Bolkonskiy

Overview

Photos

327

Reviews

328

Features

Similar places

Гарниры

Десерты

Завтрак

Закуски

Мясо и птица

Напитки

Рыба и морепродукты

Салаты

Сезонное меню

Супы

Завтрак

Домашние блины с мясом

250 gНежные домашние блины с мясной начинкой из говядины с обжаренным на сливочном масле репчатым луком. Подаются со сметаной и зеленью

540 ₽

Драники с индейкой и овощами

300 g

517 ₽

Каша рисовая с кокосовым молоком, лесными ягодами и ароматной ванилью

300 gНежная молочная рисовая каша в сочетании с кокосом и ванилью, дополненная лесными ягодами и миндальными лепестками

480 ₽

Классические вареники с вишней

270 gВареники ручной лепки с местной вишней. Подаются со сметаной и вишневым кули. В состав домашнего вишневого кули входит вишня, гвоздика, корица и бадьян

432 ₽

Классические вареники с картофелем

300 gВареники ручной лепки с начинкой из молодого картофеля и обжаренного репчатого лука . Подаются со сметаной и зеленью

504 ₽

Нежные творожные сырники со сметаной и соленой карамелью

195 gНежные творожные сырники. Подаются со сметаной и домашней соленой карамелью

528 ₽

Овсяная каша с лесными ягодами и кедровыми орешками

330 gНежная овсяная каша на молоке в сочетании с лесными ягодами и кедровыми орешками

396 ₽

Овсяная каша с трюфельным маслом

250 gИзысканный сытный завтрак .Овсяная каша с ароматом белого трюфеля, пармезаном и яйцом пашот. Подается с миксом зелени и слабосоленым лососем

540 ₽

Оладьи из кабачка с лососем

195 gНежные кабачковые оладьи в сочетании со слабосоленым лососем, сметаной и миксом салатных листьев

864 ₽

Омлет

200 gНежный воздушный яичный омлет с добавлением сливок

324 ₽

Скрэмбл

200 g

324 ₽

Творожная ПП-вафля из рисовой муки с бананом

125 gУкрашается лесными ягодами, лепестками миндаля и медом

540 ₽

Тонкие домашние блины с ягодным соусом

130 gАроматные домашние блины со сливочным маслом. Подаются со сметаной и домашним малиновым вареньем

465 ₽

Яичница

200 g

324 ₽

Мясо и птица

Бефстроганов с картофельным крокетом

300 gКлассический бефстроганов из нежной говядины в сливочном соусе с хрустящим картофельным крокетом

1068 ₽

Вареники с картофелем

280 gВареники ручной лепки с начинкой из молодого картофеля и обжаренного лука

504 ₽

Жареная картошка с мясом

400 g

1127 ₽

Котлета по-киевски с картофельным пюре

280 gКотлета из куриного филе со сливочным маслом в хрустящей панировке. Подается с картофельным пюре, квашеной капустой и маринованными опятами с горчичным маслом

660 ₽

Котлеты куриные с картофельным пюре

270 gНежные котлеты с картофельным пюре и соусом тартар

636 ₽

Куриная грудка с булгуром и овощами

360 gКуриное филе, приготовленное методом сувид и обжаренное на гриле. Подается на подушке из булгура и обжаренных овощей

828 ₽

Макароны по-флотски

300 gКлассическое русское блюдо. На основе говяжьего фарша, обжаренного репчатого лука и макарон. С добавлением пармезана

900 ₽

Пельмени с говядиной и свининой

250 gДомашние пельмени ручной лепки со свининой и говядиной. Подаются со сметаной

500 ₽

Ребра барбекю с картофелем по-деревенски и домашними малосольными огурцами

450 gНежные томленые ребра в пикантном соусе барбекю с добавлением хрустящего лука фри. Подается с молодым картофелем по-деревенски и домашними ароматными малосольными огурцами

970 ₽

Телячьи щеки с трюфелем, картофельным пюре и шампиньонами

330 gТомленые телячьи щеки в соусе демиглас с шампиньонами. Подается на подушке из сливочного картофельного пюре с добавлением трюфельной пасты

1065 ₽

Салаты

Зеленый салат

200 gВитаминный салат, состоящий из микса салатных листьев, свежего шпината, хрустящего огурца, кислого зеленого яблока, свежего зеленого горошка и авокадо. Заправка на основе оливкового масла с добавлением меда, винного уксуса и лимонного сока, тыквенных

600 ₽

Овощной салат с сыром фета и горчичным маслом

250 gСвежий салат с хрустящими овощами.Заправляется горчичным маслом и сливочным сыром фета

432 ₽

Оливье Русская классика с языком

270 gКлассический русский салат. В основу идут отварной картофель, свежий горошек, отварная морковь, свежий огурец и отварное яйцо. Заправляется майонезом. Подается со слайсами из отварного языка

720 ₽

Рукола с креветками, авокадо и томатами

185 gСвежая хрустящая рукола с авокадо и розовым томатом в сочетании с тигровыми креветками, обжаренными с чесноком и белым сухим вином. Заправляется горчичным соусом на основе меда, оливкового масла и дижонской горчицей. Дополняется снегом из пармезана

950 ₽

Салат с куриной печенью, грушей, романо и соусом дорблю

250 gОбжаренная куриная печень с соусом на основе меда, кориандра, соевого соуса и белого вина. Подается с грушей конференция, обжаренной на гриле с молодым салатом романо и соусом дорблю на основе сливок, французского сыра и миндаля

