Bellini

Overview

Photos

499

Reviews

1701

Features

Similar places

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Летнее предложение

Лисички

Напитки

Паста

Пицца

Сезонное меню

Супы

Горячие блюда

Бифштекс с цукини и салатом романо

300 gК бифштексу предлагаем овощной гарнир с салатными листьями. Цукини и романо сопровождают мясо с демигласом и тайским соусом

1290 ₽

Куриная грудка конфи с пастой ризо и брокколи

260 gВ этом блюде куриная грудка конфи сочетается с небольшими макаронами ризо. К пасте и курице добавляем брокколи и зелёное масло

790 ₽

Медальон из телятины с соусом из королевских грибов

250 gГрибной соус и сырная пена придают медальону сливочно-грибной вкус. Мясо сочетаем с эспумой из пармезана, шпинатом и цветной капустой

1990 ₽

Мраморная говядина с соусом чили и кунжутным айоли

220 gГовядину сопровождают пряные соусы и овощи. Диафрагму сочетаем с кунжутным айоли, грибами муэр и цукини

1290 ₽

Мраморный стейк с маринованным баклажаном и картофельным муссом

220 gК мраморному стейку предлагаем картофель в виде мусса и маринованный баклажан. Мусс готовим с добавлением сливок и сливочного масла

1590 ₽

Томлёные говяжьи щёки с картофельным гратеном и соусом марне

380 gТомлёные говяжьи щёки с картофельным гратеном и соусом марне — морковь конфи, пастернак и сельдерей формируют гарнир. Эспума марне, чипсы из кейла и пармезан с демиглас завершают премиальную подачу

1390 ₽

Утиная грудка с морковью конфи и соусом порто

290 gУтка с винным соусом дополнена малиной и овощным гарниром. Морковь готовим конфи, а свёклу используем вяленую

1290 ₽

Целый молодой цыпленок в хрустящей корочке

300 gЦелый цыплёнок с хрустящей корочкой напоминает о воскресном семейном столе. Птицу дополняем розмарином и чили, а к ней предлагаем соус тартар

1290 ₽

Летнее предложение

Арбуз

300 gСочный, словно летнее солнце, арбуз — это воплощение свежести и лёгкости. Его ярко-красная мякоть тает во рту, наполняя рот сладким, чуть медовым соком. В ней нет жёстких волокон: нежная, зернистая текстура делает каждый кусочек настоящим наслаждение

360 ₽

Вареники с персиком и ванильным кремом

240 gТворожные вареники с персиком готовим как десерт с ванильным кремом. Творог сочетаем с сыром креметте, а фруктовую часть — с ванилью

690 ₽

Гаспачо с камчатским крабом

350 gВ овощном гаспачо используем яблочный понзу. Томатную основу с болгарским перцем дополняем фенхелем и этим соусом

1890 ₽

Гаспачо с тигровыми креветками

360 gГаспачо с креветками готовим с фруктовой заправкой. Тигровые креветки сочетаются с томатной основой и яблочным понзу

1190 ₽

Дыня

300 gСочная мякоть, которая буквально тает во рту. В ней гармонично сплетаются сладость и нежная, тающая текстура. Аромат при этом — яркий, характерный, часто с лёгкими фруктовыми или даже пряными оттенками

450 ₽

Запеченный баклажан с томатами и страчателлой

250 gЗапечённый баклажан с томатами готовим с тремя сырами. К моцарелле и пармезану добавляем страчателлу

890 ₽

Окрошка с ростбифом

400 gРостбиф — мясная основа этой окрошки на кефире. Его сочетаем с огурцом и редисом, а в заправку добавляем сливочный хрен

590 ₽

Салат с арбузом, розовыми томатами и дальневосточными креветками

300 gОбжаренные тигровые креветки подаются со свежим арбузом, руколой, микс-салатом. С добавлением дробленого ореха кешью, сливочного крема на основе сыра креметте и свежего базилика. Заправка на основе соевого соуса и сладкого чили

895 ₽

Паста

Папарделле с мраморной телятиной в трюфельном соусе

340 gПаста папарделле в сливочно-трюфельном соусе с обжаренным шпинатом, телятиной (прожарки medium). Подается с сыром пармезан

1490 ₽

Паста Карбонара

260 gРимская паста Карбонара с беконом и соусом пармезан — яйца формируют кремовую текстуру без сливок. Классика в лаконичном исполнении

780 ₽

Паста с креветками и обжаренными кабачками

260 gВ этой пасте морепродукты входят и в основное сочетание, и в соус. Тигровые креветки с обжаренными цукини дополняем крабовым биском

895 ₽

Ризотто из черного риса с гребешком и икрой кефали

250 gРис неро венеро (проварка альденте) с добавлением сливочного масла, сыра пармезан, соуса биск. Подается с обжаренным гребешком, спаржей и икрой кефали.

