Bist

Awards

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

4.9

3270 ratings

Rate this place

1751 review

By default

Septik X

Level 6 Local Expert

Obyazatelino rekomeduy Bist. Kuhnya eto nastoyasciaya Italia .

Show business's response

Ayaz M.

Level 8 Local Expert

great place, nice food 👍

Михаил

Level 11 Local Expert

Приятный интерьер, есть внешняя и внутренняя веранды. Советую внутреннюю: меньшая загазованность, теннисный стол, чистота и спокойствие, – туда мы попали после просьбы, озвученной официанту (озвученной в ответ на его заход по заказу). Нюанс в том, что за пересадкой последовало достаточно продолжительное ожидание официанта нового, что, впрочем, впоследствии было компенсировано, но не буду забегать вперед. По еде, к сожалению, ничего особенно сильно не восхитило. В расхваленном в сети тартаре с тет-де-муан вкус мяса теряется даже без помощи сыра. Филе-миньон со сморчками в мясном (животном) плане тоже блекл, что-то тут не так… Пирог получше, но, на мой вкус, демигляс тоже какой-то недокрученный. Из закусок понравились аранчини с крабом. Нежно и уютно, хоть вкус непосредственно краба заметен лишь на значительно удаленном плане. Соус спасает. На десерт заказали тирамису с кофейной бабой в ожидании чего-то интересного. Заказали порцию одну, но официант угостил двумя (то самое чеховское ружье, обратная плата за чрезмерное ожидание). Предыстория говорит о затяжном вымачивании бабок в сиропе, при подаче они выкладываются на блюдо отдельно и эффектно покрываются шапкой крема-маскарпоне из внушительных размеров бадьи. Честно, не зашло. Бабки сухие, несмотря на рассказы, крем вкусный, но это не тирамису. Также замечу, что крему нужно давать время настояться, чтобы слегка размягчить присыпку какао. Ненароком вдыхать его в сухом виде – такое себе удовольствие. Среднее недокрученное заведение (по кухне), судя по тем блюдам, что были заказаны. Пока возвращаться не планирую.

Show business's response

Nino

Level 11 Local Expert

Невероятно атмосферный ресторан. Неспешный но внимательное обслуживание. Дипломатический вкус. Очень довольны новым и вероятнее всего уже любимым местом с культурой вкуса и еды. Взяли на заметку из списка «любимых» обязательно вернемся, как только будем вновь в Питере. Петербужцы Вам повезло иметь возможность завтракать/ужинать так качественно и вкусно, и доступно пр цене. Мачете-шикарен. Тирамису авторское необычное и ох чудесно. Карбанара -без сливок и с териым вяленым мясом, насыщенный вкус. Живые цветы в интерьере-отдельное внимание. Свечи.. так держать Единсвенный минус - заминка на входе, никто не встречает. Стол был забронирован-ждали пока нас заменят и посадят..

Show business's response

Ольга Бушуева

Level 16 Local Expert

Bist”- это мясо на гриле по-итальянски, но также и в честь этого называется итальянский ресторан на Большом проспекте в.о. с очень вкусным меню, очень приятными официантами, очень уютной атмосферой и итальянской изысканностью. Все виды пасты, которые мы попробовали, были бесподобны, а десерт - «тирамису с кофейной бабой»- это delizioza! Идеальный выбор для свидания, посиделок с подругами или камерного торжества.

Show business's response

vnutriposmotri

Level 16 Local Expert

Месяц назад открыла для себя это место, и с момента этого открытия, была уже раз 6, и даже отпраздновала здесь свой др (с самыми вкусными в мире профитролями, обязательно попробуйте). В целом с кафе часто бывает, что как только найдешь вкусное место, придешь в следующий раз, а уже и не так вкусно, но этого места это не касается. Здесь каждый раз все ооооооочень вкусно!! Причем и салаты, и горячее, и паста, и десерты! Даже чайник чая, в кои-то веки, допиваю здесь всегда до конца! Пару раз было такое, что ко мне долго не подходили, но думаю это исключительно момент, связанный с верандой. Я очень люблю веранды, поэтому даже в холод и дождь, когда никого особо нет, с удовольствием сижу на улице, и, видимо, официанты не предполагают, что в такую погоду кто-то будет сидеть снаружи, но это не портит общего впечатления. Сервис в целом здесь замечательный, и персонал крайне дружелюбный! Ресторан искренне рекомендую, фото прилагаю

Show business's response

Ксения З.