730 ₽

Салат с ростбифом, печеным перцем и бальзамическим соусом

780 gРостбиф, запеченный до состояния медиум вел в сочетании с миксом салатных листьев, печеным красным болгарским перцем и вялеными томатами. Дополняется сливочным сыром страчателла и заправляется соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксус

936 ₽

Цезарь с креветками

190 gХрустящие листья романо, розовые томаты, пармезан, кростини, обжаренные креветки с чесночным маслом и белым сухим вином. Подается с оригинальным соусом цезарь на основе майонеза, анчоусов, каперсов, чеснока и соуса ворчестер

950 ₽

Цезарь с курицей

230 gХрустящие листья романо, розовые томаты, пармезан, кростини, обжаренное на гриле куриное филе. Подается с оригинальным соусом Цезарь на основе майонеза, анчоусов, каперсов, чеснока и соуса Ворчестер

780 ₽

Гарниры

Батат фри

150 gХрустящий батат фри с пармезаном. Подается с сырным соусом на основе сливок и французского сыра дорблю

432 ₽

Гречка с луком и грибами

180 g

270 ₽

Жареный картофель с луком и грибами

170 g

310 ₽

Кабачки Дорблю

160 gКабачки гриль с соусом дорблю

400 ₽

Картофель фри

150 gКлассический хрустящий картофель фри с соусом на выбор

240 ₽

Картофельное пюре

150 g

230 ₽

Овощи гриль

220 gХрустящие овощи, поджаренные на гриле

465 ₽

Закуски

Закуска из говяжьего языка со свежим огурцом и руколой

180 gТонкие слайсы отварного языка в сочетании с хрустящей руколой и свежим огурцом. Подается вместе с хреном и горчицей

840 ₽

Овощная нарезка

330 g

425 ₽

Паштет из куриной печени

190 gНежный паштет из куриной печени. Подается с кули из черной смородины и обжаренной бриошь

610 ₽

Пивная тарелка

680 g

1092 ₽

Сельдь с отварным картофелем и хрустящим красным луком

210 gСлабосоленая сельдь с отварным молодым картофелем, приправленная горчичным маслом с добавлением хрустящего красного лука

540 ₽

Сырное ассорти

340 g

1437 ₽

Фирменная закуска Болконский

280 gМини-бутерброды на бородинском хлебе со взбитым салом, с шпротами и соусом тартар, с селедкой под шубой

690 ₽

Сезонное меню

Дорадо гриль

350 gДорадо, обжаренная на гриле до золотистой корочки, внутри с дольками лимона для сочности

1320 ₽

Салат с морепродуктами и киноа

240 gСалат, перемешанный в единую массу с сегментами апельсина, киноа и розовым томатом. Обжаренный гребешок с лососем выкладывается сверху. Заправляется оливковым маслом

1100 ₽

Салат с тунцом и адыгейским сыром

280 gОбжаренный тунец и подрумяненный адыгейский сыр на подушке из микса салата, руколы, розового томата и авокадо. Заправлен соусом на основе маракуйи и меда

980 ₽

Салат с хрустящим баклажаном, ростбифом и страчателлой

280 gХрустящий баклажан, заправленный соусами унаги и сладкий чили, в сочетании с нежным ростбифом, сливочная страчателла и освежающий грейпфрут

780 ₽

Сибас с анчоусным маслом

250 gФиле сибаса в соусе из анчоусов и зелени обжаривается до румяной корочки, подается с легким капустным миксом

1320 ₽

Тунец гриль

300 gТунец гриль прожаркой медиум полит устричным соусом. Подается с тартаром из огурца и авокадо под апельсиновым дрессингом

1920 ₽

Рыба и морепродукты

Котлеты из щуки с гречкой и соусом тартар

280 gКлассика в новой подаче: щучьи котлеты с гречкой и домашним соусом тартар

948 ₽

Лапша с нежным лососем, красной икрой и сливочным соусом

330 gПодается с красной икрой

936 ₽

Лосось гриль с брокколи и соусом морне

270 gЛосось гриль подается с обжаренными на гриле брокколи в сливочном соусе морне

1680 ₽

Судак с овощами и перечным соусом

280 gФиле судака, обжаренное до золотистой корочки, подается с сезонными овощами и пикантным перечным соусом

1044 ₽

Филе скумбрии с кабачками и соусом морне

170 gОбжаренное Филе скумбрии с добавлением сладкой паприки. Подается с гарниром в виде лапши из кабачка в соусе морне

948 ₽

Десерты

Вареники с местной вишней

270 gВареники ручной лепки с вишней и сметаной

432 ₽

Нежные творожные сырники со сметаной и соленой карамелью

195 gНежные творожные сырники, дополненные соусом из соленой карамели и сметаной

528 ₽

Тонкие домашние блины со сметаной и джемом

130 gНежные ароматные блины со сливочным маслом в сочетании со сметаной и домашним малиновым джемом

465 ₽

Напитки

Добрый Апельсин

250 ml

265 ₽

Добрый Кола

250 ml

265 ₽

Добрый Лимон-лайм

250 ml

265 ₽

Супы

Ароматная русская уха

350 gКлассический рыбный суп на бульоне из двух видов рыбы: лосось и судак

840 ₽

Домашний куриный суп с яйцом

400 g

480 ₽

Фирменный борщ

460 gКлассический Борщ сваренный на говяжьем бульоне. Подается с домашним салом, хрустящим зеленым луком, чесноком, горчицей и сметаной. Подается с поджаренным на гриле бородинским хлебом

600 ₽

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.