Отличное место, куда хочется вернуться ещё не раз. Атмосфера очень уютная и живая, музыка и интерьер создают идеальное настроение для отдыха. Бармен — настоящий профессионал, очень дружелюбный и помог выбрать крутое пиво. Всё было вкусно, быстро и с хорошим настроением. Остались только положительные впечатления от вечера.

Записки Алкоголика

Level 23 Local Expert

📝 ЗЕЛЁНАЯ ЛАГУНА В БАРЕ "ВЫДЕРЖКА" Выдержка — небольшой бар на территории пространства «Лофт проект Этажи». Местечко, преисполненное крафтовой культурой, простотой закусок и аскетизмом интерьера. Это заведение для людей старой формации, кто ценит в барах местечковость, подвальность и живое общение между посетителями и барменом, разворачивающееся на площади меньше пятидесяти квадратных метров. Короче говоря — для ценителей тех самых тру питерских баров, которых нас по большей части лишили. Заскочил я в него в субботу в первый же час открытия по случаю посещения прост. Да и сами ребята ещё на одном из недавних фестов зазывали меня в гости. Посему, раз пошла такая пьянка, совместим приятное с полезным. Решаю взять пару-тройку позиций напитков и закусок на пробу. И, несмотря на то что этот бар крафтового пива, начинаю с сидра на кране. SCHOOL OF 7 BELLS (450 руб. за 0,4 л) Ох уж эти объёмы в крафтовых заведениях. Ну не могу я не возмущаться! Берёшь бокал в руку и чувствуешь, что не то... Ладно. Дед поворчал — теперь о вкусе. Терпкий, ягодный, освежающий, с приятной кислинкой и приятным послевкусием жимолости на долгом выдохе. Идеальное начало дня длиной в выходные. КУКУРУЗА (150 руб.) Ужаснейший снек! И не по вкусу, а потому, что от него невозможно оторваться. Это та самая позиция, которую, пока не доешь, не остановишься. Кайф! ЗЕЛЁНАЯ ЛАГУНА (530 руб.) Кислый эль от четырёх пивоваров, разлитый по баночкам с небогоугодным объёмом в 0,45 л. Ладно, всё это лирика — возвращаемся ко вкусу. Кислотность умеренная, без перегиба. Мандариновость универсальная, подойдёт как для зимы, так и для лета. Мягко, умеренно плотно и, на мой вкус, приятно питко. Кайф. ЧИПСЫ (300 руб.) Крафтовые чипсоны от Bruto со вкусом чеснока и разнотравий. Делаются специально для барных историй. Умеренной насыщенности вкус идеально подходит к завершающей пивной позиции. УДОВОЛЬСТВИЕ БЕЗ РАСКАНЬЯ (350 руб. за 0,4 л) Дюссельдорфский альтбирот от пивоварни Russian North. Цвет янтарный. Вкус мне напомнил немного подсушенный хлеб, смешанный с полежавшими на земле яблоками. Пьётся легко и непринуждённо. Настоящее счастье по Льву Николаевичу Толстому. Что по итогу? Выходил из бара с лёгким расстройством, что надо его покидать. Атмосфера полумрака, приятный интерьер и приятная музыка моих 17–18 лет так и манили остаться и попить ещё пивка. Но дела есть дела. Поэтому я неспеша направляюсь к выходу, отдохнув и зарядившись приятным настроем на весь оставшийся день. Короче говоря кайфы!

Светлана К.

Level 6 Local Expert

Если вы ищете место, где можно не просто выпить пива, а именно понять и оценить его вкус, то «Выдержка» на Литовском проспекте — ваш идеальный выбор. Мы с друзьями давно охотимся за интересным крафтом, и здесь нашли именно то, что нужно. Главное преимущество — это, конечно, карта напитков. Огромный выбор разливного пива на любой вкус: от классических лагеров и насыщенных стаутов до экспериментальных с яркими фруктовыми нотами. Персонал не просто подает пиво, а действительно в нем разбирается. Спросите совета — вам с радостью помогут с выбором и даже расскажут о пивоварне.

Show business's response

Viderzhka

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

738 reviews