Level 7 Local Expert

Понравился интерьер, милая терраса во дворе, красивая посуда и бокалы, доброжелательный персонал (плюс мы опоздали к брони, но нас посадили). Но по еде и напиткам лично мне было не очень вкусно. Брали буррату - помидоры были пластиковые, примерно как когда их покупаешь в магните в феврале за оверпрайс. Но при этом баклажаны в томатном соусе были прекрасны, особенно этот соус (буквально все поженилось). Паста с крабами не очень понравилась, батат я обожаю, но тут был будто слишком пережарен, напитки средне, из того что понравилось - клубничная лимончелла. Ну и еще момент, когда бронировали указывали, что день рождения, на месте спросила у официанта, что-то идет в качестве комплимента к др, сказали что тортик, но ничего так и не подарили( да, не обязаны, либо может мы с официантом не поняли друг друга. Заказали отдельно тирамису/бабу, было вкусно. Из-за того, что самое главное - еда и напитки, мне не зашли, не пришла бы снова.

Show business's response

Анна К.

Level 16 Local Expert

Была в ресторане Bist на днях. Визуально место выглядит достойно: интерьер продуманный и стильный. Персонал компетентный, знают меню, были очень внимательны, подсказали топовые позиции заведения, что сильно помогло с выбором. Гребешок — абсолютный шедевр, приготовлен идеально. Уже решила, что в следующий раз обязательно вернусь за ним снова. В целом, кухня на высоте: всё свежее, вкусное и подано с душой.

Show business's response

Stas Novi

Level 16 Local Expert

Приглушённый свет, точечная подсветка, белые скатерти, цветы и апельсины делают это место одним из самых антуражных на Васильевском острове. На входе всегда встречают приветливые и милые хостес, у которых может не получиться проводить вас до столика, потому что уже с порога хочется сесть за барную стойку, заказать бокал вина и что-нибудь поесть. Бар сразу же завораживает и манит своей домашней, тёплой атмосферой. Но столик забронирован, поэтому приходится следовать за милой девушкой. Следующий зал добавляет спокойствия и камерности. Можно уединиться в углу и забыть обо всём вокруг. Налейте уже, пожалуйста, игристого, чтобы выбор блюд оказался не таким мучительным. Ну всё, игристое во мне, и выбор еды сделан довольно быстро. На закуску — вяленые томаты, гигантские оливки, прошутто и пармиджано. А Италия не так уж и далеко от нас. Всё свежее и вкусное. Можно приступать и к основному. Выносите зелёный салат, пожалуйста. Зелёный салат был выбран, чтобы не набрать лишних жиров. Ну и немного рыбы — камбала с каперсами и томатами. Ах, как же это вкусно! Нет, это просто божественно вкусно! Камбала оказалась безумно нежной и буквально таяла во рту, а каперсы с томатами делали своё дело, добавляя блюду яркий акцент. Браво! Время десерта?! Кто-то что-то говорил про жиры? Не слышал. Хочется до конца почувствовать себя в Италии и попробовать местный тирамису с чашечкой эспрессо и рюмочкой лимончелло. И тут официант приносит две небольшие ромовые бабы и поливает их сверху чем-то красивым. — И это тирамису? — А вы попробуйте! Пробую. Мамма миа! Что происходит? Это вообще законно — делать настолько вкусный тирамису?! Итальянцы, срочно на стажировку в Bist! Это лучший тирамису, который я пробовал. Рекомендасьон однозначно!

Show business's response

Дарья Любушкина

Level 5 Local Expert

Однозначно одно из лучших заведений Санкт Петербурга, которое обязательно нужно посетить!!! В этом месте собрано все - максимально вежливое отношение официантов, уютный интерьер и нереально вкусная кухня. Мы успели попробовать здесь и меню на завтраки , и пообедать заезжали, а их фирменный десерт тирамису просо отвал всего!! Для любителей хорошо провести время за адекватные деньги, однозначно рекомендую ❤️❤️❤️

Show business's response

Ирина Ш.

Level 5 Local Expert

Я была в восторге от заведения, очень вкусная еда, все продумано до мелочей, красивые залы и очень крутой персонал, а в особенности я хочу отметить хостес Анастасию Рождественскую - ведь именно с ее приветствия и доброжелательности началась моя любовь к заведению, она не просто помогла мне выбрать столик, а рассказала почему ресторан имеет название Бист, рассказала о технике витражей, используемых в интерьере, посуде , фресках , и она с такой душой и восторгом говорила о месте в котором работает , что дух захватывает ❤️❤️❤️ также хочу отметить официанта Михаила, который помог определиться с выбором блюд, а также был очень вежливым и доброжелательным ❤️ спасибо за то , что у вас не только вкусно и красиво, но и такой потрясающий персонал ❤️❤️❤️

Show business's response

Сверкунова Анна

Level 11 Local Expert

Пришла из-за инстаграмного десерта и осталась под приятным впечатлением. Мне кажется это самый вкусный и приятный итальянский ресторан в Питере! Обслуживание на 100 баллов из 100. Очень вкусно еще и к блюдам подают интересные истории, ну а вид даже в пасмурную погоду великолепен! Смотрите фото, убеждайтесь в этом сами. Кстати есть комплимент от шефа - фокача, а в конце дарят открытку. Все это в целом создано впечатление идеального сервиса! Вернусь и приведу друзей 🌸📍

Show business's response

Дарья Е.