2350 ₽

Ризотто с дарами моря

340 gИтальянское ризотто из арборио с кальмаром и креветками в томатном соусе — томаты черри и базилик завершают подачу

1290 ₽

Ризотто с лесными грибами

250 gДемиглас дополняет грибную основу ризотто. Арборио готовим на курином бульоне с вешенками, добавляем демиглас и соус из пармезана

1190 ₽

Спагетти нери Беллини с морепродуктами

280 gСпагетти нери Беллини — томатная паста с двумя видами морепродуктов. Креветку и кальмара сочетаем со спагетти в томатном соусе с базиликом

1250 ₽

Лисички

Итальянская паста с мраморной телятиной и лисичками

340 gПаста паппарделле в сливочно-трюфельном соусе с обжаренным шпинатом и телятиной (прожарки medium). Подается с сыром пармезан и обжаренными лисичками. При наличии пищевых аллергий, просим Вас сообщить об этом в комментарии к заказу

1490 ₽

Картофель молодой с лисичками

250 gМолодой картофель обжаривается на растительном масле до золотистой корочки. Лисички жарятся на растительном масле и добавляется куриный бульон и сметана. Украшается луком, укропом, петрушкой. При наличии пищевых аллергий, просим Вас сообщить об этом

720 ₽

Лисички жареные

175 gЛисички жарятся на растительном масле с луком-шалот и добавляется чесночное масло. Украшается петрушкой, укропом. При наличии пищевых аллергий, просим Вас сообщить об этом в комментариях к заказу

995 ₽

Пицца с лисичками, шпинатом и сыром рикотта

610 gИзысканная пицца с лисичками, шпинатом и сыром рикотта (25 см). При наличии пищевых аллергий, просим Вас сообщить об этом в комментарии к заказу

1690 ₽

Ризотто с лисичками

250 gВ ризотто с лисичками классическое сочетание риса и грибов дополняем сырным соусом. Арборио готовим на курином бульоне, добавляем лисички и соус из пармезана

1190 ₽

Теплый салат с телятиной, киноа, розовыми томатами и лисичками

260 gТелятина, обжаренная на мангале (прожарка medium). Выкладывается на розовые томаты и лисички. Украшается запеченными в воздушном соленом безе, оливками Chupadedos (с косточками), жареными лисичками, поливается ароматным зеленым маслом, добавляются ли

1290 ₽

Выпечка

Бородинский хлеб

50 gБородинский хлеб с солодом — дополнение к супам и закускам. В тесте сочетаются ржаная и пшеничная мука с ржаным солодом

70 ₽

Луковый хлеб

40 gЛуковый хлеб с обжаренным репчатым луком на оливковом масле — ароматная выпечка к мясным деликатесам и сырам

45 ₽

Фокачча в ассортименте

180 gИтальянская фокачча в ассортименте — выбор выпечки собственного производства

370 ₽

Хоккайдо

50 gМолочный хлеб хоккайдо подойдёт к завтраку. Дрожжевое тесто на пшеничной муке готовим с молоком, яйцом и сливочным маслом

65 ₽

Чиабатта

60 gИтальянская чиабатта с оливковым маслом — хрустящая корочка и пористая текстура

95 ₽

Гарниры

Брокколи с кунжутно-трюфельной заправкой

200 gБрокколи с соевым соусом, трюфельным маслом и кунжутом — чеснок и лук формируют ароматическую базу. Азиатско-европейский гарнир

550 ₽

Картофельное пюре

150 gКлассическое пюре — привычное дополнение к горячему. В отварной картофель добавляем сливочное масло и молоко

290 ₽

Листья шпината, обжаренные в оливковом масле

100 gЛистья шпината, обжаренные в оливковом масле, — лёгкий средиземноморский гарнир

460 ₽

Овощное ассорти на гриле

200 gОвощное ассорти на гриле из цукини, шампиньонов, болгарского перца и баклажана — помидор завершает сезонную подборку

