Restoran Ustyug Veliky

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.6

1969 ratings

Rate this place

856 reviews

By default

Operator

Level 6 Local Expert

Отличнейший ресторан! Душевная обстановка, внимательный и вежливый персонал. Изысканные блюда русской кухни, я бы даже сказал из самой глубинки! Поросячи ушки, судак, стерлядь... Приготовлено все очень вкусно! Из крепких напитков советую отведать хреновуху. Залов в ресторане три: два общих и один по заказу, чтобы собраться небольшой компанией. Бывает живая музыка. Все классно!

Show business's response

Алексей Пудовкин

Level 7 Local Expert

Великолепный ресторан. Интереснвй антураж. Лодьи на 4-5 чеовек - замечательное интерьерное решение. Замечательное устюгское пиво. Супы и горячее выше всех похвал

Show business's response

Илья Немо

Level 10 Local Expert

Шикарное место, отличное пиво, вежливый персонал, блюда вкусные, цена приемлемая, интерьер отличный. Если хочется хорошего пива и отличной еды, вам сюда.

Show business's response

Илья Андреевич

Level 9 Local Expert

Шикарный ресторан! Очень атмосферно и уютно. Шикарнейшая кухня! Приятно удивило что берут студенток на практику, думал такого давно нет, а тут не обучение - а воспитание персонала! Вкуснейшая скоблянка. Спасибо

Show business's response

Роман К.

Level 10 Local Expert

Изюминка ресторана, если можно так выразиться - фирменное пиво Великоустюгского пивоваренного завода, которое после создания немецким пивоваром Зебальдом, до сих пор варит пиво старым традиционным методом открытого брожения. Пиво созревает 45 суток, как это и положено, сохраняя все свои полезные свойства. Я, в силу малого опыта, сильно не разбираюсь, но пиво - действительно вкусное и свежее, пьется очень приятно и вкус мягкий. Что до еды и закусок - так тут их на любой вкус и цвет: и попроще и посытнее и изысканней - чего душе хочется. Мы с товарищем выпили по три бокала пива каждый, заказали на закуску колбаски на гриле с соусом барбекю, закуску "разгульную" с тающим на языке сальцем и разносолами, колечки кальмаров в панировке и мясо по-Баварски на сковороде - мясо, жаренное на сковороде с маслом, овощами и острым перцем. Весь "банкет" обошелся нам в 2500 р- на двоих. так что бюджет может быть и поскромнее, если Вы не станете наедаться как мы.

Дмитрий Новорусский (RusViews)

Level 11 Local Expert

Отличный ресторан с русской кухней и великолепным великоустюжским живым пивом. Цены вполне приемлимые, а еда и напитки вкусные.

Show business's response

Дмитрий Лозгачев

Level 13 Local Expert

Заведение с душой. Создают колорит как в интерьере, так и в кухне. Вкусно и местами необычно. Пиво только разливное, из Великого Устюга. Жена отдельно оценила шарлотку.

Show business's response

Елена Ч.

Level 5 Local Expert

Очень хороший ресторан. Замечательная кухня! Ничего вкуснее не ела! Очень хорошее обслуживание, всё быстро, доброжелательно, красивая подача блюд, разнообразное меню.

Show business's response

Игорь

Level 21 Local Expert

Твердая тройка. Общепит - это вообще проблема для Вологды. А тут неплохо, вполне терпимо. Просто учитывайте это при выборе блюд. Уха со стерлядью очень даже. Судак на сковороде - это 90% запеченной картошки. Но в целом, кухня приемлема.

Show business's response

Сергей Шишов

Level 19 Local Expert

Когда вкусно - тогда вкусно!!! Интересное место. Очень уютно, вкусно, качественно!!! Советую каждому здесь побывать! Отдельное спасибо персоналу. Вежливые и приветливые!!!

Show business's response

Ольга К.

Level 6 Local Expert

Были в Вологде на экскурсии 6 авуста 2022, по отзывам выбрали пивной ресторан, зашли поужинать. Типичный пивной ресторан, с двумя залами и летней террасой.Очень доброжелательный персонал, бармен поинтересовался нашими вкусами и посоветовал темное Мартовское и светлое Дежневское, а также местные настойки. Все понравилось, даже в качестве сувенира взяли бутылку имбирной настойки с собой. Из еды понравилась скоблянка из судака, а вот салат с солеными груздяи и картофелем не очень, но это дело вкуса, в целом очень достойноое заведение в адекватными ценами, вкусное свежее пиво.

