Utsho

349

Reviews

407

Features

No category

Гарниры

Горячее

Горячие закуски.

Десерты

Домашние Лимонады

Завтраки

Мангал

Салаты

Суп

Хачапури

Хинкали

Холодные закyски

Холодные закуcки

Холодные закуски

Show all categories

Горячее

Креветки по-чкмерски с домашним сулугуни

Креветки, запеченные в сливочном соусе с чесноком, специями и домашним сыром

895 ₽210 g

Чахохбили

Жареный цыпленок в соусе из томатов и ароматных трав

742 ₽310 g

Оджахури со свининой и картофелем

Жаркое из свиной вырезки с ароматными травами и специями

721 ₽350 g

Толма с соусом из чеснока и домашней сметаны

Рубленное мясо, томленное в виноградных листьях. Подаётся с соусом мацони из чеснока и домашней сметаны.

684 ₽300 g

Стейк рибай

Стейк из премиальной говядины. Подаётся с лепешкой, салатом из спелых томатов, хрустящими огурцами и соусом Деми-глас.

1246 ₽100 g

Цыпленок чкмерули

Жареный в сливочном соусе фермерский цыпленок с ароматными специями.

794 ₽300 g

Свиная вырезка с соусом белые грибы

Медальоны из свиной вырезки с соусом из белых грибов

786 ₽180 g

Аджапсандали со свининой

Жаркое из свиной вырезки с ароматными травами и специями

592 ₽250 g

Чашушули баранина

Томленое мясо с овощами, грузинскими специями и травами.

884 ₽250 g

Чанахи с бараниной

Томленая баранина с баклажанами, травами с добавлением ароматных специй, томатов и картофеля

798 ₽300 g

Печеные свиные ребра с абрикосовым барбекю и картофелем из печи

724 ₽330 g

Салаты

Салат с баклажанами и сулугуни

Жареные до золотистой корочки баклажаны и домашний сыр, спелые томаты в соусе из сладких Чили перцев

524 ₽190 g

Салат Батуми с джонджоли

Жареные грибы с сочной курицей, хрустящими огурцами, деревенским яйцом и пикантной джонджоли. Заправлен зерновой горчицей и ароматным маслом

562 ₽250 g

Салат из баклажанов и сулугуни

Жареные до хрустящей корочки баклажаны и домашний сыр, спелые томаты в соусе из сладких Чили перцев

552 ₽190 g

Теплый салат с говядиной

Томленая говядина с жареными овощами, заправлен ароматным маслом и свежей зеленью

638 ₽220 g

Цезаридзе с курицей сувид

Хрустящие листья салата с нежной курицей, заправлены соусом цезарь.

586 ₽180 g

Салат с ростбифом

Печеный говяжий ростбиф со специями, сладкими томатами, хрустящим салатом, маринованными баклажанами и соусом на основе жареных семечек подсолнечника

562 ₽200 g

Курица с жареным беконом

Салат из куриного мяса с молодым картофелем, жареным беконом, сладким черри. Заправлен домашним майонезом.

564 ₽260 g

Овощной салат

Салат из спелых томатов, хрустящих огурцов, ароматного грузинского сладкого перца, заправлен соусом на основе грецкого ореха, масла подсолнечника и винного уксуса

476 ₽250 g

Салат с креветками и авокадо

Жареные креветки с миксом свежих салатов, авокадо, сладкими томатами, зернами граната. Заправлен домашним майонезом.

894 ₽210 g

Цезаридзе с креветками

Хрустящие листья салата с жареными королевскими креветками, заправлены соусом цезарь.

821 ₽180 g

Завтраки

Яичница Глазунья

2 яйца, огурец, помидор

300 ₽1 pcs.

Каша овсяная

Возможно приготовление на молоке или на воде

300 ₽1 pcs.

Блинчики с мясом

2 блинчика, фаршированные мясным фаршем, подаются со сметаной

400 ₽1 pcs.

Сырники творожные

2 сырника, подаются с вареньем

400 ₽1 pcs.

Шакшука

Яичница, запечённая с национальным грузинским соусом

350 ₽1 pcs.

Скрэмбл с бужениной

Омлет на сливках со свежими овощами и бужениной

350 ₽1 pcs.

Гранола с йогуртом и бананом

400 ₽1 pcs.

Горячие закуски.

Шампиньоны с сулугуни

Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни в сливочном соусе

486 ₽280 g

Чебуреки с мясом

Сочные чебуреки с начинкой из рубленого мяса, лука и специй

342 ₽150 g

Кутабы

Можем приготовить с сыром и зеленью или с картофелем и зеленью на Ваш выбор

346 ₽160 g

Лобио

Фасоль, тушеная с ароматными специями и травами

328 ₽350 g

Сулугуни жареный

Подается с гранатовым соусом

397 ₽160 g

Овощи аджапсандали

Жареные овощи с томатным соусом и грецким орехом

446 ₽250 g

Мангал

Люля кебаб из курицы

574 ₽350 g

Шашлык из курицы

Подаётся на лепешке с салатом из свежих овощей и маринованным луком. Рекомендуем выбрать соус дополнительно.

682 ₽340 g

Шашлык из свиной шейки

Подаётся на лепешке с салатом из свежих овощей и маринованным луком. Рекомендуем выбрать соус дополнительно.

764 ₽340 g

Шашлык из каре ягненка

Подаётся на лепешке с салатом из свежих овощей и маринованным луком. Рекомендуем выбрать соус дополнительно.