590 ₽

Рис

150 gПростой гарнир для дополнения основного блюда. Подойдёт, когда к горячему хочется крупу

290 ₽

Пицца

Пицца Маргарита с ароматным базиликом

520 gМаргарита — лаконичная итальянская классика с ароматом базилика. Томатный соус и моцареллу дополняем томатами и зеленью базилика (25 см)

970 ₽

Пицца Пеперони с пряными колбасками

480 gПряные колбаски определяют вкус этой мясной пиццы. Пеперони сочетаем с моцареллой на томатной основе (25 см)

990 ₽

Пицца Четыре сыра

500 gЧетыре сыра — пицца, в которой вся начинка посвящена сыру. Моцареллу и пармезан сочетаем с горгонзолой и бри (25 см)

1390 ₽

Пицца с лесными грибами и трюфелем

550 gИтальянская пицца со сливками и трюфельной пастой — белые грибы, вешенки и эринги формируют лесной профиль. Рикотта, шпинат и трюфельное масло завершают подачу (25 см)

1990 ₽

Пицца с пармской ветчиной и руколой

570 gИтальянское сочетание пармской ветчины и руколы дополняет томатную пиццу. Под мясной начинкой — томатный соус и моцарелла (25 см)

1250 ₽

Горячие закуски

Артишоки с песто и соусом из печёных перцев

180 gАртишоки с двумя соусами подойдут тем, кто любит овощные закуски с разными вкусами. Базиликовый песто дополняем соусом из печёного рамиро с пастой чили

1390 ₽

Баклажаны с розовыми томатами и грибами муэр

240 gВ этой овощной закуске баклажан служит и основой блюда, и дополнением в виде крема. Баклажаны с розовыми томатами сочетаем с кремом из жареных баклажанов и маринованными грибами муэр

790 ₽

Жареный сыр бри с королевским фиником и грецким орехом

170 gСырная закуска со сладким дополнением к жареному бри. Королевский финик сочетаем с сыром и грецким орехом

990 ₽

Кальмар с морским моллюском Вонголе, артишоком и фенхелем

250 gКальмар подойдёт для знакомства со средиземноморскими блюдами Bellini. Его дополняют вонголе в винном соусе и артишоки по-римски, а соус нори отличает это сочетание

1190 ₽

Десерты

Тирамису

200 gНежный бисквит, пропитанный эспрессо, ликером амаретто, подается с воздушным соусом тирамису, посыпается какао, украшается сублимированной и свежей малиной. Посыпается крошкой из шоколадных чипсов. При наличии пищевых аллергий, просим вас сообщить об

850 ₽

Чизкейк с маракуйей

230 gУ этого чизкейка тропическое настроение. Сырную основу сочетаем с маракуйей и пюре манго, дополняя ванильным соусом

580 ₽

Шоколадный фондан с кедровыми орехами и карамелью

160 gШоколадный фондан с кедровым орехом и солёной карамелью — малиновый соус привносит ягодную кислинку. Шоколадные чипсы и крамбл завершают французский десерт

790 ₽

Напитки

Вода Мевер

500 mlВода питьевая Мевер

370 ₽

Кола Evervess

250 mlГазированный напиток Evervess Кола

250 ₽

Сок Il Primo

200 mlСок Il Primo прямого отжима — натуральный вкус в чистом исполнении

230 ₽

Сезонное меню

Ньокки из тыквы с креветками и шпинатом

240 g

870 ₽

Томленые щечки в глазури из кваса с полбой и сельдереем

320 g

1390 ₽

Цыпленок с грибами эринги в трюфельном соусе

330 g

990 ₽

Супы

Борщ

380 gБорщ с говяжьей грудинкой готовим с добавлением щавеля. Мясную основу с капустой дополняем зеленью, а к супу предлагаем сметану и пампушку

690 ₽

Суп с домашней лапшой и цыплёнком

330 gДомашняя лапша отличает этот суп с цыплёнком. Куриное филе сочетаем с лапшой, яйцом и зеленью

490 ₽

Том ям с морепродуктами и маринованным в лайме огурцом

420 gТом ям на кокосовом молоке готовим с необычным для супа дополнением — огурцом в лаймовом маринаде. Он дополняет сочетание кальмара и креветки с пряной основой том яма

995 ₽

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.