Bahcha

154

Features

Similar places

Бистро

Вторые блюда

Выпечка

Мангал

Первые бдюда

Первые блюда

Салаты

Соусы

Стейки

Мангал

Ассорти шашлыков

Большое ассорти из мясных блюд , приготовленных на мангале . Сочный шашлык : мякоть - 1 рулет , 1 лангет и нежной люля из телятины, баранины и курицы , а так же шашлык из куриных крыльев и бараньей корейки .

4600 ₽1,400 g

Люля-кебаб

Кебаб из баранины , телятины со специями , приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком , зернами граната и свежей зеленью

449 ₽120 g

Люля-кебаб из курицы

Кебаб из рубленной курицы со специями, приготовленный на мангале. Подается на хрустящем лаваше , с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

349 ₽120 g

Люля-кебаб из баранины

Кебаб из рубленной баранины со специями , приготовленный на мангале . Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком ,зернами граната и свежей зеленью.

449 ₽120 g

Шашлык из телятины

Мякоть телятины , приготовленная на мангале , подается с хрустящем лавашом , маринованным луком , зернами граната и свежей зеленью

449 ₽200 g

Шашлык-рулет

Нежное , невероятно вкусное курдючное мясо со свежемолотой зирой , кориандром , красным перцем и виноградным уксусом.

669 ₽220 g

Шашлык "Наполеон"

Чередуется с курдюком (для того , что бы в процессе жарки мясо пропиталось вытапливаемым жиром - по восточному рецепту )

669 ₽220 g

Цыпленок на мангале

Приготавливается на мангале . Подается в хрустящем лаваше ,с маринованным луком и свежей зеленью , фирменным соусами и стружковым перцем.

549 ₽1 kg

Крылья на мангале

(Маринованные в ароматных специях и обжаренные до золотистого цвета куриные крылья )Подаются с хрустящим лавашом, маринованным луком , зеленью , зернами граната я, запеченным перцем м долькой лимона . Соус на выбор - чили , чесночный или тайский .

319 ₽230 g

Шашлык-корейка(антрекот)

Сочный шашлык из корейки баранины, приготовленной по фирменному рецепту на мангале. подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

849 ₽220 g

Шашлык из бараньего ребра

Свежее мясо , подается с маринованным красным луком и зернами граната

349 ₽200 g

Шашлык из печени

Печень с курдюком и специями по-восточному, подается с хрустящим лавашом и фирменным соусом.

349 ₽150 g

Шашлык из курицы

Куриное филе , приготовленное на мангале , подается с хрустящим лавашом , маринованным луком , зернами граната и свежей зеленью

349 ₽200 g

Овощи на мангале

Вкусный овощной шашлык с шампиньонами (маринуется со сметаной) в соусе и специями . Баклажан , Помидоры , кабачки , болгарский перец .

200 ₽120 g

Салаты

Греческий

Классический салат греческой кухни из огурцов , помидоров , сладкого перца , листьев самого салата и сербской брынзы с добавлением оливок , красного лука под оригинальной заправкой на основе оливкового масла , бальзамика , меда и орегано.

399 ₽275 g

Цезарь с курицей

Салат с хрустящими листьями в сочетании с розовым помидорами, сыром "Пармезан" и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом "Цезарь".

349 ₽230 g

Цезарь с креветками

Салат с хрустящими листьями в сочетании с розовыми помидорами, сыром "Пармезан"и пшеничными гренками и с обжаренными креветками , заправляется фирменным соусом "Цезарь"

349 ₽230 g

Овощной букет БОЛЬШОЙ

Яркий салат со свежими розовыми помидорами , огурцами и редисом , зеленым луком , приправой из зелени и брынзы.

499 ₽370 g

Овощной букет-мини

Яркий салат со свежими розовыми помидорами , огурцами и редисом , зеленым луком , приправой из зелени и брынзы.

249 ₽200 g

Ташкент

Салат из нежной телятины в сочетании с сочной зеленой редькой с добавлением золотистого лука и перепелиных яиц под майонезом

349 ₽199 g

Бистро

Донер-классика

В хрустящем лаваше с фирменным чесночным и томатным соусом , белокочанной капустой , огурцом , помидором , зеленью и гранатовым соусом.

199 ₽240 g

Донер в сырном лаваше

В хрустящем лаваше с фирменным чесночным и томатным соусом , белокочанной капусты , огурцом , помидором и зеленью

209 ₽240 g

Донер в пите

В арабской лепешке с чесночным и томатным соусами , белокочанной капустой , огурцом , помидором , зеленью и гранатовым соусом .

219 ₽240 g

Донер фирменный

С запечоным перцем , цукини , баклажаном , огурцами , помидорами , подается с фирменным соусом

499 ₽250 g

Донер-бокс

С фирменным чесночным и томатным соусом , белокочанной капустой , огурцом , помидором и зеленью

349 ₽250 g

Соусы

Соус томатный

Ароматный томатный соус с зеленью и специями .

79 ₽50 g

Чакка/Сузма

99 ₽100 g

чесночный соус

Сливочный соус с солеными огурцами , ароматным чесноком и зеленью.

69 ₽50 g

Наршараб

Густой насыщенный гранатовый соус .

69 ₽30 g

Аджика узбекская

Томатный соус с пикантным перцем чили, чесноком и сладким перцем .

79 ₽30 g

Стейки

" Рибай "

Говяжий стейк из реберной части , особенно сочный и ароматный.

669 ₽100 g

ТИ-БОН

Стейк , корторый нарезается от отруба шортлайн, сочетающего сразу два вида мраморного мяса. цена указанна за сырой стейк.

449 ₽100 g

"Ковбой"/Рибай на кости

(Из мяса с большой реберной кости) С насыщенным говяжьим ароматом. цена указанна за сырой стейк.

699 ₽100 g

"Портерхаус"

Это самый сытный стейк , его уникальной особенностью является то , что состоит из двух мышц.

449 ₽150 g

Вторые блюда

Плов классический

Традиционный плов , приготовленный из узбекского риса "лазер" , мясо молодой коровы , желтой моркови с добавлением репчатого лука , восточных специй.

349 ₽399 g

Лагман

Сытный традиционный суп из говяжьей мякоти и овощей с домашней лапшой и острой аджикой

349 ₽399 g

Каурма лагман

Пожарка из говядины , сладкого перца , помидоров , зеленого лука , сельдерея , пекинской капусты с домашней лапшой и омлетом

379 ₽330 g

Выпечка

Чебурек с мясом

Вкуснейший чебурек c говяжьей и бараньей начинкой , черным перцем , мелко нарезанным репчатым луком в воздушном и хрустящем тесте .

149 ₽1 pcs.

Чебурек с сыром

Сочный , из Голландского сыра "Моцарелла".

149 ₽1 pcs.

Самса с бараниной и говядиной

Традиционная узбекская самса из соленого теста с начинкой из мелкорубленного мяса , лука и специй.

119 ₽1 pcs.

Первые бдюда

Товук шурпа

Легкий суп с куриным филе , домашней лапшой и морковью

299 ₽330 g

Первые блюда

Мастова

Наваристый густой бульон с говядиной , рисом и абхазскими специями , подается с чаккой.

299 ₽330 g

Updated: September 11. Source: Representative of the organization