Level 8 Local Expert

В целом неплохо, пришли за инстаграммным тирамису. Обслуживание официанта было не очень. Спросила можно ли из блюда убрать ингредиент, мне начали предлагать взять блюдо из конструктора завтраков, что получалось дороже. Потом уже уточнила по одному завтраку, что в него входит, сказала, что подумаю еще и после этого официант даже не пытался что-либо рекомендовать, после чуть ли не с пренебрежением громко ставил на стол новые приборы. Кроме того, очень долго приходилось ждать по обслуживанию. Мы поели, а потом ждали еще минут 15, когда уберут пустые тарелки, загрузка на тот момента составляла 1/3 всего ресторана. Бриош была обыкновенная, драники рекомендуем, понравились, Десерты очень порадовали, в тирамису был очень вкусный крем, а медовик сам по себе был очень воздушный и хорошо пропитан.

Show business's response

Елизавета

Level 6 Local Expert

Шикарно! Посетили вчера ресторан, чтобы отметить создание семьи в этом замечательном месте. Были первый раз, впечатлились сильно, место понравилось всем. Нас приняли на полчаса раньше забронированного времени, дали выбрать любой удобный столик. Официанты заботливо подсказывали составляющие напитков и блюд, а в конце в честь нашего праздника поздравили нас вкуснейшим чизкейком с самыми лучшими пожеланиями. За других гостей по блюдам писать не буду, скажу про свои впечатления. Я заказывала баклажан, пасту с тартаром и картофель фри 1) Баклажан со страчателлой и томатным соусом - бомба. Я обожаю баклажаны, но редко где их могут приготовить так хорошо, как было у вас. Он получился очень нежным, буквально таял во рту 2) Паста Качо-э-Пепе с добавлением тартара тоже впечатлила. Аль денте я не всегда приветствую (на вкус и цвет, как говорится), пришлось чуть-чуть пожевать, но как же хорошо, что меню подсказало добавить мне мясо. Ела тартар второй раз в жизни, и у вас мне ну ооочень понравилось это блюдо. Придется заглянуть еще раз, чтобы взять его как полноценное блюдо. 3) Картофель фри с пармезаном и соусом был приятным дополнением, без которого я бы точно не смогла закончить ужин. Нравится, когда рестораны добавляют такие «фастфудные позиции», но не без изюминки. Единственное, что мне не понравилось: консистенция соуса. Уж больно он жидкий получился, хотелось бы будто чуть погуще. Спасибо за ваше гостеприимство, обязательно вернемся сюда еще раз.

Show business's response

Лена Л.

Level 21 Local Expert

Прям рекомендую! Отмечали здесь годовщину свадьбы и оставались очень довольны. Интересный интерьер, модный и продуманный. Внимательное и четкое обслуживание. Сервис на высоте, подача быстрая. Выбор блюд остались довольны - буратта с тамбовским окороком, фри с трюфелем и пармезаном, цезарь с креветками, филе миньон. Отдельно хочу отметить и обратить внимание на тирамису с кофейной бабой - это что-то нереальное. Крем сниться мне до сих пор)

Show business's response

Екатерина Х

Level 5 Local Expert

Вчера впервые посетили ваш ресторан - и, честно говоря, ушли под большим впечатлением ❤️ С самого входа всё началось очень приятно: нас встретили милые девушки и сразу проводили за столик. А дальше нас буквально окружили заботой. Отдельно хочется отметить нашего официанта Дито - очень внимательный, деликатный и при этом совершенно ненавязчивый. Он с большим интересом и любовью рассказывал о каждом блюде, спокойно отвечал на все вопросы, никуда нас не торопил и терпеливо ждал, пока мы определимся с выбором. А ещё предложил авторские коктейли, ориентируясь именно на наши вкусы - получилось действительно очень удачно. Сам ресторан - это отдельная любовь. Здесь невероятная атмосфера отдыха и наслаждения без лишнего пафоса, но при этом во всём чувствуется благородство и какой-то особенный уровень. Хочется просто сидеть, никуда не спешить и наслаждаться моментом. Блюда нас тоже очень впечатлили - и визуально, и, конечно, вкусом. Всё настолько гармонично и продуманно, что даже не знаю, к чему можно было бы придраться. Баланс был буквально во всём. А подача тирамису - это вообще отдельный вид искусства 😍 Не буду раскрывать все детали, потому что на это действительно стоит посмотреть самому. Ну и, разумеется, обязательно попробовать! Спасибо всей команде за такой красивый вечер, внимание к деталям и ощущение, что тебе действительно рады. Обязательно вернёмся ❤️

Show business's response

Дмитрий

Level 14 Local Expert

Сидели внутри за большим столом на высоких стульях. С одной стороны открытая кухня, с другой открытый бар. Были практически в самом эпицентре жизни ресторана) Красивый интерьер, внимательные официанты. Из антипасти пробовали перчики с тунцом, оливки, прошутто, из закусок - аранчини с крабом и тартар. Все очень вкусно, особенно аранчини. Дети ели пасту, тоже остались сытыми и довольными. Ресторан относится к сообществу Italy, что является своеобразным знаком качества.

