Maps · Kazan · Cafes

Аулак

5.0

469 ratings

Opens in 10 min

City of Kazan, Sheynkmana Drive, 5 · присутственные места, подъезд 4

Add photo or video

Address

City of Kazan, Sheynkmana Drive, 5присутственные места, подъезд 4

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Takeout

Credit card payment

Wi-Fi

Coffee to go

Breakfast

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

Wheelchair accessibility:unavailable

Cuisine:national

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

08:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

5.0

469 ratings

Rate this place

280 reviews

By default

Гедонист Без Фильтров

Level 17 Local Expert

Кофейня радует сдержанным, интеллигентным татарским интерьером — всё минималистично и стильно. По еде: Сэндвич с кониной (740 ₽) сделан технически безупречно. Здесь отличный ремесленный хлеб и фантастически нежное, томлёное рваное мясо, которое тает во рту. Расплавленный чеддер и пикантный огуречный релиш идеально дают начинке нужную сочность и баланс. Десерт золотой эчпочмак (440 ₽) сделан интересно: внутри плотный ганаш из тёмного шоколада с черносливом и грецким орехом. Вкус благородный, а за счёт высокой плотности десерт получился очень сытным и самодостаточным. Много не съешь, но к кофе на двоих — отличный вариант. Американо (220 ₽) сварен отлично: чистая классика. Напитки на вынос отдают в безумно красивых стаканчиках с достопримечательностями города. Тот самый случай, когда просишь «с собой» ради эстетики и фото. Итог: 5 из 5. Тонкое и современное переосмысление татарских традиций. Сюда стоит зайти ради национальных вкусов, а выйти — со стильным стаканчиком и желанием вернуться снова. 😁

Show business's response

Майя

Level 7 Local Expert

Очень приятный интерьер, красивая витрина с десертами и выпечкой, приветливые официанты, еда в целом понравилась, но есть несколько предложений/рекомендаций. Заказали два боула - с свеклой и с кониной, хорошие продукты, интересное сочетание, но на мой взгляд достаточно сильно отличается внешний вид от фото на сайте (скриншоты добавлены), из-за этого портится впечатление, не очень удобная, маленькая посуда, которая крутится от любого прикосновения. Почти 1000 рублей за боул с кониной и в районе 650 рублей за боул с свеклой, но порции маленькие, хочется больше зелени и овощей. Также в заказе были мини перемячи, по ним претензий нет, горячие и вкусные, сочная начинка, нежное, оптимальное по толщине тесто. К ним предлагается в меню кружка куриного бульона (за 310 рублей, что как будто дороговато для пустого бульона), слишком соленый и ненасыщенный. Тем не менее рекомендую к посещению :) в субботу днем гостей было немного, комфортная атмосфера, можно понаблюдать за технологическим процессом на открытой кухне 👩🏽‍🍳

Show business's response

Екатерина

Level 20 Local Expert

Очень приличное место на территории Кремля. Забежали перекусить. Интерьер современный, все красиво, модно. Цены - московские. Лайфхак: эчпочмаки почти ничем не отличаются, все их умеют готовить, так что лучше купить эчпочмак где-то еще за 100-150 рублей, тут он - 360. Нам посоветовали еще оладьи из печи с каймаком. Сорри, но каймак ничем не отличается от обычной сметаны, так что я бы тут пробовала что-то еще! Например, десерты! Говорят, ни у кого нет такого золотого эчпочмака. Но если выбирать между десертами - советуем лучше взять бронзовый элеш! Он интересней. И еще у них классная посуда.

Show business's response