Schneider Weisse Brauhaus

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

5.0

7669 ratings

Rate this place

3040 reviews

By default

ирина с.

Level 5 Local Expert

Сытно вкусно красиво. Ценовая политика средний + Пианист чуть громковато, но это спишу на близкое соседство. Девочки на ресепшене молодцы. Официант прекрасно знают блюда. Чётко отвечают на вопрос о рецептуре. Отличное пиво

Show business's response

Олеся Х.

Level 5 Local Expert

Восхитительное место! Обслуживание 10/5 Вкус блюд миллион/5 Брали два паштета, пельмешки из щуки, баранью рульку, ребрышки, колбаски. Сидели друг у друга из тарелок по кусочкам заимствовали, потому что очень хотелось попробовать всё!

Show business's response

Надежда Новохацкая

Level 9 Local Expert

Отличное место, хорошая кухня . Всегда все вкусно. Обожаем карпаччо, стейки и конечно же брецель. Сервис на уровне, что большая редкость сейчас . Классное место поужинать вдвоём или компанией .

Show business's response

Rat Red

Level 16 Local Expert

Семь лет я знаю этот ресторан. Интересные интерьеры, расположение столов в нескольких уровнях, большая веранда на крыше с видом на Дон. Обслуживание вежливое, но неспешное. Обед или ужин в компании их 4-х человек растянется часа на полтора-два. Кухня на высоте. Сложно выделить какое-то одно блюдо, но мне особенно нравится Венский шницель. Ценник выше среднего, примерно 2,5 тысячи рублей на человека обойдется ужин из трех блюд без алкоголя. С парковкой могут быть сложности, на набережной в любое время много авто.

Олег Прудников

Level 27 Local Expert

Шикарное место с шикарными напитками и вкусной едой. Рекомендую всем! Однозначно 5 звездочек!

Show business's response

Vadim К.

Level 14 Local Expert

Нам с супругой здесь очень понравилось. Приятная обстановка, очень вкусная еда. Персонал на высоте, официанты знают наизусть состав любого блюда из меню и тонкости его приготовления. Официанты внимательные и чуткие. Было очень комфортно находиться в этом заведении.

Show business's response

Дмитрий Шевчук

Level 10 Local Expert

Отличный ресторан. Отдыхали днём,сидели на 2м этаже, веранда. Шикарный вид! Обслуживание выше всяких похвал. Есть детское меню. Рекомендую посетить ценителям комфорта и уюта, а так же, любителям вкусно покушать))))

Show business's response

Ева Король

Level 8 Local Expert

Самое любимое заведение в Ростове,всегда обслуживание высшее,красиво,атмосферно,а главное вкусно.

Show business's response

Андрей К

Level 21 Local Expert

Великолепный интерьер, отличное месторасположение, превосходный персонал, вкусное пиво, достойные закуски. Для всех гостей и жителей Ростова-на-Дону обязательное к посещению место!

Show business's response

Alexey Sherenkov

Level 30 Local Expert

Наш любимый ресторан в Ростове-на-Дону. Приходим сюда кушать всей семьёй, когда останавливаемся на ночёвку в городе. Шикарная кухня, вкусное пиво, замечательные ростовские раки. Обслуживание на самом высоком уровне. Всем безусловно рекомендую к обязательному посещению!

Жу-Жу Меркулова

Level 9 Local Expert

Отличное место. Атмосферно. Интерьер и униформа официантов пушка. Меню интересное, не стандарт многих ресторанов, баров Ростова-на-Дону. Блюда, подача, вкус на высоте. Пиво вкусное. Можно заказать дегустацию. Цены выше среднего, но уровень блюд, обслуживания, соответствует. Рекомендую к посещению.

Konstantin M

Level 13 Local Expert

Вкусные раки и креветки, официанты очень услужливы, отличное расположение на набережной.

Show business's response

Александр Волохов

Level 7 Local Expert

Кухня очень вкусная, атмосфера уютная, официанты работают отлично. На верхнем этаже холодно (видимо дует из системы вентиляции).

Show business's response

Олег

Level 8 Local Expert

Прекрасное место! Вкусная разнообразная кухня! Очень приятная атмосфера! Живая музыка! Будет возможность посетить- вперед, точно не пожалеете. Однозначно рекомендую!