Show business's response

Екатерина

Level 6 Local Expert

В воскресенье посетила ресторан Bist. Разместили во втором зале, где уже при входе ощущался неприятный запах — ассоциации, увы, возникли не самые аппетитные, скорее напоминающие грязные клетки грызунов в зоопарке. Мы попросили пересадить нас в первый зал, но и там этот запах периодически давал о себе знать. Из положительных моментов могу отметить оформление пространства: украшение зала в виде ночного неба под потолком выглядит красиво и необычно. Теперь о еде. Из напитков мы выбрали лимонад с лимоном и моктейль “Фибоначчи”. Лимонад оказался удачным — в меру кислый, с приятным сладким послевкусием. Моктейль, напротив, не понравился. По вкусу больше напоминал обычный лимонад, без ожидаемой глубины, а заявленный лайм скорее ощущался как лимон. В качестве комплимента нам подали фокаччу, однако ее вкус нам совершенно не зашел. Я заказала тартар из бычка с сыром Тет-де-Муан. Сам сыр действительно качественный и вкусный, однако он полностью перебивает вкус мяса. Даже при попытке есть мясо отдельно оно оказалось довольно пресным и невыразительным. Из горячего взяли карбонару и аньолотти с пармой. Карбонара ожиданий не оправдала — присутствовал отчетливый запах горелого, и стало понятно, что дело в мясной составляющей блюда. К сожалению, не порадовала и сама паста. Аньолотти, наоборот, оставили положительное впечатление. Действительно вкусное и интересное блюдо, в котором все элементы гармоничны и и доставляют гастрономическое удовольствие. Возникает вопрос: стоит ли возвращаться в место с высокими ценами и, как минимум, спорным уровнем комфорта? Лично у меня желания продолжать знакомство с меню на данный момент не возникло.

Show business's response

Виталий Плахин

Level 6 Local Expert

Добрый день, были у Вас с супругой 03.05.26 встретили нормально, улыбки и приветствие, проводили в зал, народу было не много, место выбрали сами, сели во втором зале, картины такого рода разочаровали, аппетита не придают. Официант слабоват, их было двое, девушка старалась, парень как одолжения работал, не предложили десерт, это очень расстроило, однако посуду убирали быстро и четко, тут плюс. Напитки-выбрали фирменный лимонад с малиной, понравился, вопросов нет Аранчини с крабом 5/5 Паппарделле с щекой 5/5 Карбонара 2/5 - ну вообще мимо Тирамису - 3/5 - бисквит суховат и пресный 4 звезды натянули, а так крепкая 3 Ожидали большего, так как любим и знаем концерн Italy&Co

Show business's response

Наталья Степина

Level 8 Local Expert

Хорошая кухня с выразительной подачей и красивая терраса..что еще нужно летом в Питере? Да, еще нужен апероль с кампари, но здесь он то что надо👌. Пробовали коталетту , треску, батат, тирамиссу с кофейной бабой (за ней даже вернулись еще раз) и чизкейк Сан-Себастьян. Все очень вкусно, поэтому друзьям смело порекомендовала.

Show business's response

Анастасия

Level 3 Local Expert

06.08.26 Были с коллегами в августе после поезда, уставшие! Хотели пообедать вкусно и в нашем маршруте был данный ресторан из-за трендового десерта, к сожалению остались не под приятным впечатлением, увы! Яйцо пашот переваренное, официант даже не принес извинения и на контакт не шел, остальные блюда безупречны и очень понравились! Но обслуживание очень неприятное и наверно одно из худших на моей памяти! Увы, очень огорченны хотя место вкусное и красивое!. Менеджер ресторана Елизавета, решила разобраться в ситуации и очень дружелюбно и гостеприимно предложила сгладить ситуацию напитками, спасибо больше за такое отношение к гостям и внимательному обслуживанию. 07.08.26 С нами связалась менеджер Елизавета и предложила нам забронировать столик на удобную дату и время, чтобы угостить нас и исправить конфуз который произошел днем ранее . Мы пошли в этот же вечер, официант прекрасно нас обслужил и рассказал подробно о меню и блюдах для нашего внимания. Подобрал напитки и блюда от которых мы были в гастрономическом восторге. Мы приятно провели время и насладились Питерским гостеприимством так, как и ожидали с самого начала. Ресторан действительно стоит посетить, ребята внимательные к своим клиентам и действительно готовы разбираться в проблеме и улучшать свой сервис. Спасибо, что теперь мы запомним вас и порекомендуем знакомым и близким!

