U Shefa Kyazima

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

662 ratings

Rate this place

456 reviews

By default

Desperado Phobos

Level 4 Local Expert

Заказывали хычины с сыром, салат с баклажанами, куриный стейк и лопатку баранины от шефа. Всё очень понравилось, но вкуснее баранины просто в жизни не пробовал! Всем рекомендую.

Show business's response

Екатерина

Level 8 Local Expert

Ехали на Эльбрус и совершенно случайно заехали в придорожное кафе у шефа Кязима. Честно — ничего особенного не ожидали, а в итоге были приятно шокированы. Всё очень простое, без лишнего лоска, но сразу чувствуется: готовят от души. Запахи такие, что уже с порога понимаешь — здесь будет вкусно. Заказывали шурпу, лепешки и чай. И это была самая вкусная шурпа, которую мы попробовали за всё время, что были в Кбр.. Наваристая, насыщенная, мяса не жалеют, всего много — просто восторг. С нами были ребята, они тоже брали шурпу и остались в полном восторге. А лепешки просто отвал. Горячие только сготовлены, шок. Оторваться невозможно. Для нас это стало самым вкусным местом за всю поездку. Огромное спасибо хозяевам за тёплый приём и такую еду. Желаем заведению процветания, побольше добрых и благодарных гостей. Пусть люди заезжают к вам и по дороге на Эльбрус, и просто так — это место того стоит.

Show business's response

Дарья Шони

Level 5 Local Expert

Очень уютное местечко, а главное, тут безумно вкусно! Потрясающее нежное мясо, вкуснейшие завтраки! Еду долго ждать не приходится, подают блюда очень оперативно. Все свежее, хрустящее, вызывающее аппетит! Очень советую это место! Шеф доброжелательный и внимательный человек👍

Show business's response

Фёдор Вербицкий

Level 9 Local Expert

Отличное кафе, очень вкусная еда, хорошие цены, прекрасное обслуживание.

Павел

Level 6 Local Expert

Самая вкусная кухня! Ели в нескольких заведениях, это самое лучше место! Вкуснейшая шорпа и баранина на мангале!

Елена

Level 7 Local Expert

Очень вкусно, хычины, хинкали, шашлык, лепешки, все свежее, с пылу жару. Особенно понравился антрекот от шефа и необычная лепешка, вместо хлеба. Цены недорогие. Рекомендую!

Show business's response

Ева Тим

Level 4 Local Expert

Мы очень вкусно поели, за 1750 р накормили двух голодных взрослых парня и девушку, вернувшихся с водопада Терскол😇 Лагман великолепный, два раза его кушали за день, Хычин с зеленью сытно и очень вкусно (как закусочка из теста), жаркое из говядины со сливками и сыром просто прекрасны🤩 Спасибо будем здесь еще, обязательно зайдём 💪🏻

Show business's response

И И

Level 4 Local Expert

Еда очень вкусная и всё свежее, по крайней мере нам дшставляли свежее. Но сервис оставляет желать лучшего. Раздраженная менеджер при заказе не может ответить на вопрос "какая зелень в пирогах". Не дают водителю доставки сдачу, заставляя клиентов искать сдачу. Перевод невозможно сделать в связи с плохой связью, работает через раз. Рекомендую администрации заведения провести с менеджером обучение по гостеприимству и более вежливо, без эмоций и раздражения отвечать на вопросы гостей "какая зелень в пирогах?". Ела замечательная на 5+, сервис очень хромает. Но учитывая как отвечает администрация кафе людям в отзывах - им плевать на ваше мнение. Любая критика со стороны гостей будет сопровождаться ответом "не нравится - валите", судя по отзывам.

Дарья

Level 5 Local Expert

Ожидали заказ очень долго, в заведении очень сильно «пахнет» едой, да так, что после выхода оттуда чувствуешь этот запах на себе. Внутри атмосфера забулдыжного придорожного кафе. Еда была сносной, но мясо было чуть обугленным, а сыр очень посредственным.

