурчиками

650 gСливочная основа/салями/ветчина/корнишоны/сыр моцарелла/крымский лук

1150 ₽

Четыре сыра

600 gСливочная основа/сыр дор блю/сыр моцарелла/брынза/пармезан

1050 ₽

Пепперони

650 gТоматная основа/сыр моцарелла/томаты/колбаски пепперони

990 ₽

Грибы/бекон

650 gСливочная основа/грибы/бекон/сыр моцарелла

990 ₽

Маргарита

650 gТоматная основа/сыр моцарелла

890 ₽

Гарниры

Овощное соте

220 gЦукини/баклажан/болгарский перец

380 ₽

Дольки картофеля

200 gС чесноком

210 ₽

Картофель фри

120 g

260 ₽

Деревенский картофель

320 gС грибами

390 ₽

Картофельное пюре

300 g

360 ₽

Гречотто

200 g

430 ₽

Паста

Карбонара

380 gСливочный соус/бекон/яичный желток/лук порей/белое вино

780 ₽

С креветками

330 gСливочный соус/белое вино/пармезан

980 ₽

С форелью и сыром дор блю

350 gСливочный соус/пармезан/томаты

980 ₽

С говядиной и овощами

400 gСливочный соус/болгарский перец/баклажаны/цукини/томаты/пармезан

1050 ₽

Со шпинатом

400 gВ томатном соусе со шпинатом

690 ₽

Ризони с кальмаром и мясом мидий

350 gВ сливочно-арахисовом соусе

1050 ₽

Рыба & Морепродукты

Креветки тигровые

225 gСо сливочным соусом

1390 ₽

Щучьи котлеты

420 gС гарниром из киноа и соусом биск

740 ₽

Филе тунца

340 gС овощным соте

1250 ₽

Корюшка жареная

300 g

980 ₽

Филе морского окуня

480 gС картофельным пюре

890 ₽

Супы

Борщ с телятиной

400 gСметана/свежая зелень/сало

550 ₽

Том ям

400 gФиле лосося/тигровая креветка/кальмар/мидии/филе судака/ чили/томатная паста/молоко кокосовое/шиитаке/имбирь/ лайм/кинза

850 ₽

Суп сливочный с морепродуктами

400 gСёмга/кальмар/мидии/белое вино/овощи

790 ₽

Суп-пюре тыквенный с копчёной уткой

320 gЗелень/маринованное яблоко/семена тыквы

420 ₽

Хлеб

Хлеб чёрный

700 g

200 ₽

Хлеб белый

700 g

200 ₽

Хлебная корзина

230 g- Хлеб чёрный; - Хлеб белый

200 ₽

Брускетты

С ростбифом

350 gТворожный сыр/томаты/каперсы/сыр пармезан

790 ₽

С форелью

250 gТворожный сыр/огурец/авокадо/икра палтуса

790 ₽

Бургеры

Бургер с говяжьей котлетой BBQ

620 gБулочка с кунжутом/соленый огурчик/томаты/лист салата/соус ягодный BBQ/перец халапеньо/чеддер/жареный бекон/картофель фри

990 ₽

Бургер с говяжьей котлетой

520 gБулочка с кунжутом/котлета из мраморной говядины/чеддер/бекон/соленый огурчик/картофель фри

990 ₽

No category

Салат с индейкой и тыквой

250 gЛистовая зелень/томаты/семена тыквы/медово-горчичная заправка

680 ₽

Выпечка

Cheese Fingers

250 gСырные палочки

690 ₽

Updated: September 26. Source: Representative of the organization