Show business's response

раиса лебедева

Level 6 Local Expert

топчик!поаздновали роспись а ресторане.обслуживание великолепное,подача быстрая, четко соблюдаются курсы, коктейли быстро готовяться и реально под запрос вкусов попадают в яблочко! более всего впечатлили артишоки, паштет кайф,оливки ммммм,прошуто!тартару не хватило остринки и вычурности но норм,перец рамиро-о майгадбл-топ! паста с щекой и качо-фантастика! место острый рекомендасьон для свиданий а джаз по четвергам это вобще своя атмосфера!короче надо идти и все тестить обязательно

Show business's response

Роман Н.

Level 16 Local Expert

Наконец-то добрался до этого места, о котором столько слышал! ✨ Атмосфера просто 🔥, очень уютно и стильно. Обслуживание на высоте, официанты вежливые и внимательные, как будто знают, что ты хочешь. Еда была невероятно вкусной, каждое блюдо — произведение искусства! 😋 Обязательно вернусь сюда снова, чтобы попробовать всё остальное меню. Всем советую заглянуть! 👍

Show business's response

ПАЗ Дарц

Level 17 Local Expert

Заведение расположились в старинных галереях Андреевского двора Васильевского острова. Заведение популярное и вечерами бывает полная посадка. Летом в анфиладе перед входом в ресторан приятно посидеть за довольно маленьким столиком и любоваться очень красивым храмом Андрея Первозванного и молодыми девчонками и парнями, дефилирующими туда и обратно (рядом много студенческих общежитие). При этом подтягивать прохладное вино или коктейль. У заведения есть явная "фишка": тирамису по особому рецепту.

Show business's response

Аня Белякова

Level 8 Local Expert

Самое любимое место в Питере! Шикарное обслуживание, невероятно вкусная еда, учитывают все предпочтения по составу блюда. Атмосфера, интерьер шикарные. Очень любим этом место, и каждая поездка в Питер начинается и заканчивается этим рестораном! Всем обязательно надо здесь побывать

Show business's response

Анастасия Карпычева

Level 14 Local Expert

Очень хорошая кухня, приятный интерьер, есть небольшая летняя веранда. Но обслуживание - просто кошмар. 10 минут ждала меню, хостес на месте не было. Попросила кофе принести с десертом. В итоге уже съела десерт, кофе всё нет и только через пару минут подошла официант и извинилась за задержку. Уровень не ресторана, а кафе

Show business's response

Сверкунова Наталья

Level 10 Local Expert

Открыли для себя это место абсолютно случайно. Привлекла летняя терраса. Но, нас расположили во внутреннем дворике и он также прекрасен. Потрясающая сливочная лимончелло. Интересные десерты. Обязательно придем на вечер джаза

Show business's response

Анна С.

Level 7 Local Expert

Безумно атмосферное и красивое место, вкуснейшая итальянская кухня, восхитительные коктейли и десерты. Побывала там два раза за одну поездку, с радостью вернусь ещё.

Show business's response

Владислав Арунович Б.

Level 10 Local Expert

Чисто, аккуратно, вежливо. И это самое важное: кофе тут делать не умеют, но приносят. Могут быть косяки по заказу, как и везде. Но найти чистое место с вежливым профессиональным обслуживанием - сложно, особенно по сравнению с заведениями вокруг. Так что для спокойных утренних свиданий место замечательное

Show business's response

Кристина Катышева

Level 9 Local Expert

Это знаковое место для меня) В нем было первое свидание с моим будущим мужем, в нем мы узнали, что ждём ребенка и сегодня отметили здесь годовщину! Благодарим от всего сердца всю команду ресторана, в частности прекрасную хостес Анастасию. Никогда не встречи настолько милого, доброго, понимающего, отзывчивого человека. Анастасия, если читаете это, для нас вы символ этого ресторана, его сердце и душа, мы вас любим) Всем советуем данное заведение. Кухня доводит до слез своим вкусном! Мы навечно ваши!)

Show business's response

Анастасия Русяева

Level 6 Local Expert

Интерьер — секси, еда вкусная, коктейли достойные. Но официант Глеб выше всяких похвал! Спасибо ему за мастер-класс со салфеткой, потерянную бабку (от тирамису естественно) и рекомендацию бармена Жени: она и коктейли вкусные делает, и сделала памятные фото. В общем, Bist — заведение, где можно приятно провести вечер. Берите подруг и зовите Глеба🤌🏻 (с) Ваши клиенты, которые рассказали вам про Бабину =)

Show business's response

Елена Первова

Level 9 Local Expert

Посетили ресторан по рекомендации Яндекс. Кухня итальянская, открытая. Авторская подача блюд. Готовят очень вкусно. Само заведение уютное и атмосферное. Был инцидент с официантом , но администрация ресторана быстро все исправила и принесла извинения. В целом остались довольны.

