Много фобошных я посетила за 4 года по всей Москве, но хуже этого места я еще не видела. Вещде подают в стеклянных глубоких тарелках эту огромную почти литровую порцию супа. Но в этом месте решили сэкономить на посуде, подали 750 мл супа в бумажной тарелке , которая начала протекать уже на 2 минуте.

дикая львица

Level 5 Local Expert

была здесь два раза и оба оказались провальными. в первый раз брала булочку бань бао, дали какого-то желтого цвета кусок подошвы, который своим запахом отталкивал всех проходящих мимо людей. вкус соответствовал внешнему виду, в итоге все улетело в помойку. часто ем вьетнамскую кухню и такое видела впервые. во второй раз решила дать шанс этому месту спустя долгое время и заказала Фо-Бо. Сам суп-вонючее испорченное масло с водой, переваренная лапша и странного цвета слайсы мяса. есть не стала, сразу отдала блюдо и оформила возврат.

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

🪴🪴🪴Вьетнамский Корнер, не имеющий вьетнамцев, выглядит довольно аккуратно и симпатично, где в скромном меню предложены основные кулинарные хиты Вьетнама. Самый главный и самый первый в списке - ФоБо, который здесь можно заказать в двух разных вариантах объема блюда 600 и 1000 мл. Выбрав второй вариант именно здесь продолжается ФоМарафон, заведение становится 349-ым в личном списке, о котором я напишу небольших отклик. Мощнейший Афимолл Сити имеет просторную фудзону расположенную на нескольких этажах, где есть возможность расположится в разных зонах посадки с видами на переливающийся цветами торговый центр. 🍜🍜🍜Забирая заказ первым обращаю внимание на количество начинки Фо, которое конечно радует взгляд. Огромное наличие слайсов говядины, рисовой лапши и зелени невольно заставляют представить блюдо на вкус. Но очень настораживает, больно уж сильная прозрачность бульона, который я пробую первым... И это оказывается фактом - наваристости ему хватает, как минимум вдвое, да и яркости традиционного вкуса в нем нет. Следующим гастрономическим огорчением становится говядина, которая вообще застала в расплох. Первый же кусочек попадается с эффектом подошвы, который кое-как удалось прожевать, благодаря моей натасканной челюсти, второй же оказался с нежной текстурой. Игра в шашки продолжилась со всем представленным в ФоБо мясом. С лапшой полный порядок - качественная, неломанная и с необходимой упругостью. Добавляю проростки бобов Мунг, выдавливаю лайм, регулирую остроту и кислинку соусами жгучим чили и Зам Той и получаю довольно неплохой вариант Фо, но с которым необходимо провести работу над ошибками, а именно пересмотреть количество и качество ингредиентов для бульона, да и с жёсткостью говядины не мешало разобраться, тогда оценка станет выше, а пока только так...

Pho street

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

74 reviews