Show business's response

Лилия И.

Level 4 Local Expert

Отличные стейки, очень вкусное крем брюле! Это то, что мы заказывали))) Замечательный интерьер, ненавязчивая музыка, внимательные официанты... Минусов не заметила, разве что припарковаться оказалось проблематично.

Show business's response

Владимир Быкодоров

Level 3 Local Expert

Хороший ресторан с хорошей кухней и очень хорошим пивом👍 Рекомендую.

Show business's response

Светлана Зел

Level 6 Local Expert

Очень уютное место , аутентичный интерьер (островок Баварии), вкусная еда , меню для гурманов!! Прекрасная живая фортепианная музыка, пианист Марк бесподобно исполняет известные произведения в джазовой аранжировке. Внимательный профи официант Кирилл посоветовал бесподобные блюда! Всем советую посетить этот классный ресторан!!!

Илья Л.

Level 30 Local Expert

Очень хорошая еда и отличное пиво. Терпеливые и отзывчивые официанты:)

Show business's response

Антон Зотов

Level 7 Local Expert

Отличное заведение на берегу р. Дон с отменной немецкой кухней и пивом с оригинальным немецким интерьером. Приятный приветливый обслуживающий персонал. Цены выше среднего.

Show business's response

Александр Сайгин

Level 8 Local Expert

Хорошее немецкое меню, небольшой выбор пива. Ценник соответствует интерьеру и меню, но готовят все достаточно долго даже не при полной посадке. Шницель даже лучше, чем я пробовал в Вене в мишленовском ресторане. Но я бы ещё добавил к нему традиционный картофельный салат

Show business's response

елена карабельникова

Level 7 Local Expert

Отличное меню. Очень понравились пельмешки с рыбой в сливочном соусе. Салаты отличные и разнообразные. Атмосфера с живой музыкой понравилась больше всего. Рекомендую к посещению.

Show business's response

Andrey Panov

Level 17 Local Expert

Редко здесь бываю - проездом, но еще ни разу не был разочарован. Великолепный интерьер и фоновая музыка. Стильный, вежливый и опытный персонал. Предлагают дегустацию собственных марок пива прежде, чем заказывать. Все заказанные блюда были свежими и вкусными. Держат Марку качества! Обязательно снова придем в этот ресторан. PS: не стоит забывать про отличное расположение прямо на набережной великой реки.

solnce

Level 11 Local Expert

Были первый и последний раз. Да, уютно, немецкий стиль и музыка и во всем. Обслуживание более менее. Но кухня - я не ожидала. Рулька была холодная, как-будто разогретая. Колбаски ела в другом месте гораздо вкуснее. Хотя ценник у них весомый для кошелька. Короче, я разочарована. 3 звезды ставлю за атмосферу и приятную официантку.

Анастасия Рыбина

Level 6 Local Expert

Очень вкусная традиционная кухня, все свежее, первый раз пробовали раков - все объяснили и показали как правильно есть Спасибо за гостеприимство и вкус!!!

Show business's response

Нина Акулова

Level 9 Local Expert

Любовь! Официанты умнички! Очень учтивы, внимательны, отлично знают меню. При просьбе зарядки на телефон, принесли повербанк с фирменным лого. Стейки, как и пельмени с щукой-my love! Но отдельная страсть это брецель, который они выпекают сами. Очень советую попробовать их фирменное пшеничное нефильтрованное пиво. Если любители вина, официант поможет подобрать почти как сомелье. Атмосфера и музыка это еще один вид наслаждения в данном ресторане! Спасибо за наше прекрасное настроение и отличный вечер! До новых встреч!

Наталья Пак

Level 7 Local Expert

Прекрасное атмосферное место. Быстрое и грамотное обслуживание. Великолепная игра на рояле с подборкой классической и современной музыки. Вкусные стейки в компании с немецким пивом.

Show business's response

Марина Белозерова

Level 5 Local Expert

Замечательное атмосферное местечко, интерьер старого замка с приведениями, очень вежливые официанты, вкусно, большие порции, если будите в Ростове прогуливаться по набережной очень рекомендую отобедать там

Show business's response

Наталья Владимировна Присячева

Level 4 Local Expert

Ресторан, в который хочется возвращаться. И не один раз. Абсолютно индивидуален в своем стиле и неповторим. Атмосфера ресторана располагает к комфортному отдыху, вежливый персонал, быстрое обслуживание, красивая живая музыка, и, конечно, гастрономическое удовольствие от блюд. Меню очень разнообразно. Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов европейской кухни и яства Дона. Благодарим администрацию и сотрудников ресторана за организацию такого прекрасного места в нашем городе.