Show business's response

Nadezhda0910

Level 9 Local Expert

Заказывали куриный шашлык с собой, чтобы устроить пикник у реки Кусочки мяса сочные, объемные, без единого хрящика/сухожилия/горелого жира. Соус в наборе очень вкусный, приятный аромат от специй, и правильно приготовленный лучок, который съели без остатка. Отдельно выделяю, что приготовление заняло 20 минут! (Заказывали три порции)

Show business's response

Ковальчук Егор

Level 9 Local Expert

Отличное место. С вкусной кухней и приемлемыми ценами. Рекомендую.

Show business's response

Ivan

Level 24 Local Expert

Я могу смело называть себя хычинье, экспертом по поеданию хычинов. 35 лет я регулярно бываю в КБР и пробую разные хычины. И домашние, и в ресторанах. Поэтому поверьте мне на слово - хычины у шефа Кязима делят 1е место с еще одним местом по всей КБР из тех мест, где я бывал (а таковых десятки, если не сотни). Жал баур великолепен: тонкая хрустящая пленка и нежная печень. Шашлык - идеальный: и баранина, и говядина. Соусы выше всяких похвал: и тузлук и красный - оба супер. Можно ложкой есть и смаковать. Сам шеф Кязим непосредственно готовит блюда, и мне посчастливилось сказать ему лично, как мне понравилось у него. Отдельно хотелось бы отметить, что девушки, которые принимают заказы у посетителей, окружают гостей гостеприимством, все расскажут, вовремя принесут, проконсультируют по высшему разряду и являются истинными помощницами уважаемого шефа Кязима.

Show business's response

Алексей З.

Level 15 Local Expert

Зашли не в сезон 25.05.26. Во всем зале никого нет. Сели за стол, с крошками. Не гордые, смахнул рукой. Шашлык из баранины 900р за 200грамм. Значит 4500р за 1кг. Это мне кажется мега дорого. Ну думаю будет супер пупер. Сколько же жилок я и моя семья выплюнули. Шашлык 1 балл. Хычины норм. Люля кебаб - ешь и чувствуешь только специи и мелко растертый хлебо-фарш. Никакой даже имитацией рубленного мяса не пахнет. Очень надеюсь, что будущие посетители отфильтруют отзывы по негативным, прочтут мой и сделают разумный выбор. Фото чека приложил

Татьяна В.

Level 5 Local Expert

Заехали сюда по многочисленным хвалебным отзывам. Во-первых, не работал туалет. Сказали, что нет воды. Нужно было уже бежать оттуда. Заказала чечевичный суп по-турецки. Он совсем не похож по вкусу на чечевичный суп. Да и привкус был странный. Но я съела. О чем вечером очень пожалела. Страшная рвота, головная боль накрыла. Я редко травлюсь, но здесь хорошо меня всю ночь полоскало. Хорошо, что семья отказалась его пробовать. Остальные блюда были в норме. Но суп ужасный. Значит, антисанитария полная

Show business's response

811222 Улакова

Level 3 Local Expert

Хорошее кафе, приветливый персонал, всегда подсказывают по размеру порций, чтобы не оставалось лишнее. Порции действительно большие, больше одного блюда сложно съесть. Еда вкусная, пробовали почти все из меню, каждый раз оставались довольны. Очень вкусные чаи, особенно травяной с ягодами. Цены не доргие.

Руслан Мельянов

Level 4 Local Expert

Готовят быстро, обслуживание прекрасное. Были пока один раз, но так понравилось, что через день заказали еду на дом. Цены приятны, блюда вкусны, Отличный выбор блюд из нескольких меню с разных континентов. Очень люблю данное заведение, цены хорошие, а порции огромные и главное вкусные!,Без претензии на высокую кухню, просто вкусно и красиво. Пять для кафе ;) средний счет на двоих поесть не больше 1500р хотя все зависит от аппетитов.

Show business's response

Елизавета Б.