1640 ₽390 g

Люля кебаб баранина

762 ₽350 g

Люля кебаб свинина говядина

654 ₽350 g

Хачапури

Хачапури по-аджарски

Печеный пирог с двумя видами сыра и яйцом

462 ₽350 g

Хачапури по-мегрельски

Печеный пирог с двумя видами домашнего сырами, запеченного снаружи

644 ₽540 g

Кубдари

Печеный пирог с мясом

736 ₽550 g

Хачапури с лесными грибами и трюфельным маслом

Печеный пирог в виде лодочки, с двумя видами домашнего сыра,жареными лесными грибами и трюфельным маслом.

564 ₽390 g

Хачапури с малиновым джемом

Печеный пирог в виде лодочки со сливочным сыром и малиновым вареньем.

376 ₽170 g

Хачапури по-имеретински

Печеный пирог с двумя видами домашнего сыра, запеченного внутри.

644 ₽480 g

Холодные закуски

Мясные деликатесы

Деликатесы собственного приготовления: буженина, бастурма, курица в специях, сало с гренками

876 ₽210 g

Рыба двух видов

Слабосоленый лосось, копченая царская рыба

976 ₽100 g

Овощи садовые с зеленью

Ассорти свежих овощей

664 ₽370 g

Домашние сыры из натурального молока

Подается с гранатовым соусом

597 ₽180 g

Селедочка по-имеретински

Филе сельди, подаётся на обжаренном картофеле с ароматным маслом

476 ₽270 g

Бардриджани

Баклажаны с ореховой начинкой

384 ₽150 g

Десерты

Мороженое домашний пломбир

394 ₽150 g

Торт медовый

Подаётся с медом и грецким орехом

342 ₽150 g

Пахлава

Подаётся с медом. 2 шт

394 ₽150 g

Торт карамельный с грецким орехом

342 ₽120 g

Чизкейк Бакский

342 ₽120 g

Суп

Харчо

Традиционный грузинский харчо. На ваш выбор можем приготовить с бараниной или телятиной

534 ₽340 g

Шурпа

Наваристый бульон с бараниной, овощами, ароматной зеленью и грузинскими специями.

542 ₽450 g

Борщ

Классический борщ на мясном бульоне с говядиной, соус выбирается дополнительно: сметана,майонез

452 ₽340 g

Суп куриный

Куриный бульон с домашней курицей, яичной лапшой ручной работы, подается с зеленью.Соус выбирается дополнительно: сметана,майонез

374 ₽340 g

Чакапули из баранины

Баранина, томленая в травах с Ткемали.

646 ₽350 g

Холодные закуcки

Ростбиф

Печеный говяжий ростбиф с соусом из жареных семечек подсолнечника и свежей зеленью.

386 ₽90 g

Грузди мохнатые горные

Белые грузди, собранные в горах.Засолены по традиционному грузинскому рецепту в бочке.Подаются с копченой сметаной и ароматным маслом.

742 ₽200 g

Домашние соленья

огурцы домашнего посола, маринованные помидоры, гурийская капуста, кинза

654 ₽350 g

Сало фермерское

подается с гренками

396 ₽140 g

Бастурма собственного вяления

Вяленая вырезка говядины, приправленная специями

574 ₽50 g

Домашние Лимонады

Лимонад роза грейпфрут

кордиал Роза-Грейпфрут, содовая, свежий грейпфрут, бутоны роз

300 ₽400 ml

Лимонад Гранат рислинг

сок граната, кордиал Гранат Рислинг, содовая, ядра граната

300 ₽400 ml

Лимонад Киви крыжовник

свежий киви, лайм, кордиал Киви, содовая

300 ₽400 ml

Тархун лайм

эстрагон, сахарный сироп, кордиал Лимон, содовая, лайм

300 ₽400 ml

Гарниры

Овощи на мангале

246 ₽150 g

Картофель фри

242 ₽120 g

Картофель по-деревенски

238 ₽120 g

Хинкали

Вы можете выбрать хинкали с начинкой - баранина, говядина - свинина, сыр сулугуни, белые грибы, курица. Заказ от 3х штук одного вида. Рекомендуем выбрать соус дополнительно

118 ₽85 g

Хинкали в стиле чкмерули

Подается в сливочно-чесночном соусе (курица)

547 ₽370 g

Хинкали жареные

Вы можете выбрать хинкали с начинкой: белые грибы,сыр сулугуни, баранина, говядина-свинина, курица.Заказ от 3-х штук одного вида.

146 ₽85 pcs.

Чай

Чай Маракуйя-Облепиха

пюре маракуйя, апельсин, облепиха, палочки корицы, черный чай Ассам, брусника, мята, сахарный сироп

350 ₽500 ml

Чай Клубника-Гранат

пюре клубники, сок граната, чай Молочный Улун, сироп Клубника, мята

350 ₽500 ml

Чай Абрикос-Липа

сок абрикос, цветки липы, лемонграсс, зеленый чай Сенча, мята, яблоко

350 ₽500 ml

No category

Чай Юдзу Роз

бутоны роз, мята, сироп Дыня, черный чай Ассам, кордиал из Юдзу

350 ₽500 ml

Картофель на углях

216 ₽100 g

Холодные закyски

Сациви из курицы

Грузинская закуска из курицы с ореховой заправкой

397 ₽180 g

Буженина домашняя

Подается на гренках с хреном

387 ₽110 g

Updated: August 25. Source: Representative of the organization