Настя Евсикова

Level 7 Local Expert

Были с мужем проездом в Ростове, выбрали это заведения для ужина. Оценивать полностью по вкусности меню не могу, но всё что мы заказали было достойно. Приготовили достаточно быстро. Атмосфера в заведении супер + посетили в пятницу, была живая музыка

Show business's response

Алексей Жариков

Level 9 Local Expert

Кальян просто ерунда, меню обычное простое, ни чего удивительного нет... Пиво скромный выбор... И очень высокий и необоснованный ценник...

Show business's response

Плотникова И.

Level 5 Local Expert

Очень атмосферное место! Ресторан находится в старинном здании на набережной. Немецкий пивной ресторан с Ростовским колоритом! Ростовская рыбка, пельмени из щуки и раки были великолепны!Все очень понравилось!

Николай К.

Level 5 Local Expert

Отличная кухня. Особенно впечатлили фирменные блюда. Замечательное обслуживание. Уютный интерьер. Можно выбрать столик в помещении или на улице во внутреннем саду. Для антуража не хватило немецкой музыки.

Show business's response

gozzt

Level 6 Local Expert

Шикарное место, очень вкусные блюда и пиво. Единственное место где я могу купить tap 6. Одну звезду снял за ценник, даже на вынос бутылка стоит в районе 400-500₽, что по мне «слегка» дорого.

Show business's response

Олег Л

Level 13 Local Expert

Несмотря на немецкое название, и наличие соответсвующего пивного разряда, в меню есть раздел 'Локальная Донская кухня'. Вот уж где истинное удовольствие. Не стыдно угостить гостей города! Раскрывать перечень блюд не буду. Пусть это будет приятным сюрпризом. Рекомендую к посещению,которое к тому же будет украшено живой музыкой, с оранжировкой известных произведений. За много лет на рынке общепита,ресторан, что называется, держит марку!

Divnaya Roza

Level 13 Local Expert

Блюда были на высшем уровне! Все было свежим, вкусным и красиво поданным.

Show business's response

Александр Глазков

Level 10 Local Expert

Пельмени из щуки это что-то невероятное! Попробовав раз, вы только из-за них захотите вернуться в Ростов

Show business's response

Максим Шишкин

Level 19 Local Expert

Отличный ресторан, с прекрасной кухней и обслуживанием! Пожалуй это наш новый фаворит на набережной РнД!!!

Show business's response

Alexander Gorokhov

Level 30 Local Expert

Попробовал одни из самых популярных блюд в ресторане: салат с лососем и пельмени из щуки со сливками (по рекомендации официанта). Вкусно, но второй раз заказывать бы не стал. Ничего особенного. Обслуживание и интерьер в ресторане соответствуют уровню цен.

Alexandr P.

Level 4 Local Expert

Великолепная еда, напитки и обслуживание. Наверно один из самых любимых ресторанов города Готовят быстро. Из доп сервиса классный балкон, пледы, зарядки) Стейк рибай всегда 10/10

Show business's response

Б. О

Level 7 Local Expert

Все было вкусно, вежливый персонал! Отличное атмосфера,выдержанный стильный интерьер.

Show business's response

Евгений Иванов

Level 9 Local Expert

Ресторан, в целом, очень понравился. Понравилось почти всё. Обстановка шикарная, обслуживание отличное. Блюда великолепные. Приехал в гости из Москвы. Не жалею о посещении этого ресторана, и рекомендую его. Цены как в Москве. Но, наверное, для немецкого ресторана это нормально. Стейк Рибай был просто на высоте. Даже в Москве не всегда так готовят. Остальные блюда тоже были отличные. Детям заказали бургеры. На мой взгляд, бургер с куриной котлетой не может стоить 500 рублей. В конце, я заказал себе любимый алкогольный напиток - Джин Бомбей. Его вкус я смогу отличить от любого другого джина. Так вот, это был не он. Либо его разбавили, либо это был другой джин. А в целом, я рекомендую всем посетить этот Ресторан. Мало того, если я вновь поеду в Ростов на Дону, я обязательно его посещу ещё раз.