Level 6 Local Expert

Очень вкусная еда, приготовлена с любовью и по-домашнему, и все готовят сами! А еще привлекательные цены! Само кафе чистое, уютное, доброжелательный персонал, все улыбчивые и приветливые! Еще оформляли доставку, привезли быстро и еда была горячая. Спасибо огромное!!!

Show business's response

Alex Yu

Level 11 Local Expert

Вкусно, быстро, богатый ассортимент включая ролы, пицца и бургеры. Цены доступные. Вежливая и приветливая оффициантка. У нас в заказе был стандартный набор из хычинов, мяса и овощи на углях и салаты.

Show business's response

🖤

Level 2 Local Expert

Перед тем,как оформить заказ,уточнили у девушки-официанта,долго ли ждать,так как с нами был ребенок. Нам пообещали 20 минут) И что в итоге? Прождали больше часа. И это при том,что в зале не было даже и половины «посадки». Последнего блюда ,на мангале, так и на дождались.И ладно бы только ребенку принесли ледяные наггетсы,но ледяной шашлых ,из баранины,это ,конечно,уже перебор!!Хычины-просто тихий ужас,в меню было заявлено-картошка и сыр. По факту,сыр и рядом не проносили.. Все понимаю,но мы местные и нам есть с чем сравнить. Кафе,видимо, расчитано на туристов,которые не особо разбираются в местной кухне. Стыдно, что вот так кормят гостей . Девушка-официантка,вообще отдельный разговор…Все время путала заказы,приносила за наш столик чужие 🤦🏻‍♀️Никому не рекомендую.

Show business's response

татьяна финютина

Level 3 Local Expert

Все очень вкусно, наивкуснейший шашлык с говядиной от шефа, хрустящие лепешки и потрясающий салат с хрустящими баклажанами и сыром. Заезжайте, не пожалеете.

Show business's response

Анна Л.

Level 11 Local Expert

Наверно всё вкусно и возможно нам понравилось бы, выбирали , где покушать с толком и с расстановкой. В итоге пришли сделать заказ на утро и покушать на месте , сказали повар уехал делать доставку. Мы решили сделать заказ и подождать , но в процессе заказа , который принимала женщина было понятно , что лучше этого не делать. Банальные вещи или не понимала или переспрашивала 10 раз, путала блюда, несколько раз возвращалась с информацией , что это или не приготовят или этого нет, в общем мы испугались и решили не ждать. Очень жаль, так как меню аппетитное.

Наташа Вальтер

Level 4 Local Expert

Домашняя невероятно вкусная кухня, очень душевное обслуживание, приятные хозяева) Остались очень довольны, придем еще с удовольствием и попробуем другие блюда Заказывали местную кухню👍👍👍

Елена Александровна Пискарева

Level 3 Local Expert

Очень вкусно! Не пожалеете! Особенно впечатлило блюдо - сумка пастуха. Блюдо от Шеф-повара!

Руслан Русаков

Level 10 Local Expert

Очень долгий процесс заказа и ожидания заказа, хотя в заведении никого не было. По кухне вопросов нет.

Show business's response

Малиновских М.

Level 5 Local Expert

Милое заведение , чисто ! Да , приятная девушка Милана , что за нами ухаживала , помогла сделать выбор по меню, в чем мы ей благодарны!

Natali Goncharova

Level 10 Local Expert

Были в кафе в самый сезон. Не смотря на это, достаточно быстро вынесли блюда. Кухня разнообразная. Очень вкусно. Приемлемые цены.

Show business's response

Татьяна

Level 4 Local Expert

Очень вкусно и разнообразно. Заказывали много блюд с доставкой в Терскол. Быстро, чётко и очень вкусно. Баранья рулька великолепная, фаршированные шампиньоны, овощи в духовке, роллы, лапша удон и много других вкусных блюд мы попробовали. Спасибо!

Show business's response

Кирилл Игоревич

Level 8 Local Expert

Отличный шашлык, запеченный сулугуни в панировке, хычины -все было очень вкусно!

