Ателье вкуса

4.1

32 ratings

Rate this place

Level 4 Local Expert

Недавно посетили "Ателье вкуса Еда" по адресу ул. Советской Конституции, 2А. Начнем с самого очевидного — состояние веранды, которое, к сожалению, не способствовало созданию комфортной атмосферы — грязные столы, на которые мы обратили внимание сразу же по приходу. Это создает негативное первое впечатление и ставит под сомнение общую гигиену заведения. Что касается обслуживания, то здесь, следует обратить внимание на очевидные упущения. Официант, прекрасно видел, что пришли новые гости, но меню так и не предложил. В итоге, после ожидания, которое можно было бы назвать затяжным, нам, тем не менее, пришлось встать и самостоятельно обратиться за меню. И это лишь первая часть цепочки неудобств. После того как официант все же предоставил меню, оно оказалось неполным и потребовало от нас дополнительных усилий для детального заказа, что не соответствует элементарным стандартам сервиса. В данном контексте стоит отметить отсутствие представления со стороны официанта: он не представился и не озвучил примерное время ожидания напитков и блюд. Это создает атмосферу неопределенности и дискомфорта для клиентов. К сожалению, ситуация не улучшилась и на этапе подачи заказов. Напитки были принесены не всем гостям одновременно, что является явным нарушением принципа равного обслуживания. Напитки и блюда должны подаваться всем гостям одновременно, чтобы избежать неловких и неприятных моментов, когда один гость притихает в ожидании, в то время как его спутник уже углубляется в процесс дегустации. Однако, настоящим курьезом стало то, что один из напитков был доставлен неверно, а официант, на вопрос о корректности заказа, продемонстрировал полное непонимание своей роли: «не помню, что записывал». Спустя двадцать минут ожидания на нашем столе стоял лишь один напиток — ситуация, безусловно, неприемлемая. И завершилась она, к сожалению, не хуже: пицца, которая должна была содержать ветчину, оказалась с беконом. Разница между этими двумя продуктами очевидна. Дополнительно стоит отметить инцидент с официанткой, которая уронила стаканчик и кусок пиццы во время уборки соседнего столика — эти остатки так и остались валяться на полу (фото предоставлено). На протяжении всего времени официант более не подошел к нашему столу. Создавалось впечатление, что мы могли просто встать и уйти — атмосфера безразличия была ощутима. В конечном итоге, не дождавшись официанта для оплаты счета, мы вынуждены были обратиться на кассу, где выяснили, что он не помнит нашего заказа. Это обстоятельство вынудило нас напоминать ему о каждом пункте заказа, что в условиях профессионального обслуживания совершенно недопустимо. В заключение, подводя итоги нашего первого посещения "Ателье вкуса Еда" хочется отметить, что еда (в целом) оставила положительное впечатление, но все остальное — сервис и общее отношение персонала к клиентам — произвели крайне негативное впечатление. Убедительная просьба к руководству заведения обратить внимание на правила работы с клиентами и должностные обязанности своего персонала. Уверены, что исправление выше обозначенных недочетов значительно улучшит имидж вашего заведения в глазах посетителей.

Дмитрий Дмитрий

Level 3 Local Expert

Приехал в 21:28 попросил сделать кофе, в ответ услышал мы через две минуты закрываемся, но как я понимаю подругам кофе сделали! Часы работы на входе с 8 до 22х, так я и не попил не особо вкусного кофе, если сравнивать с точкой в центре города то тут кофе и обслуживание провальное! Удачи в ваших начинаниях

Карина Л.

Level 5 Local Expert

Купили с подругой горячий шоколад из нового меню Это было просто отвратительно, от слова «горячий шоколад» получилось шоколадное пюре… Во-первых, приторно сладко, пить это было невозможно Во-вторых, это можно было не пить, а кушать ложкой😀 Прежде чем составлять сезонное меню, как минимум пробуйте то, что вы готовите, чтобы качество напитка соответствовало своей цене)

Александра Рябова

Level 9 Local Expert

Кофе не стала пить, не вкусно , скорее всего некачественные зерна. Лист салата в плачевном состоянии

Level 3 Local Expert

Атмосферное место с вкусной кухней и приятным сервисом👍 проводили рабочую встречу в данном месте - все остались сытыми и довольными! Спасибо от души!❤️

"Ве-Кон" ООО

Level 14 Local Expert

Почти каждый день пью тут кофе иногда завтракаю. Очень нравиться. В целом вся сеть очень достойная. Круассаны вообще топ. Молодцы ребята, развивайтесь.

Любовь

Level 9 Local Expert

Ставлю три звезды лишь потому что к кухне претензий нет, все очень вкусно Но вот с обслуживанием можно было бы поработать. Столы на веранде не протираются вообще, пока не скажешь официанту убрать грязь от прошлых посетителей, они этого не сделают. За меню приходится идти самим , так как официанты не следят на гостями на веранде Пришли вечером покушать пиццы, официант принес меню , не поздоровавшись даже положила на стол и ушла. В итоге после 10-15 минут ожидания пока подойдут принять заказ столкнулись с тем, что пицца оказывается закончилась. Считаю, что официант когда приносит меню должен предупредить гостей что данной позиции нет, в итоге пришлось уйти в другое место, такая ситуация с пиццей уже второй раз, либо ее нет вообще либо только 1 вид Очень жаль…(

Виктория Дмитриевна

Level 5 Local Expert

Самый вкусный на планете лимонный раф и какао! Очень милая бариста)

Виктория Сироткина

Level 3 Local Expert

Были постоянными клиентами данной кофейни. Про вкус цезаря вопросов не имеем. Но персонал….. 22.10.26г. В смене была отвратительно хамоватая девушка, которая всем видом отталкивает клиентов, сдачи нет , чай сделали отвратительный пить не возможно . Калорийность десертов персонал не знает . Надеюсь управляющие сделают акцент на своем персонале .

Иван

Level 5 Local Expert

Вкусные завтраки!

Mr. T

Level 7 Local Expert

Хорошо позавтракать!

Михаил Б.

Level 6 Local Expert

Часто бываю, пью кофе очень вкусно

Rahu

Level 15 Local Expert

Пришли после 9, а уже закрыто :/

Диана

Level 5 Local Expert

Все супер!

Anya Lymar

Level 7 Local Expert

21 числа мы приехали в ателье вкуса, на двери написано, что заведение до 23:00. Мы зашли в заведение небольшой компанией в 21:30, нам сказали, что на заказ у нас есть 10 минут, потом сотрудница замывает кофемашину, что уже странно. Мы заказали напитки и десерты, в зале сидели одни, как мы поняли, что из-за отсутствия гостей сотрудница хотела уйти раньше, но мы ей помешали. Девушка приносит десерты, но не приносит приборы, мы просим приборы абсолютно без какого-либо негатива, хотя видим, что девушка очень недовольная. Сотрудница приносит нам вилки просто в руках, даже не завернув в салфетку, что, в целом как-то некрасиво. В 22:20-22:30 нас попросили покинуть заведение, сказав, что девушка уже закрывается и охранник стоял и ждал пока мы уйдем. Очень странно, ведь заведение до 11 и мы специально приехали именно по этому. Девушка своим выражением лица и повелением явно выказывала свое недовольство.

Ателье вкуса

15 reviews