Александр

Level 15 Local Expert

Был очень наслышан о высоком уровне данного заведения, и вот на днях всё-таки удалось его посетить. Если без лишней лирики — кухня посредственная: окрошка была абсолютно пресной, карпачо из говядины — «норм», но не более. Об одновременной подаче блюд речи не шло — получилось так, что один человек за столом уже доедал, а второму ещё ничего не принесли. Пиво неплохое, но по завышенной цене. Больше всего разочаровал ваш пресловутый сервис. Официант Дмитрий был минимально заинтересован в нашем столе: не предлагал повторить напитки или заказать десерт, лишь вяло убирал использованные салфетки. В итоге сложилось впечатление, что заведение слишком расхваленное и переоценённое. В наше время в Ростове-на-Дону есть множество заведений, где средний чек ниже, а сервис лучше в разы.

Show business's response

Роман Мельников

Level 10 Local Expert

В этом заведении бывал несколько раз. Очень интересное и колоритное место. Интерьер подобран под название заведения, все сделано очень интересно, от ремонта, мебели, кухни, обслуживания, одежды официантов до музыкального сопровождения. Попали на очень интересного фортепианиста. Крутой дядька. Что касается кухни, то бренцеля и рулька , наверное вкуснее ещё не ел нигде, не в нашей стране, не за её пределами. Если рулька или бренцеля, то точно сюда. Рекомендую.

Андрей Столяров

Level 6 Local Expert

Все на высшем уровне. Очень вкусно и уютно. Быстрое обслуживание

Show business's response

Леонид Басипов

Level 15 Local Expert

Мой любимый пивной ресторан в Ростове-на-Дону. Очень радуют марки пива, которые готовятся (варятся) в ресторане. Очень советую из кухни попробовать гуляшевку.

Show business's response

Александр Назаров

Level 8 Local Expert

Один из лучших ресторанов Ростова-на-Дону. Очень вкусно готовят блюда донской кухни. Судак со шпинатом в сливочном соусе - однозначно шедевр. Традиционные немецкие блюда и закуски, а также пиво тоже на высоте.

Show business's response

иван Марикода

Level 7 Local Expert

Было вкусно абсолютно всё! Да,ценник выше среднего… но… Каждое заказанное блюдо удивляло своим вкусом! Очень крутое и атмосферное место! Обязательно вернемся снова!

Show business's response

Виктория .

Level 4 Local Expert

Откуда такой высокий рейтинг? В любом сетевом пабе вас обслужат лучше! Оценить кухню, к сожалению, не получилось, ибо, зайдя сегодня около 12:00 на обед, нас никто из персонала не встретил. Прошли по залу с неубранными столами, нашли официантку, которая сообщила, что веранда закрыта, но предложила место в зале. Не успели мы расположиться, как из неоткуда возник молодой человек и указал, что именно этот стол забронирован и, или мы едим за 45 мин. и уходим, или пересаживаемся. Оставаться не стали. Налицо - полное несоответствие сервиса заявленному уровню заведения. Да и почините дверную ручку, неужели на это нет средств?

Дмитртй Дедов

Level 15 Local Expert

Ходили несколько раз и семьёй и компанией. Всегда на уровне. В коасивом месте. Доступно. Все рядом. Персонал топовый. Интерьер топовый. Рекомендую.

Show business's response

зависимый эксперт

Level 15 Local Expert

Очередная моя ода любви к Шнайдеру. Пиво в этом ресторане отличное,свежее и качественное.Даже бутылочное с 12%оборотами,темное и тягучее ,как бальзам.Кто бы мог подумать?! Стейк рибай медиум rare,простите другие не заказываю,это просто праздник какой-то! И да,официанты очень понятливые,а значит профессиональные.Если я прошу розовое охлаждённые вино,то оно оказывается передо мной чере пару минут,ну как же приятно. Моя личная рекомендация гостям ресторана -это ,в завершение царской трапезы,даже если она состояла из пива и мидий в кляре,закат свежеиспечённый штрудель,который подают с мороженным....ммммм