Show business's response

Оксана Бойкова

Level 5 Local Expert

Сытно! Оооочеень вкусно, суп шорпа - это просто огонь! Наваристый, мясо мягкое вкусное , шашлык от шефа 🔥 Будем ещё тут, обязательно покушать только туда!

Show business's response

Юлия

Level 5 Local Expert

Очень вкусно, душевно, по-домашнему. Порции большие. Можно позвонить, заказать и ко времени всё будет готово

Show business's response

Анастасия С.

Level 4 Local Expert

Вкусная еда, но салат и жаркое ждали 50 минут. Никто не предупредил о долгом ожидании, сказали, что наш заказ попался последним. Хотя семья, пришедшая после нас успела уже поесть и уйти. В общем, сервис на нуле, еда вкусная.

Настя Боро

Level 16 Local Expert

Здесь самая вкусная шаурма! Остальное не пробовала. Знаю, что многие хвалят кухню, и возможно сделать доставку, что в этом регионе - редкость! Хотелось бы еще шаурму с овощами на гриле без мяса) но пока такого нет в меню. На роллы необходимо делать предзаказ.

Show business's response

Al Vo

Level 5 Local Expert

Готовят всё очень вкусно. Всё свежее. Кушали 3 дня подряд, ни разу не разочаровались. Спасибо хозяину и персоналу.

Фадеев Е.А.

Level 7 Local Expert

Ужасный запах из туалета. Не дружелюбное обслуживание. Шорпы не было, лагман не понравился.

Людмила Галицкая

Level 4 Local Expert

Потрясающая местная кухня. Великолепный мангал! Очень вкусная шорпа, салат от шефа, шашлык от шефа. Здесь пекут вкуснейший хлеб. Очень понравилось! Обязательно вернемся, когда снова приедем в Приэльбрусье.

Евгений

Level 10 Local Expert

Ехали с курорта Эльбрус голодными, решили пообедать по пути. По отзывам выбрали кафе, которое ещё и в шаговой доступности расположено около музея Высоцкого. Заказали все по меню. Оказалось очень и очень неожиданно все вкусно. Хачапури и лепёшки пышные, сочные, прям как домашние. Люля с овощами на гриле отдельно заслуживают внимания. Во - первых, порция большая, во - вторых мясо сочное, к овощей много, нарезаны крупно, в меру пропечены, лук маринованный, картофель домашний, рассыпчатый, шампиньоны вообще бомба. Обслуживание вежливое. Нет длительного ожидания подачи. В общем с виду место наприглядное, но у музея сделать остановку и побывать в этом кафе многим РЕКОМЕНДУЮ!!!!

Алексей Соколов

Level 2 Local Expert

Потрясающая кухня! Лагман, жаркое, шашлык, салаты, хычины все очень вкусно! Жаль узнали об этом месте под конец отпуска! Хозяевам процветания!

Show business's response

Баба Яга

Level 4 Local Expert

Очень вкусно готовят! Ели почти весь отдых здесь. Заказывали и первые и вторые блюда, десерты, изделия из теста. Ребёнок заказывал роллы, очень доволен. Порции большие, подача блюд красивая на хорошей посуде.

Show business's response

Анастасия Т.

Level 5 Local Expert

Были здесь несколько раз, каждый раз заказывали новые блюда! Очень вкусно все! Лепешки на уровне фантастики, горячие, аж обжигающие. Ценник приемлемый. Обстановка как дома суета сует🤣 Нам очень понравилось, однозначно рекомендуем!

Show business's response

A N

Level 7 Local Expert

Берём всегда пиццу, хачапури по-аджарски и пироги, все на высшем уровне! Очень вкусно и быстро.

Show business's response

Наталья С.

Level 4 Local Expert

Прекрасно готовят! Очень широкий ассортимент меню - и все просто на высоте! Отдельно рекомендую роллы и пасту ( на Эльбрусе не так часто есть эти позиции меню, а здесь еще и так качественно! Персонал приветливый. Желаю им процветания!

Show business's response

Сергей С.

