Дополняю отзыв новой ситуацией. В зоне самовывоза нет сотрудника который выдал бы мой заказ. Обратилась к сотрудникам за кассой - ни у кого нет рации чтобы позвать сотрудника, стою уже 10 минут так и никто не подошёл, смысл самовывоза Добрый день. Хочу поделиться наблюдением, чтобы помочь поддержать высокий уровень сервиса, к которому привыкли ваши гости. Недавно в зоне кафе стажер не смогла сориентировать меня по горячему лимонаду — она не знала ни состав, ни вкус, уточняя, не острый ли он. Я пишу это не в упрек самой девушке. Все мы когда-то начинали, и я прекрасно помню себя в такой же ситуации в другой сфере — это очень стрессово оказаться одной в «неизведанном мире» новой работы без подсказок. Дело в процессах. В «Азбуку вкуса» клиенты приходят за безупречным сервисом и экспертностью, и гости не хотят ставить сотрудников в неловкое положение. Когда стажер остается один на один со сложным меню без поддержки, это создает неловкость для обеих сторон и не соответствует статусу бренда. Очень прошу руководство обратить внимание на систему адаптации новых сотрудников. Если у вас на смене работает стажер, ему критически необходим наставник на постоянной основе, а перед самостоятельной работой — обязательное обучение и проверка знаний меню. Уверена, что с таким подходом коммуникация в вашем кафе будет полностью соответствовать прекрасной репутации бренда. К слову, чай, который я взяла заместо лимонада ( лимонада не было в наличии), тоже, к сожалению, не совсем попал в мои ожидания — его вкус показался излишне терпким. Полагаю, если бы стажер заранее проходила дегустацию и обучение по меню, она могла бы не только уверенно рассказать о составе, но и предупредить об особенностях вкуса этого напитка

Itsekaterina

Level 18 Local Expert

Безумно люблю этот магазин за их уникальный ассортимент, но главная моя слабость — это мороженое. Я перепробовала почти всё, и очень надеюсь увидеть и попробовать новинки! Sammontana и Ben Jerry’s

Савелий

Level 6 Local Expert

Хотелось бы написать тёплые слова благодарности улыбчивому повару Александру и его команде! Всегда все очень вкусно и аппетитно приготовлено из свежих продуктов. Очень внимательный и вежливый персонал. Всегда на витрине разнообразный ассортимент и идеальная чистота. Всем рекомендую!

Azbuka vkusa

Add photo or video

Services

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

155 reviews