Show business's response

Александр Гуща

Level 23 Local Expert

Очень приятное место . Рест оставил отличное впечатление: стильная атмосфера, спокойная посадка, внимательный персонал и вкусная кухня. Блюда подаются красиво, всё выглядит аккуратно и продуманно. Особенно понравилось, что здесь комфортно как для ужина вдвоём, так и для встречи с друзьями. Обслуживание без лишней суеты, при этом всё вовремя и с вниманием к деталям. Хорошее место, куда хочется вернуться ещё раз. Рекомендую.

Show business's response

Артем Дунаев

Level 30 Local Expert

Стильное заведение - причем, стильное во всем: интерьер, посуда, официанты, даже блюда выглядят стильно. Каждый раз прихожу сюда и любуюсь красивой посудой, аккуратно расставленными креманками на барной стойке, изумрудной плиткой на стенах, витражом на стене и аккуратной росписью на стенах. Меню, как во всех современных ресторанах, на одной странице - акцент на мясе и пасте с ризотто. К удивлению, пиццы тут нет, но это заведение не портит. Иначе, есть риск скатиться в работу «пиццы с собой» Особенно люблю приезжать сюда на завтрак: идеальный кофе итальянского стиля, крок мадам, сырники, драники с тамбовским окороком, френч тост. Каждая позиция заслуживает внимания - не могу похвастаться, что попробовал все позиции, но то что заказывал - однозначно понравилось. На обед пока успел попробовать ризотто и пасту - на вкус, как будто в Милане или во Флоренции. Заведение также гордится своими авторскими коктейлями, но пока с этим разделом меню познакомиться мне не удалось.

Show business's response

Level 9 Local Expert

Отличное место! В ресторане нас ожидал очень теплый прием, элегантный интерьер, витраж, приковывающий внимание, ну и приятная музыка – как вишня на торт. Понравилось зонирование и добротное расстояние по отношению к другим столикам, теплое освещение создает атмосферу уюта. Брали Орекьетте с камчатским крабом – в меру остро, обязательно возьмем снова эту позицию. Отдельно хочется отметить нежнейшую Аньолотти Alla Carbonara с пармой, и Лазанья болоньезе - выше всех похвал. Из десертов понравилось всё – чизкейк Сан Себастьян, Тирамису с кофейной бабой (визитная карточка заведения) и тирамису с малиной (сезонный десерт, который точно стоит попробовать). При подаче рассказали историю создания десертов, что стало приятным интерактивным дополнением. И взяли Limoncello классический, сливочный, и фирменный рецепт с клубникой (опять же стоит взять все, каждый по своему хорош.) Если и вы хотите приятно и вкусно провести вечер - вам сюда!

Show business's response

Diana

Level 16 Local Expert

Очень достойное место. На входе встречают приятные хостес, везде стоят живые цветы, атмосфера приятная и располагающая к отдыху. Все официанты милые и приятные. Единственный минус этого заведения - размер порции. Принесли достаточную тарелку салата и просто детскую порцию трески с пюре. Наверное, даже ребенок бы не наелся. Треску можно только попробовать, раздразнить аппетит, хотя приготовлена она была божественно, далее баскский чизкейк - вкусный, слов нет, но он огромный. Больше горячего блюда по весу. Нам все понравилось - кухня, интерьер, обслуживание, музыка. На выходе у нас спросили обратную связь, это приятно, когда искренне интересуются. Хорошее место, вернемся пробовать тирамису, наслышаны о нем.

Show business's response

alisaaa

Level 17 Local Expert

Ресторан неплохой, как по мне, заслужил честные 5-. Из плюсов: невероятно красивый и лаконичный интерьер, красивая посуда, подача блюд, приятная музыка и атмосфера в целом. С обслуживанием тоже все хорошо, не знаю, как другие официанты, но наша официантка была невероятно приятной, вежливой и терпеливой. Паста(не вся) и закуски (тартар, артишоки и баклажаны) были вкусными. Чизкейк супер. Есть вино на разный вкус и бюджет Из минусов: сначала посадили на террасе, где уже достаточно прохладно, пересадили в зал, но сидели прямо напротив двери, поэтому сильно дуло. Очень маленькие порции. Возможно это и не плохо, но съев три закуски(на троих) и горячее, все остались голодными. Моя мама брала customised пасту с креветками, вот она была не очень, пресной, а креветки пересушены, пришлось перезаказывать, благо всё быстро принесли. несмотря на это, место хорошее, еда и напитки тоже. главное - не ошибиться с выбором блюда, а за обслуживание я бы поставили отдельные 5 звезд

Show business's response

D.M.R

Level 8 Local Expert

ресторан в сердечко🤍 не знаю откуда отзывы про обслуживание или хостес. Все было прекрасно, и встретили хорошо, и официант обслужил как надо. Блюда/напитки быстро подавали, несмотря на полную посадку)