Show business's response

Елена Б.

Level 5 Local Expert

Полный диссонанс неплохой кухни и аболютно некомфортной атмосферы в заведении. В зале темно и довольно неуютно, из телевизора громко играет попса 90-х - в общем обстановка эдакого провинциального ресторана. Спасли вечер крафтовое пиво, замечательные борщ, набор из брускет и пельмени из оленины. А вот драники оставили желать лучшего - больше были похожи на оладушки из омлета.

Show business's response

Алексей

Level 16 Local Expert

Хорошее место для посиделок с компанией , когда уже не обращаешь внимание на еду и персонал ) приносят еду быстро , вкусно ли это ну тут уж на любителя ) ожидание и реальность , к сожалению не совпали в данном ресторане

Show business's response

Валерий Пономаренко

Level 10 Local Expert

Посетил сие заведение 25.09.24. в обед.Хотел заказать уху из стерляди но её не оказалось.Сказали что ожидается на днях.Заказал судака с картофелем под сыром,так вместо сыра всё залили яйцом и запекли.

Владимир Кудряшов

Level 7 Local Expert

Шикарное место, вкусная еда, приветливый персонал, рекомендую гостям города посетить этот ресторан.

Show business's response

Василий Емашов

Level 13 Local Expert

Делал заказ на деливери и посещал само заведение. Заказ доставили оперативно, горячее лежало в термосумке, холодное - отдельно, в том числе сметана для пельменей. Грузди были пересолены, как по мне, но не критично. Сама еда так понравилась, что решили сходить в ресторан. В ресторане тоже было очень вкусно - судак волшебный, уха из стерляди хороша. Пиво за свои деньги нормально. Готовили при пустом зале долго, но судак все компенсирует, ребята )

Show business's response

Елена

Level 9 Local Expert

Раза два в год бываем в великом устюге. В этот раз разочаровал. Ушки, конечно, вкусные, а вот грузди совсем не удались... Диджей-ворчун знатный. Люди только растанцевались, а оказывается, свистеть нельзя, веселиться нельзя. Сразу музыку стремную включил, звук убавил и все разошлись... Р-разочарование👎

Show business's response

Михаил Коёкин

Level 9 Local Expert

Обстановка и еда норм, но всё портит музыка. "Зеленоглазое такси" и прочая древняя попса в аутентичном немецком пивном ресторане - это что-то, мозг взрывает. "Живая музыка" обещанная - это караоки под синтезатор исполняемое человеком, который слегка умеет петь. Это трудно вынести, сделайте, пожалуйста, что-то с этим, увольте отвечающего за муз сопровождение и будет круто.

Show business's response

Полонский Г.

Level 9 Local Expert

Прекрасная кухня. Оригинальная подача. Уютная атмосфера.

Павел

Level 9 Local Expert

Нормально, можно спокойно посидеть пообщаться с друзьями. Был в воскресенье. Еда - съедобно) Цены как цены. Обслуживание хорошее

Show business's response

Дмитрий Покотило

Level 13 Local Expert

Отличный пивной ресторан с пивом со своей пивоварней. 5 видов пива, можно взять сет со всеми видами для дегустации,чтобы определить,что больше по душе. Хороший интерьер, вежливый персонал. Один из минусов, что не все блюда есть в наличии и нам пришлось ждать пока специально для нас приготовят " из под ножа", но в целом это мелочь.

Show business's response

Евгений Лобанов

Level 8 Local Expert

Были с друзьями,шикарный пивной ресторан. Мужская компания оценить по достоинству. Пиво вкусное приятное. Закуски вкусные, кухня готовит качественно и вкусно. В пятницу живая музыка, время провели с душой. Персонал понимающий и внимательный, стол всегда опрятный, гостей вниманием необделяют. Атмосфера уюта и гостеприимства. Цена соответствует качеству и сервису.

Show business's response

Татьяна Романова

Level 10 Local Expert

Мы были здесь 22 февраля 2021г. Интересный интерьер! Как-будто, кусочек Германии, точнее Баварии! Кружки постоянных посетителей напоминают Мюнхен в Баварии! Вкуснейшее пиво! С запоминающимся вкусом: "Мартовское" и "Семен Дежнев". Жаль, что их нет в Москве. Очень вкусные и оригинальные котлеты из лося. Мясо сочное. Так приготовить мысо лося-большое искусство! Спасибо большое повару! Замечательно приготовлено мясо по-баварски! Чудесный штрудель! Приятные и вкусные настойки, особенно "хреновуха". Приветливый и доброжелательный персонал! Очень нам старалась угодить девушка-официант. К сожалению, не помним ее имени! Спасибо большое всему коллективу! Вы-молодцы! Всем советуем!