Level 6 Local Expert

Простое кафе с большим выбором блюд и приятными ценами. Пробовали хачапури по аджарски (сочень вкусно, хлебно, суперсытно), жульен (тоже очень понравился, насыщенный грибной и сливочный вкус, хорошая порция), роллы Филадельфия (хороший слой рыбы и сыра, вкусные, немаленькие), пирог мясной с собой (довольно большой и вкусный, но как пожелание хотелос бы больше начинки. Из приятного то, что нам его порезали хотя мы не просили :)) Хотим туда ещё ,попробовать другие блюда ! Желаем процветания и сохранения качества блюд!

Show business's response

Татьяна Буева

Level 6 Local Expert

Поддерживаю все вышесказанные хорошие отзывы, отличное, теплое место, большие порции, есть доставка, которой мы не раз пользовались. Разнообразнейшее меню. Очень поразил парень официант, который вернул упавшую у нас крупную сумму, хотя мы даже не заметили.

Умка

Level 4 Local Expert

Подписываюсь с каждым комментарием ниже, действительно вкусно ( я очень избирательна в еде) Даже хлеб сами там делают 🤌🏻

Show business's response

Акжан Уали

Level 3 Local Expert

Были в кафе «У шефа Кязима» дважды, и оба раза остались очень довольны! Мы попробовали много разных блюд (и форель на мангале, и говядину от шефа, салаты, хинкали, фетуччини с креветками, гарниры, хычины, каши), и все было вкусно и приготовлено с душой. Во второй раз даже забрали еду с собой на два приёма пищи — и она оставалась такой же вкусной, как и в кафе. Чай на травах с малиной - вообще прямо в сердечко. Очень понравилась атмосфера — здесь уютно и по-домашнему. Шеф и персонал очень гостеприимные, с нами общались и помогали выбрать. Такое ощущение, что здесь не просто готовят, а действительно ценят своих гостей. Это место, где комфортно и вкусно, с настоящим теплом и гостеприимством. Однозначно рекомендую!

Show business's response

Вероника

Level 5 Local Expert

Возможно было бы и вкусно, но….. Нам привезли холодную еду и опоздали с доставкой на 50 минут. Мы приехали и сделали заказ (адрес в 7 минутах) Сказали что доставят через 40-50 минут, через час тишина, сама звонила им и уточняла, но мне сказали, что уже едут и так 3 раза🤣

Рысь .

Level 10 Local Expert

Случайно заехали в это кафе выпить кофе. К кофе заказали хычины с зеленью и сыром и картошкой... Это самые вкусные хычины за всю мою жизнь, поверьте, я много их пробовала... На обратном пути решено было ужинать тоже в этом кафе. Хозяин предложил нам антрекот из говядины, к которому идёт картофель, соус, лаваш.... Я вам скажу - это ммммммм!!!! Очень вкусно! Блюда все готовятся сразу, заготовок нет. Огромный респект хозяину!

Show business's response

Иван Николаевич

Level 19 Local Expert

Попали сюда по рекомендации владельца гостиницы в которой остановились. Шурпа (она же шорпа) солянючая до безумия, мяса практически нет, больше костей. Даже картофель в ней оказался не вкусным. Шашлык из баранины очень вкусный (по этому и две звезды). В целом за две шорпы за 350 рублей взяли 760 рублей. А потом еще сдачи принесли на 500 рублей меньше. В целом проверяйте все по чеку и по факту, сдачу. Показалось все это не случайным. А еще тут нужна наличка. Карты не принимают, мобильная сеть не работает

Show business's response

Наталия

Level 5 Local Expert

Заказывали хычины и хачапури по аджарски-вкусно,на следующий день заехали покушать-лопатка от шефа вкусняшка, для ребенка сделали макароны с сыром по нашей просьбе,хотя в меню их нет и лапша куриная вкусная

Тайный ревизор

Level 11 Local Expert

Готовят вкусно,но долго по разумным ценам,два раза был понравилось особенно лепешки 👍👍