Show business's response

Елизавета

Level 18 Local Expert

Было идеально все Бронировали столик заранее, но в последний момент поняли, что нужно пораньше. Милейшая девушка хостес без вопросов перенесла бронь Местоположение удачное, окна выходят на спокойную улицу, есть небольшое количество столиков на улице Интерьеру ставлю 10/10, без излишней вычурности, но все очень стильно и уютно. Идеальный вариант для свидания Случился лучший тирамису в моей жизни, авторская подача с выносом стола ) Еда вкусная, порции неожиданно хорошие. Хорошо подобранная коктейльная карта Всем гостям выносят домашний хлеб с оливковым маслом

Show business's response

Анна Воскресенская

Level 18 Local Expert

Посетила очень приятный ресторан с уютной летней верандой, которая, несмотря на небольшие размеры, оказалась весьма комфортной. Порадовал изысканный интерьер как веранды, так и внутреннего пространства. Особенно впечатлили красивые скатерти. Кухня оставила самые положительные впечатления. Особенно удивило оригинальное решение с ризотто — его подают базовым, а добавки можно заказать отдельно. Такого подхода я раньше не встречала. В меню представлены вкусные лимонады, которые подают в эффектных стаканах. Обслуживание оказалось на высоте — официант был внимателен и профессионален, а скорость подачи приятно удивила. Всем рекомендую это заведение к посещению.

Show business's response

Svetlana S.

Level 4 Local Expert

Если можно бы было поставить 10 звёзд, поставила бы не задумываясь. Невероятно приятное место начиная с очень стильного интерьера на итальянский манер и заканчивая милейшим и максимально дружелюбным персоналом!!! За время пребывания в Петербурге посетили его два раза, причем за один день, если бы не дальнее расстояние от нашего отеля, чревоугодили бы исключительно в этом ресторане. Успели попробовать салаты, закуски, рыбные и мясные блюда. От стейка Мачете муж был в восторге, а он их уже немало перепробовал в разных заведениях. Ценник конечно приличный на блюда, но поверьте, оно того стоит однозначно!!! Нас обслуживала официант Мария, как она рассказывает по любой позиции из меню, что ещё даже не услышав запаха блюда начинается желание непременно его попробовать. Отдельно по коктейлям, помимо классических рецептур, есть авторские, попробовала несколько позиций и была приятно удивлена вкусовым сочетаниям. Рекомендую и ещё раз рекомендую это место к обязательному посещению и туристам и местным жителям 👍🏻 P.S. Фото блюд, к сожалению, не делала(

Show business's response

Юлия Я.

Level 6 Local Expert

немного тесновато на входе + встречающие нас девушки были не очень приветливы и внимательны 😕 но вот моя любимая качо-э-пепе (я брала аль тартуфо) была великолеееепна, тар-тар из бычка с сыром тет-де-муан - идеальный! немного расстроил соус биск в равиоли с крабом - слишком сильно горчил - без проблем убрали из счёта и объяснили почему он не получился (и из-за этого горчил) - очень правильный подход к подобным ситуациям 👍🏻 а ещё мы конечно же попробовали знаменитый тирамису с кофейной бабой, и хотя я вообще такое не люблю - даже мне понравилось) и панеттоне из новогоднего спэшиала хорошенький! в целом впечатления остались приятные, вернёмся обязательно)

Show business's response

Ирина

Level 13 Local Expert

Пятничным вечером этот ресторан напомнил европейские рестораны. Празднично, шумно, дружелюбно и атмосферно. Мы не бронировали и нам предложили место за общим столом. Было очень комфортно и приятно не только заглядывать украдкой в тарелку соседу, но и наблюдать слаженную работу поваров на открытой кухне. Обслуживание на высоте, помогают с выбором блюд, все доброжелательны, улыбчивы, быстро приносят, уносят, предупреждают по времени готовности блюд. Мы отведали большой хрустящий своей свежестью салат, в коротом все было гармонично от состава до заправки, после вкусили пирог с томленой щекой, он удивил нежностью мармеладного мяса и соусом, а также бифштекс под картофельной стружкой в нежно сливочно перечном облаке. Здесь было очень настроенчески и хорошо.

Show business's response

Ева

Level 12 Local Expert

Были с молодым человеком и остались в восторге. Честно говоря, я влюбилась в это место! Начиная от обслуживания – у нас был просто прекрасный официант неоднократно помогавший с выбором и делая чудесные презентации блюд!) Заканчивая вкуснотой этих самых блюд Паста с песто и тартар – восторг, брускетты с паштетом, цезарь и ризотто – вау! Мы все оценили по достоинству и даже вкусили коктейли и десерты. Были недели две назад, но до сих пор под впечатлением. Тут нет кричащего пафоса, тут просто хорошо и вкусно! Минусов я за этот поход не нашла, но света в уборной маловато..))