Show business's response

Максим Свириденко

Level 10 Local Expert

Еда пересоленная особенно борщ. Ну так место на 3. Ничего особенного по пиву сказать не могу , пиво как пиво .

Artem Mas

Level 9 Local Expert

Неплохой ресторан. Из плюсов: Вкусная скоблянка из оленины и квас Из минусов: хрустящие баклажаны были видимо сделаны во фритюре и блюдо получается слишком маслянистое. В Москве хрустящие баклажаны делают без масла и вкуснее.

Show business's response

Вадим Король

Level 11 Local Expert

Обслуживание на самом низком уровне. Перед приемом заказа официант не предупредил об ожидании и отсутствии нужных позиций в меню. Ожидание заказа составило более 1 часа 20 минут при неполной посадке ресторана. После часа ожидания вышел администратор и начала объяснять, что все готовится поэтому так долго, более того, рассказывать истории о том, что в когда она была в ресторане в Абхазии, она ждала заказ 2 часа. Что, конечно, не очень исправило ситуацию. Категорически не рекомендую это заведение, которое очень сложно назвать «рестораном.

коваленко елена

Level 13 Local Expert

Учень вкусно! Порции большие. Готовят быстро. Официантки очень внимательные. Давно не ела такого вкусного борща, как тут

Show business's response

Анастасия Житенева

Level 10 Local Expert

Выбирали заведение с блюдами из рыбы и грибов. Есть гардероб. Обстановка для пивного ресторана подходящая-массивные столы, лавки. Освещение-полумрак на любителей. Очень вкусные грузди солёные, фермерский сыр. Обслуживание достойное, цены приемлемые. Неплохое место для компании.

Show business's response

Анастасия Рыбина

Level 8 Local Expert

Отмечала там день рождения. Заказывали груздочков, сырные палочки, судачка с картошечкой, жаркое, водочки и мартовское пиво. Вкусно, приемлемые цены. Атмосфера прям русская. Одно жаль, что у скамеек нет спинок. После трудового дня так хочется опереть спину) но это не критично) Думаю, вернёмся.

Show business's response

Виктор Дмитриев

Level 6 Local Expert

Сам лично не был, но недавно была супруга с коллегами по работе... Сказала, что кухня плохая, спиртного выбора нет... Шампанского нет, а вино только одно... Раньше было лучше!

Игорь Дугин

Level 9 Local Expert

Из вкусного только пиво. Жареный сыр ждали 15 минут, нас в ресторане было только двое и блюдо это, вообще-то готовится пару минут во фритюре. Заказали горку колбасок, слышу как официанту кричат: не забудь горку протереть, её давно не заказывали. Колбаски это жесть: одна не дожареная, вторая имела затхлый запах. Попросили официантку и администратора самим понюхать, понюхал и сказали: а что мы можем сделать, это поставщики виноваты, мы им говорим но нас не слушают. За обед из говна взяли по полной. Жену потом тошнило от этих колбасок, т.к. прежде чем разобрались она успела немного съесть. Семь лет назад это был хороший ресторан,но что-то пошло не так. В Вологде есть другие достойные заведения , сюда больше ни ногой. Обходите стороной это место!

Дмитрий Maтвeев

Level 14 Local Expert

Хорошее заведение. Заскакивал вечерком, посидел, выпил пару пива. Хорошие закуски, готовят быстро. Хотя ассортимент не отличается большим разнообразием, но еда вкусная. Люди веселятся, некоторые танцуют. Все в рамках приличий. Есть музыка и живой голос.. Можно смело посетить!

Show business's response

Evgeny Zaytsev (NPSD)

Level 15 Local Expert

Хорошее место. Без ненужной помпезности, вкусно и недорого

Show business's response

Наталья Столетнева

Level 7 Local Expert

Заглянули на ужин в будний день. Обслуживание и еда отлично! Штрудель очень вкусный. Красивая подача блюд. Обязательно придем еще.

Show business's response

Иван Шириков

Level 7 Local Expert

Место на любителя. Начнем с того что это помещение в цоколе без окон. Вентиляция приточная - в углу может быть жарко, в центре холодно от кондиционера. Пиво 90% непастеризованное - очень специфический вкус. Блюда вроде бы и в ассортименте, но выбор не сильно большой. Время ожидания приемлемое - тут нареканий нет. Кое-что показалось сильно пересоленным. Ужасно громкая музыка. Как по мне лично - на ресторан не очень тянет, скорее кафе или бар.

Show business's response

Антон Смирнов

Level 14 Local Expert

Очень понравилась еда и что можно заказать местную кухню. Ценник средний. Царская уха из стерляди это отвал башки))) очень рекомендую. В целом интерьер хороший, деревянные стены в тему заведения, но ребята, смените столы и стулья, уже не 90-ые. Все равно ставлю 5 именно за местную кухню, если приведете в порядок интерьер будет топовое место.

Show business's response

Михаил

Level 3 Local Expert

Вежливое и внимательное обслуживание гостей, очень вкусная еда, спокойная обстановка. В общем все просто замечательно!

Show business's response

Кирилл Нифанов

Level 8 Local Expert

Интересное колоритное заведение в центре Вологды. Очень приветливый, доброжелательный персонал. Демократичные цены. Главные плюсы: в меню есть блюда из дичи, самодельные настойки (рекомендую хреновуху) и великоустюгское пиво. Минусы: по будням работает до 23 часов.

Show business's response

Михаил Мельник

Level 9 Local Expert

Лучший ресторан русской кухни в городе. Фирменное пиво из Великого Устюга. Отличное место, цены средние, качество на высоком уровне

Show business's response

Юрий Лапин

Level 10 Local Expert

Знаете, еда приемлема. Супчик, конечно, жидковат но сейчас время такое. Интерьеры это полумрак и ощущение конца 90-х. Официанты дружелюбны. Всё же хотелось чего то большего.

Show business's response

Андрей К.

Level 14 Local Expert

Замечательный ресторан. Готовят вкусно. Цены волне умеренные. Обслуживают быстро. Официантки вежливы и доброжелательны.

Show business's response

Денис

Level 14 Local Expert

Без изысков, но очень добротно и душевно. Для посещения исключительно мужской компанией, либо банкет. Отличная Русская кухня, эксклюзивная хреновуха, неплохое пиво.

Show business's response

Ксения Пятушина

Level 10 Local Expert

Очень приятное место. Порадовал тематический интерьер от фото до салфеток с описанием исторических фактов о Великом Устюге. Готовят вкусно. Особенно понравилось жаркое в горшочке, блины со сметаной, иван-чай с брусникой и зерновой хлеб.

Show business's response

Alexandra Z.

Level 13 Local Expert

Попала на бизнес-данч, получилось очень бюджетно. Суп, горячее и напиток. Квас просто бесподобен, суп и рыба неплохи. Чувствовалось, что место очень популярно именно в обед)

Show business's response

елена лидиньш

Level 10 Local Expert

Очень приятный сервис во время обеда. Все в наличии, бизнес- ланч разнооюразный, полезный, а главное, проходит за 50 минут для всех офисов рядом, настолько слаженно работает команда. Да и вечером приятно угостмть госьтй города брусничным морсом, домашним квасом, свиными ушками

Show business's response

Глеб

Level 6 Local Expert

Отличноп атмосферное место. Готовят вкусно, пиво вкусное и хорошее, ценники вполне приемлемые

Show business's response

Оксана

Level 3 Local Expert

Отличное, атмосферное место, если встречаете гостей с других регионов нашей большой страны смело ведите их в это место погружайте в атмосферу русского севера!!! Местные настойки шикарно, 5 баллов!!! Кухня 5 баллов, обслуживание 5 баллов!!!! Особое спасибо владельцам, за историческую составляющую заведения, красиво оформленная информация о первопроходцах Ерофее Хабарове, Семене Дежневе открывших Дальний Восток!!! Важно знать и помнить историю своего региона и страны!!!

Show business's response

Ирина .

Level 13 Local Expert

Очень классный ресторан! Все очень вкусно! Были проездом и решили зайти и ни сколько не пожалели! Мясо лося и норвежская уха божественны!

Татьяна С.

Level 5 Local Expert

Хорошее место. Еда вкусная. Порции не маленькие. Есть возможность попробовать блюда из оленины и лосятины. Быстрое обслуживание. Рекомендую.

Любовь Меньшикова

Level 4 Local Expert

Худшее место, на входе никто не встретил, меню не интересное, обстановка унылая, всё какое-то тёмное и не чистое.