Show business's response

Карина Рей

Level 8 Local Expert

Аппетитное шоу в тарелке: где вкус, сервис и атмосфера в идеальной гармонии. Ресторан Bist оставил после себя ощущение безупречно проведенного вечера. Это место, где все элементы идеально сложились в пазл, создав не просто ужин, а полноценное гастрономическое впечатление. Очень рекомендую! + Понравилось (все на высоте): Атмосфера и интерьер: Классный, продуманный интерьер. Много зелени, которое освежает пространство, приятное фоновое музыкальное сопровождение и грамотное освещение создают одновременно уютную и стильную атмосферу. Здесь комфортно и расслабленно. Сервис: Обслуживание на очень высоком уровне. Персонал внимательный, вежливый и, что особенно ценно, компетентный. Винная карта и консультации: Большой и интересный выбор вин. Сотрудники, которые в них разбираются, всегда готовы дать подробную рекомендацию и помочь с выбором — это большой плюс. Кухня и «шоу» (главный восторг!) Меня невероятно порадовала подача пасты, которую готовят прямо в головке сыра при гостях. Это настоящее анимационное шоу, которое превращает ожидание блюда в часть удовольствия. Процесс выглядит очень аппетитно, а персонал подробно рассказывает о каждом этапе. Итоговый вкус пасты, конечно же, был на высоте. Bist — это ресторан, в котором нет слабых мест. Здесь царит отличная атмосфера, работает профессиональная команда, а кухня умеет удивлять не только вкусом, но и зрелищностью. Идеальное место для свидания, встречи с друзьями или того случая, когда хочется получить больше, чем просто ужин. Я осталась абсолютно довольна и с радостью вернусь снова. Оценка 5/5.

Show business's response

Анастасия К.

Level 13 Local Expert

Были в ноябре. Ресторан хорошо расположен, меня впечатлил интерьер — прямо красиво. Сделано со вкусом, модно, но при этом есть своя изюминка. Скатерть была грязной (пятно на достаточно видном месте), пришлось попросить хостесс ее поменять. Я заказывала печеный баклажан, стейк из форели и шоколадный торт. Еда понравилась (по вкусу — стандартно хорошо, примерно то, что ожидаешь, заказывая в подобном ресторане подобное блюдо). Баклажан с точки зрения текстур необычный, по сути, пюрешка на пюрешке на пюрешке — может, имеет смысл внести разнообразие в текстуры. Рыба была хорошо приготовлена, гарнира можно было чуть побольше положить, я думаю.

Show business's response

Ирина Емельянова

Level 6 Local Expert

Зашли случайно прогуливаясь по Невскому. Общее впечатление от заведения, кухни, антуража, и обслуживания - 5! Для нас всё сложилось наилучшим образом. Впервые попробовала настойки (моя любовь теперь смородина и рябинка) и бургер с говядиной - супер сочно, остренько. Салат с уткой на мой вкус был солоноват, а груша пресной, но в целом тоже вкусно. Муж заказывал жженые концы (если не ошибаюсь в названии), чуть суховато показалось, но официант объяснил, что это особенность такого приготовления, посоветовал просить в следующий раз сразу пожирнее часть говядины. Есть бонусная система.

Show business's response

Диана М

Level 7 Local Expert

Если бы можно было поставить 10 звезд , я бы их обязательно поставила ! Очень уютно! Невероятно вкусно. Отдельно хочется выделить обслуживание . Какие милейшие люди работают в вашем ресторане! Обязательно вернусь еще ! 🩷

Show business's response

Илья Власенко

Level 24 Local Expert

Все было вкусно! Читая последние отзывы, я думал «ой еее, плохие отзывы, будет невкусно испорчу 14 февраля для жены». Но все оказалось очень-очень вкусно. 1)Мы заказали на закуску - аранчини с щечками, нам принесли, мы съели по одному шарику из трех, и поняли что они с крабом - официант узнал об этом, извинился и через минуту принес уже наши ( но с крабом было все же вкуснее). 2)Основное блюдо - цезарь с креветкой и качо-э-пепэ с трюфелем - все очень хорошо и ярко. 3)Десерты - я спросил, есть ли у них сейчас тирамису с малиной, официант по секрету сказал, что осталось на три порции, нам принесли и было очень хорошо. Второй десерт наполеон тоже был очень хорош! Единственный минус - это место, где мы сидели. Это был первый стол у входа, с одной стороны там удобные угловые диванчики, но с другой стороны постоянно люди стоят, курьеры стоят, кто-то раздевался и кинул на нас свои вещи - мы попросили пересадить, но видимо 14 февраля уже не было мест, и мы остались там. Когда не было толпы все было окей, и всю вторую часть вечера мы провели с удовольствием. В общем, место точно рекомендую!

Show business's response

Екатерина Л.

Level 6 Local Expert

Это просто шикарная находка для любителей итальянской кухни. Зашли с подругой случайно пообедать в день рождения! Заказали пасту и тирамису, все очень вкусное ! И очень было приятно получить комплимент в виде чизкейка на день рождения, а подача под аплодисменты и музыку - в самое с сердечко!). Обслуживание быстрое, официанты вежливые , и конечно, очень красивый интерьер!

Show business's response